El Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, los Premios Baco, llega a su treinta y cinco cumpleaños. Se trata del certamen más longevo de cuantos se celebran en nuestro país.

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Los Premios Baco Cosecha tienen en marcha su plazo de inscripción y la fecha límite de recepción de muestras es hasta el 23 de junio de 2021.

Los últimos días de mes de junio y primeros del mes de julio serán los escogidos por la Unión Española de Catadores para el desarrollo de las sesiones de cata del único certamen de calidad dedicado en exclusiva a las elaboraciones más recientes en la España vinícola, las de los vinos jóvenes, en esta edición los del año 2020.

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Vinos blancos, rosados y tintos pero también los espumosos y dulces; elaborados o no en contacto con madera, bajo la única restricción de haber nacido en la cosecha 2020, serán evaluados por un panel de catadores íntegramente compuesto por miembros de la Unión Española de Catadores.

Periodistas, sumilleres, enólogos, comunicadores, responsables de compras y profesionales de la hostelería y distribución avalarán un año más, las Medallas Baco, la guía de referencia de estos vinos jóvenes protagonistas de los Premios Baco Cosecha y que se reparten entre Grandes Oros, Oros y Platas.

En la edición anterior correspondiente a los vinos jóvenes de España 2019 fueron catadas 517 referencias. Los premios Baco 2019 otorgaron 7 Grandes Bacos de Oro, 76 Bacos de Oro y 28 Bacos de Plata. En lo más alto del podio se encontraban Do Ferreiro 2019, una etiqueta imprescindible de la DO Rias Baixas que firma Gerardo Méndez, elegido mejor vino blanco y que también recibió el más alto reconocimiento, el del Gran Baco de Oro Premio Luis Hidalgo.

Por otro lado, los mejores tinto, rosado y dulce 2019 respectivamente fueron Tintoralba Roble 2019 (DO Almansa), Scala Dei Pla dels Angels 2019 (DOQ Priorat) y Silvano Garcia Dulce Monastrell 2019 (DO Jumilla), como publicamos en Tecnovino en este artículo.

Plazo de recepción de muestras e inscripción

La fecha límite de recepción de vinos participantes es el 23 de junio de 2021.

El formulario de inscripción y registro online se encuentra en www.premiosbaco.es.

Para cualquier duda o consulta están disponibles el tel. +34 914 293 477 o el e-mail info@nulluec.es.