Mencía 100%, un vino austero, con profundidad y capacidad de mejorar en botella; así es la tercera añada de Demencia Villegas 2014. Demencia Wine lanza al mercado la nueva añada de su único Vino de Paraje procedente de Villegas, en Valtuille de Abajo (León). Considerado como uno de los mejores climas del Bierzo para la elaboración de vinos de Guarda, Demencia Villegas aspira a alcanzar la categoría de Gran Vino de Viña Clasificada. A él se suma Demencia Mencía 2014, un vino de Villa también elaborado a base de Mencía.

Nacho León acaba de lanzar al mercado Demencia Villegas 2014, la tercera añada en la historia de un Vino de Paraje procedente de su viña más icónica, situada en Valtuille de Abajo (León).

El Paraje de Villegas está considerado como uno de los mejores de El Bierzo para la elaboración de vinos de guarda, debido a su microclima y desde Demencia Wine se está trabajando para lograr la categoría de Gran Vino de Viña Calificada.

El suelo en el que están plantadas las cepas de Mencía está compuesto por arcillas y una textura franca, pero con la particularidad de que presenta una importante cantidad de arenas, lo cual es poco habitual en El Bierzo. Las vides, que fueron recuperadas por Nacho León, datan de 1940 y son trabajadas en ecológico, como el resto de viñedos de la bodega. Tras la fermentación con levaduras autóctonas, permanece 20 meses de crianza en roble francés con presencia de las lías.

Demencia Mencía 2014, una añada atlántica

La cosecha 2014 fue excelente en El Bierzo, debido a sus características climáticas se considera como una añada atlántica: precipitaciones en torno a los 1.000 mm anuales, primavera suave y ola de calor al final de verano que aceleró la maduración.

Demencia Mencía 2014 es un Vino de Villa, pues procede de distintas parcelas ubicadas todas ellas en el término de Villafranca del Bierzo, entre Valtuille de Abajo y el propio Villafranca.

Demencia Villegas 2014 es un vino austero, con gran profundidad y capacidad de mejorar con el tiempo en botella. Elaborado con 100% uva Mencía, es interesante la complejidad que aportan los distintos tipos de suelos (franco-arenoso, franco-arcilloso y arcillas) y los 20 meses de crianza sobre lías en barricas de roble francés.

Demencia Wine

Demencia Wine nació en el año 2006 de la mano del vallisoletano Nacho León y su inquietud por recuperar viejas viñas de Villafranca del Bierzo que habían sido abandonadas.

Se trabaja el viñedo con una filosofía eco-sostenible, minimizando el empleo de sulfuroso y apostando por técnicas orgánicas en el campo, como cubiertas vegetales naturales o policultivo con árboles frutales, siempre con el fin de respetar el paisaje y el impacto ambiental.

Además de Demencia Mencía y Demencia Villegas, la firma también elabora Demencia Godello y los vinos regionales Pyjama Mencía y Pyjama Godello.