La Unión Española de Catadores ya ha anunciado las fechas previstas para sus dos citas más importantes del sector. El Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2021 prepara su decimoctava edición del 8 al 12 de abril en Madrid. Por otro lado, la convocatoria para elegir a los mejores vinos jóvenes del país, Baco cosecha 2020 está prevista para el 24 de junio de 2021.

La Unión Española de Catadores prepara sus dos próximas convocatorias de Bacchus 2021, que se celebrará entre el 8 y 12 de abril, y del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, Baco 2020, previsto para el 24 de junio.

Bacchus 2021 convertirá un año más a Madrid en capital mundial del vino entre el 8 y 12 de abril de 2021. En su ya decimoctava edición, el único concurso anual reconocido por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y la Federación Mundial de Grandes Concursos de Vinos y Espirituosos (VINOFED) reunirá a un elenco de más de 80 profesionales nacionales e internacionales para ser parte activa de uno de los mayores escaparates promocionales del calendario vinícola anual.

De nuevo Masters of Wine, Masters Sommelier, sumilleres, responsables de compras y periodistas especializados avalarán con su independencia y experiencia el prestigio de los reconocimientos que otorgará Bacchus 2021: Grandes Bacchus de Oro, Bacchus de Oro y Bacchus de Plata. Bacchus 2021 abrirá sus inscripciones a lo largo de este mes de enero.

En su pasada edición de Bacchus 2020, celebrada del 5 al 9 de marzo, un total de 25 etiquetas de las 1.578 presentadas consiguieron alcanzar, en estricta cata a ciegas, una puntuación superior a los 92 puntos les hizo merecedores del Gran Bacchus de Oro. Además otras 179 consiguieron el Bacchus de Oro (calificaciones superiores a 88 puntos) y 278 Bacchus de Plata (calificaciones entre 84 y 88 puntos) que completan el palmarés de Bacchus 2020.

El escaparate más importante de vinos jóvenes

Los Premios Baco cosecha 2020 por su parte celebrarán su treinta y cinco cumpleaños consolidados como el más importante escaparate de los vinos jóvenes que se elaboran en nuestras latitudes. Será el 24 de junio de 2021 cuando un panel compuesto en exclusiva por miembros de la Unión Española de Catadores evalúe en estricta cata a ciegas las elaboraciones de la cosecha más reciente, la 2020.

Un panel de catadores en el que no faltarán enólogos, sumilleres, críticos especializados, distribuidores y responsables de compras, que dotarán con su presencia el rigor y profesionalidad que han caracterizado a este certamen de calidad desde su puesta en marcha, allá por el año 1986. Los Premios Baco cosecha 2020 abrirán sus inscripciones en el mes de mayo de 2021.

El pasado mes de julio y tras cinco jornadas se dieron a conocer los premios vinos jóvenes de España 2019. Así, entre las 517 referencias catadas los premios Baco 2019 otorgaron 7 Grandes Bacos de Oro, 76 Bacos de Oro y 28 Bacos de Plata. En lo más alto del podio se encuentraban Do Ferreiro 2019, una etiqueta imprescindible de la DO Rias Baixas que firma Gerardo Méndez, elegido mejor vino blanco y que también ha recibido el más alto reconocimiento, el del Gran Baco de Oro Premio Luis Hidalgo.

Por otro lado, los mejores tinto, rosado y dulce 2019 respectivamente fueron Tintoralba Roble 2019 (DO Almansa), Scala Dei Pla dels Angels 2019 (DOQ Priorat) y Silvano Garcia Dulce Monastrell 2019 (DO Jumilla), como publicamos enTecvino en este artículo.

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