Raventós Codorníu selecciona cuatro referencias de sus bodegas. Destacan el formato Magnum de Viña Pomal, el premiado rosado de Scala Dei, un vino desalcoholizado y un cava rosado.
Raventós Codorníu propone tres vinos y un cava excepcional de algunas de sus bodegas más emblemáticas.
La apuesta gastronómica de Viña Pomal y Scala Dei
Bodegas Bilbaínas amplía la oferta de Viña Pomal Blanco con la incorporación del formato Magnum, una apuesta orientada a reforzar su presencia en el canal gastronómico. Este vino de la DOCa Rioja, elaborado en Haro a partir de las variedades viura y malvasía, busca dar respuesta a la demanda de vinos frescos con capacidad de maridaje con pescados, mariscos y quesos suaves.
En copa, Viña Pomal Blanco Magnum muestra tonalidades amarillo pálido y despliega aromas de piel de cítricos, manzanilla, hinojo y fruta de hueso, integrados con delicados tostados. En boca es amable y fresco, con equilibrio entre fruta y ligeras notas salinas, que refuerza su perfil gastronómico.
El precio por botella es de 17,95 euros y puede adquirirse aquí.
Scala Dei Pla dels Àngels 2025, un rosado multipremiado
Por su parte, Scala Dei Pla dels Àngels 2025, elaborado en la DOQ Priorat, ha obtenido una medalla doble en el certamen internacional Grenaches du Monde 2026. Este vino, el primer rosado desarrollado por el enólogo Ricard Rofes para la bodega. El resultado es un vino fresco y delicado a partir de una selección de uva garnacha procedente de viñas de altura sobre suelos de arcilla, muy adecuado para celebrar un momento especial, desde una puesta de sol a una cena en petit comité.
De color rosado muy pálido, deja intuir que aunque proceda de uva negra, se acerca más a un blanco. Aromáticamente, transmite la sutileza de la fruta roja, fina y delicada, como la vid de donde procede la uva, con tonos cítricos que le proporcionan frescor. En boca, sorprende por una explosión de sensaciones, desde fresas y pomelo a tonos anisados. Se trata de una propuesta muy refrescante, regalando un final envolvente.
El precio por botella es de 29,95 euros y puede adquirirse aquí.
Raimat Blanco Zero, una alternativa sin alcohol
Dentro de la categoría de vinos desalcoholizados, Raimat mantiene en el mercado Raimat Blanco Zero. Este vino, elaborado con chardonnay y xarel·lo de cultivo ecológico, ofrece un color amarillo limón brillante y una graduación alcohólica nula, perfilándose como una alternativa para el consumo responsable.
De gran expresividad aromática, Raimat Blanco Zero, procedente de cultivos ecológicos desprende intensos aromas de carácter frutal -como la manzana, y un fondo tropical de piña-, que se encuentran acompañados por notas de frutas cítricas y sutiles notas lácticas. Sus intensos sabores frutales y acidez equilibrada aportan una grata frescura, suavidad y gran armonía, con una sutil persistencia y un final muy agradable. Acompaña bien a una amplia variedad de alimentos, incluyendo sushi, arroz, ensaladas, pescado y mariscos.
El precio por botella es de 8,95 euros y puede adquirirse aquí.
Codorníu Ars Collecta Grand Rosé Reserva 2022, un cava rosado
Este cava rosado es perfecto para una celebración o brindis con amigos. Se trata de un reserva complejo, expresivo y longevo, con un coupage de varietales procedentes de dos zonas climáticas: el pinot noir del Segrià, (continental) es dominante y aporta frescor y potencial de envejecimiento, y se completa con trepat de Conca de Barberà (continental) y xarel·lo del Penedès (mediterráneo).
En la copa, muestra un delicado color rosado salmón y una burbuja fina. En nariz, aparecen aromas intensos de frambuesa, mora y fresa entremezclados con un ligero aroma cítrico que potencia los anteriores y aporta frescor. Al catarlo, resaltan las notas a frutos rojos, propias de la variedad pinot noir. Resulta fresco, equilibrado y las burbujas favorecen la sensación de cremosidad.
El precio por botella es de 19,95 euros y puede adquirirse aquí.
