Nuevas añadas de los vinos de Bodegas Condado de Haza: tempranillos de Ribera del Duero con personalidad
Bodegas Condado de Haza, bodega Château de Familia Fernández Rivera, en la Ribera del Duero, presenta sus nuevas añadas: Condado de Haza Reserva 2019, Condado de Haza Crianza 2020 y 20 Aldeas 2019. Tres vinos de la tierra con mucho carácter y elegancia. Condado de…
Finca Resalso 2021, el tempranillo equilibrado y expresivo de Bodegas Emilio Moro
Finca Resalso 2021, el tempranillo de Bodegas Emilio Moro, se elabora con uvas de sus viñedos más jóvenes y su sabor perdura en el paladar e invita a disfrutarlo. Finca Resalso 2021, el monovarietal tempranillo más equilibrado elaborado en Ribera del Duero por Bodegas Emilio…
Baco Cosecha 2021, el Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, abre su convocatoria
La convocatoria está dirigida a los vinos de la cosecha de 2021 y pueden concurrir a ella todos los vinos blancos, rosados, tintos, espumosos de aguja y dulces producidos en cualquier región vitivinícola de España y que se comercialicen como vinos jóvenes. El plazo de…
Los vinos de Somontano inician el camino hacia la recuperación pospandémica
La Denominación de Origen Protegida Somontano ha iniciado el camino hacia la recuperación y lo ha hecho cerrando el año 2021 con unas cifras muy alentadoras. Y es que la DO ha visto un incremento en la comercialización de sus vinos de más del 11%…
Nueva añada y restyling de los vinos ecológicos y veganos Fuenteseca de Bodega Sierra Norte
Para el cambio de etiqueta y tipografía de los vinos Fuenteseca, se ha optado por una ilustración que refleja la filosofía de cultivo sostenible y ecológico que defiende y practica la bodega desde el nacimiento de su viñedo. La marca Fuenteseca de Bodega Sierra Norte…
La campaña de la DOP Bullas para promover sus tintos jóvenes
La DOP Bullas quiere acercar al mundo del vino tinto joven y promover las cualidades de este tipo de vinos de Bullas. La campaña #JóvenesDOBullas está ya en marcha en su web y en sus perfiles de redes sociales. «Valentía, inquietud, frescura, espontaneidad, … éstas…
Las ventas de vino con DO La Mancha alcanzaron los 73 millones de botellas en 2020
Un total de 73 millones de botellas de vino con DO La Mancha se vendieron en 2020, esta cifra supone una reducción del 14,34% con respecto al año 2019. Sin embargo dada la coyuntura mundial de pandemia no es un dato que resulte extraño al…
La DO Rueda afronta 2021 con optimismo tras entregar más de 83 millones de contraetiquetas en 2020
A pesar de las complicaciones vividas durante el pasado 2020, la DO Rueda ha mostrado su fortaleza gracias al apoyo de los consumidores que han buscado nuevas alternativas para seguir consumiendo estos vinos. Ahora la Denominación mira con optimismo los nuevos retos que afrontará durante…
La historia, vinos y secretos de las bodegas de Ribera del Duero se muestran en la serie “Cita con Ribera”
Ribera del Duero ha puesto en marcha una iniciativa por la que quiere dar a conocer todas sus bodegas a través de la serie “Cita con Ribera”. Así comienza una serie de reportajes semanales en los que se podrá conocer a fondo y de manera…
Histórica vendimia en Ribera del Duero con recolección de albillo mayor para vinos blancos por primera vez
Los vinos blancos amparados bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero ya son una realidad. La vendimia 2019 ha recolectado por primera vez en su historia 600.000 kilogramos de uva albillo mayor, a raíz de la reciente modificación del pliego de condiciones. En total…
Colección Maceración Carbónica 2018: una selección de los seis mejores vinos tintos para este verano
Seis vinos tintos, ideales para disfrutar en verano por su frescura y viveza, así es la Colección Maceración Carbónica 2018. Vinoselección, ha elaborado esta exclusiva colección con los mejores tintos jóvenes del año, elaborados mediante el sistema tradicional de maceración carbónica en el que no…
Juan Gil presenta el vino Kentia, un expresivo joven albariño
Grupo Juan Gil Bodegas Familiares lanza su vino Kentia. Es un albariño joven que pertenece a su iniciativa Orowines, donde quiere agrupar vinos diferentes al resto de los del grupo, con una imagen más desinhibida y moderna y de diferentes zonas vitícolas españolas donde tienen…
Los vinos premiados en los Premios Baco Cosecha 2015
Los Premios Baco Cosecha 2015 han decidido ya su palmarés de vinos premiados. Los organiza la Unión Española de Catadores con el objetivo de promover la elaboración de vinos jóvenes de calidad en cualquiera de sus variantes. El concurso Premios Baco Cosecha 2015 han alcanzado…
Llegan los más frescos de Príncipe de Viana
Fieles a su cita anual, en enero ven la luz los más frescos de Príncipe de Viana: el Rosado Garnacha, y el Chardonnay Fermentado en Barrica. Dos vinos que anticipan la primavera. En cada botella de estos dos vinos de Príncipe de Viana se combinan las…
El uso de levaduras inactivas puede preservar el aroma de vinos jóvenes
Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), en colaboración con el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL- CSIC), demuestran que el empleo de preparados de levaduras inactivas ricas en glutatión puede preservar el aroma de los vinos jóvenes. Esta nueva técnica…
