La cuarta edición de FIVE, la feria del vino ecológico iniciada el 6 de mayo en La Ciudadela de Pamplona, uno de los lugares más emblemáticos de la capital navarra, ha contado con la representación de 45 expositores que provienen de Francia e Italia así como de Andalucía, Aragón, Castilla la Mancha, Castilla y León, Cataluña, Galicia, Rioja, Murcia, País Vasco, Valencia y Navarra.

Tecnovino FIVE feria del vino ecologicoLa inauguración oficial de FIVE, la Feria Internacional del Vino Ecológico, estuvo a cargo de José Javier Esparza, Consejero de Desarrollo Rural del Gobierno de Navarra, quien agradeció la presencia de todas las bodegas y alabó su trabajo reconociendo la importancia que el sector bodeguero ecológico está adquiriendo: “Tenemos un nuevo programa de desarrollo rural y por primera vez va a tener una línea específica para la agricultura ecológica. Este es un sector vivo y dinámico que queremos que siga creciendo… enhorabuena a todos los que hacéis que esto siga adelante.”
Edorta Lezaun, bodeguero y representante de AEN (Asociación de Empresas de Agricultura Ecológica de Navarra) afirmó en la inauguración que cada día son más las personas que apuestan por el consumo ecológico aunque aún es necesario un empujón: “Seguimos pidiendo apoyo. Sabemos que estamos en una época de sequía, pero necesitamos un par de baldes para que este árbol siga creciendo”.
Al término de la inauguración del encuentro se entregaron los premios del X Concurso Nacional de Vinos Ecológicos de Estella ya que ocho de las bodegas galardonadas están presentes en FIVE.

La cuarta edición de FIVE

La feria ha contado con la presencia de 44 bodegas, importadores de 10 países diferentes, entre ellos algunos son importantes consumidores de vino ecológico como Inglaterra, Alemania, Holanda y Japón. También visitaron FIVE importantes compradores nacionales.
La diversidad ha marcado tendencia en FIVE ya que se encontraban más de 25 DO y trabajos muy interesantes donde la variedad de cepas y de resultados es evidente.
El miércoles 7 de mayo se han llevado a cabo actividades pensadas para estrechar el vínculo con el consumidor. Por eso en la segunda jornada por la tarde, a partir de las 18,30 h. se hizo una cata degustación de vinos ecológicos acompañada por tapas elaboradas con productos eco abierta al público.
Además Iñaki Andradas, cocinero pamplonés, hará una demostración o showcooking de cómo elaborar algunas de las tapas que aparecen en su libro “22 maneras de poner el vino en tu mesa”.
FIVE, la Feria Internacional del Vino Ecológico ha sido organizada por los bodegueros ecológicos inscritos en AEN (Asociación de Empresas de Agricultura Ecológica de Navarra).