Bodegas Protos aumenta su gama de vinos con sus primeros vinos ecológicos. Un Tempranillo y un Verdejo han sido los elegidos para sorprender a los paladares más exigentes con su explosión de aroma y sabor. A partir de la añada 2021, todos los viñedos de Ribera de Duero de la prestigiosa bodega tendrán el certificado de ecológicos.

Tecnovino vinos ecologicos de Bodegas Protos detalle

Protos Tempranillo ecológico 2018 y Protos Verdejo ecológico 2019 son los nuevos lanzamientos de Bodegas Protos. Suma así a su oferta sus dos primeros vinos ecológicos.

Este vino tinto y vino blanco elaborados con uvas de viñedos ecológicos, son aptos también para veganos, y para la bodega «conjugan tradición, respeto al medio ambiente y una explosión de sabor y aromas propio de aquellos vinos que han sido elaborados con mimo y buen hacer».

Añaden que estos dos lanzamientos son una muestra de la conciencia social de Bodegas Protos por llevar a cabo prácticas sostenibles tanto en la elaboración de los vinos (eficiencia energética, autoconsumo en energías limpias, etc.) como en prácticas ecológicas de ahorro en consumo de agua en el trabajo en viñedo y bodega.

Bajo esta filosofía, nacen Protos Tempranillo ecológico 2018 y Protos Verdejo 2019, los primeros vinos ecológicos de Bodegas Protos, que pretenden ser el pistoletazo de salida de muchos más.

Protos Tempranillo ecológico 2018

Protos Tempranillo ecológico 2018, en su nota de cata destaca: color rojo picota con ribetes violáceos.

Tecnovino vinos ecologicos de Bodegas Protos Tempranillo

En nariz, fresca, destaca la fruta roja y negra, acompañada con notas especiadas y ligeros tonos a tostados y cacaos, provenientes de las finas maderas. En boca es un vino redondo, fresco, sedoso, equilibrado y con taninos suaves muy agradables.

Temperatura de servicio: 15-16ºC.

P.V.P: 9,99 €

Protos Verdejo ecológico 2019

Por su parte, Protos Verdejo ecológico 2019 presenta las siguientes características organolépticas: color amarillo pajizo con matices verdosos característicos de la variedad. Limpio y brillante.

Tecnovino vinos ecologicos de Bodegas Protos Verdejo

En nariz, aroma de intensidad media-alta y algo más fresco que el verdejo tradicional de Protos. Destacan los cítricos, junto a la manzana y los herbáceos típicos del Verdejo.

En boca es un vino con buena acidez que le da frescura, seco, con la redondez y estructura que aporta la crianza de dos meses sobre lías finas. Fondo ligeramente amargo, persistente y con buena retronasal, en la que vuelven a salir la manzana y los herbáceos.

Temperatura de servicio: 6-7ºC

P.V.P.: 7,90 €

Se pueden adquirir o encontrar a través de la tienda online de Bodegas Protos, en espacios dedicados a alimentación saludable o en restaurantes healthy.