Solo está disponible una edición limitada de 1960 botellas y 210 magnum de este vino tinto 100% garnacha de producción artesanal de la bodega riojana.

Montepedriza 2019 de Valdelacierva es un monovarietal de Garnacha,
de cepas de más de 75 años vendimiado a mano con una selección de racimos en campo en cajones en la finca de Tudelilla, incluida en la categoría de singular por la DO. En este sentido, el vino más cool de Valdelacierva de Viñedo Único pone en valor la influencia del terruño, las peculiaridades de este y el entorno único de esa tierra.

Se trata de un vino pleno de carácter que no solo refleja los rigurosos criterios de selección que aplica Valdelacierva a la hora de escoger las fincas con las que trabaja, sino también los procesos de vinificación y crianza que aplica la bodega para respetar el carácter de un viñedo único, sin pervertir su expresión.   

La finca Montepedriza, en Tudelilla (Rioja Oriental), cuenta suelos pobres, cubiertos por cantos rodados. La alta capacidad de drenaje de estos suelos permite a las raíces de la vid penetrar en profundidad, lo que resulta especialmente beneficioso para el desarrollo del viñedo y, en especial, para la variedad garnacha. La viña, equilibrada y con un vigor limitado, fue plantada en 1935 y ofrece rendimientos muy bajos: en torno a los 2400 kg/ha. (menos de la mitad de lo que permite el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja).

En cuanto a la vendimia, se emplea una técnica de recogida manual (en esta añada tuvo lugar durante la primera semana de octubre), los racimos se recogen en cajones y se transportan a la bodega en camión frigorífico. La vinificación tiene lugar en tinos de madera abiertos de 700 litros; y la crianza, en bocoyes de roble francés de 500 litros, se extiende durante 15 meses. Finalmente, el vino permanece 15 meses más en botella antes de salir de la bodega.

Notas de cata de Montepedriza 2019

• En vista: rojo rubí intenso, brillante.
• En nariz: intenso con un sorprendente equilibrio de fruta roja ácida, negra silvestre y monte bajo y un marcado fondo mineral.
• En boca: elegante y sabroso con un recorrido delicado y largo con un final vertical bien sustentado en acidez y alcohol.

El precio de este vino es de 68 euros el número de botellas elaboradas asciende a 1960.

Calidad y singularidad

La elaboración de los vinos de Bodegas Valdelacierva sigue unos conceptos muy rigurosos en términos cualitativos, respetando la fidelidad al paisaje, las características de la finca y los rasgos de la variedad en ese terruño. En esta línea, la enóloga de la bodega, Emma Villajos, sostiene que “la singularidad es un concepto amplio, que cada cual puede comprender en términos distintos. En nuestra bodega llevamos trabajando muchos años en pos de la calidad y la singularidad de los vinos bajo principios muy rigurosos”. Además, añade que han preferido presentar al mercado «vinos procedentes de esos parajes singulares como ‘Viñedos Únicos’, porque apostamos por proseguir con nuestra trayectoria, estructurando la gama de vinos de acuerdo a nuestros propios estándares cualitativos y las metas y exigencias que nos hemos marcado«.