By 16 marzo, 2016 2 Comments Leer más →

Coravin Model Two, la evolución del sistema para servir vino sin abrir la botella

El dispositivo Coravin ya cuenta con su primera gran evolución: Coravin Model Two, que busca añadir calidad y simplicidad a la experiencia de servir vino sin descorchar la botella. Se comercializará de forma paralela al anterior, con el que podrá intercambiar las agujas utilizadas para extraer el vino.

Tecnovino Coravin Model Two 1Coravin, el sistema para acceder al vino sin descorchar la botella, arranca una nueva etapa en España con el lanzamiento de Coravin Model Two. Este nuevo dispositivo es una evolución del anterior con mejoras en prestaciones de calidad y diseño.

Las novedades del modelo Coravin Model Two

Para llevar a cabo el desarrollo del Model Two, el equipo Coravin se ha desplazado por todo el mundo para entrevistarse con personas que usan Coravin en casa, con sumilleres y productores de vino, y así observar y entender dónde se podían introducir mejoras. Como resultado de esta exploración, el nuevo Model Two recoge diversas mejoras como:

  • Un diseño más moderno y optimizado con acentuados colores metálicos en grafito oscuro.
  • Una fina aguja que permite servir un 20% más rápido que la aguja previa, sin dañar el corcho, y encajándose en él de forma natural para evitar pérdidas.
  • Nuevas pinzas en forma de “L” con un agarre de textura especial, que permiten un ajuste más fácil e intuitivo y así garantizar el correcto ajuste a la botella.
  • Nuevas cápsulas con tecnología de célula de carga que aseguran un ajuste perfecto entre el sistema y la cápsula de gas, creado a prueba de fugas.
Tecnovino Coravin Model Two 2

Vista de Coravin Model Two con y sin base.

Coravin: la posibilidad de tomar vino sin descorchar la botella

“El lanzamiento del Model Two es un hito en la historia de Coravin y es un gran paso hacia la revolución total de la industria del vino” explica Frederic Levy, presidente y CEO de Coravin. “A lo largo de dos años, los amantes del vino de todo el mundo han accedido a millones de botellas con sus sistemas Coravin, lo cual significa un cambio importante en la forma en que hasta ahora venía bebiendo, degustado y disfrutando el vino. En estos dos años hemos aprendido mucho sobre cómo la gente usa el sistema Coravin, y estamos convencidos de que este nuevo diseño hará más fácil que nunca el acceso al vino”.

 

 

Después de transformar el mundo del vino con el lanzamiento del original sistema Coravin en 2013, la marca celebra significantes hitos, incluyendo la expansión internacional en más de 30 países. En España, diversos restaurantes como Mugaritz, Akelarre , Arzak o Can Jubany utilizan ya este dispositivo como forma de mejorar la experiencia con el vino de sus clientes.

El sistema Coravin Model Two se venderá de forma paralela al modelo ya conocido de Coravin, que cambiará su nombre a Model Eight y que mantiene el precio con el que salió al mercado hace ya más de dos años. Esta nueva versión está disponible online desde finales de febrero.

Precio Coravin Model Two: 349 euros.

Precio Coravin Model Eight: 299 euros.

Coravin  www.coravin.com.es


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Publicado en: Equipamiento, Varios

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