Importante grupo de bodegas líder en su sector busca un enólogo.
En dependencia directa de la gerencia sus funciones y responsabilidades serán:

• Gestionar y supervisar toda la actividad productiva del vino.
• Selección, elaboración, embotellado y control de calidad del vino.
• Labores de vinificación.
• Dirigir la elaboración de los vinos blancos y tintos.
• Gestionar y controlar la calidad de los vinos y productos derivados.
• Gestionar y controlar la fermentación alcohólica.
• Programación de la producción.
• Gestión de compras y aprovisionamiento.
• Gestión y control de inventarios.

Se requiere:

• Estudios mínimos: licenciado – Enología
• Experiencia mínima: de 3 a 5 años
• Requisitos mínimos: licenciado en Enología, Ingeniero Químico/Agrícola o similar ó Técnico en elaboración de vinos.
• Capacidad de control y análisis.
• Persona organizada.
• Alta capacidad de trabajo.
  Idiomas: valorable Ingles y otros idiomas

Se ofrece contrato de duración determinada en jornada completa.
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