Bodega Numanthia, pionera en la recuperación de la D.O. Toro, presenta Numanthia 2020, la tercera añada firmada por su enólogo Jesús Jiménez. Elaborado a partir de viñedos centenarios en pie franco y con un potencial de guarda de hasta 20 años, el vino destaca por su frescura, complejidad y elegancia.

Bodega Numanthia, ubicada en la D.O. Toro, tiene nueva añada de su vino más emblemático: Numanthia 2020. Este lanzamiento marca la tercera añada firmada por el enólogo Jesús Jiménez, consolidando la revolución estilística emprendida por la bodega en los últimos años.

El nuevo Numanthia 2020 refleja la esencia de viñedos centenarios plantados en pie franco y cultivados en secano. Tras una primavera lluviosa y un verano seco y caluroso que anticiparon una vendimia temprana, la añada ofrece un perfil de equilibrada concentración, frescura y balance. Pulido en roble francés, este vino refleja la devoción de Numanthia por elaborar vinos que trascienden el tiempo ya que su potencial de guarda alcanza fácilmente las dos décadas.

Tecnovino- vino Numanthia 2020, Bodega Numanthia D.O. Toro

Julio Rodríguez, CEO de Bodega Numanthia, declara que “Numanthia 2020 es la expresión más fiel de lo que somos: un vino nacido de la nobleza de viñas centenarias que siguen desafiando al tiempo. Representa nuestro compromiso con la excelencia y nuestra pasión por la autenticidad, con la convicción de que cada añada es un legado para el futuro”.

Con su lema “Old Soul, Young Spirit, Timeless Attitude”, la bodega vuelve a unir tradición y modernidad en una añada que honra el pasado, vive el presente y se proyecta hacia el futuro.

Notas de cata Numanthia 2020

  • Vista: picota madura con reflejos rubí.
  • Nariz: intenso y profundo, con frutillos negros, jaras, romero y cedro en primera instancia, seguidos de arándanos, notas mentoladas y un sutil recuerdo de After Eight.
  • Boca: entrada amable, amplio y complejo, sabroso, untuoso y largo. Tanino maduro que llena la boca con fluidez; notas de frutillos negros, jaras, orégano y palo de regaliz. Final largo y profundo.
  • Maridaje recomendado: Pescados a la brasa, arroz negro con pulpo, coulant de chocolate negro.
  • Grado alcohólico: 15,5%
  • Potencial de guarda: hasta 20 años.

Sobre Numanthia 2020, la bodega destaca que «nace para emocionar hoy y evolucionar con grandeza en las próximas décadas». Y añaden que «se convierte así en un símbolo de continuidad y de audacia: la expresión más pura de Toro y, al mismo tiempo, una declaración de intenciones sobre la capacidad de la bodega para proyectarse hacia el mañana».