Una radiografía del storytelling en el mundo del vino, de la mano del encuentro The Exchange 2017
¿Qué es el storytelling?¿Y de qué forma se usa en marketing? Y más: ¿cómo pueden usarlo las bodegas? Las claves del storytelling en el mundo del vino y cuándo funciona han sido las protagonistas del Iº The Exchange 2017. Este foro de intercambio de ideas…
La DO Navarra promueve la segunda edición de las Jornadas Vitivinícolas
El Consejo Regulador D.O. Navarra junto al Gobierno de Navarra y la Universidad Pública continúan este año con sus Jornadas Vitivinícolas. En total son doce sesiones que abarcan tres áreas de estudio: empresa, viticultura y enología. Organizadas por el Consejo Regulador D.O Navarra, en colaboración…
El proyecto que quiere investigar el papel de las tinajas de barro para elaborar vinos de calidad
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), el Master of Wine Pedro Ballesteros y el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) se unen para impulsar la investigación de las tinajas de barro en la elaboración de vinos de calidad. Este proyecto persigue obtener vinos de…
Se presenta la Guía Melendo del Champagne 2014 apadrinada por Josep Roca
El afamado sumiller Josep Roca presentó el 16 de septiembre en Monvínic la Guía Melendo del Champagne 2014, la primera guía de Champagne en español. El espacio Monvínic en Barcelona ha sido el marco elegido para presentar la Guía Melendo del Champagne 2014 en un…
La Guía Melendo del Champagne, la primera guía del champagne en español
Atención, se cuece una guía. La Guía Melendo del Champagne será la primera en español dedicada a este vino espumante, la realiza el periodista especializado en vino Jordi Melendo. Saldrá publicada en junio y cuenta con el apoyo de grandes figuras del panorama vitivinícola nacional….
El Basque Culinary Center crea el Comité de Expertos del Instituto del Vino-BCC Wine
El Instituto del Vino de Basque Culinary Center –Basque Culinary Center Wine- se creará a principios de 2014 y ya cuenta con un comité de expertos. Lo forman una docena de profesionales de prestigio en el mundo del vino, que aglutina presidentes de bodegas, enólogos…
