La CECRV traza una hoja de ruta para fortalecer las denominaciones de origen de vino
La XXXIII Asamblea General de la CECRV marcó las estrategias clave para impulsar las denominaciones de origen del vino en España. Durante el encuentro, se presentó un estudio detallado sobre el impacto económico y social de estas denominaciones, y se acordaron acciones para mejorar su…
Nuevo récord de las ventas de cava en España: se acerca a los 252 millones de botellas en 2023
En 2023, las ventas de cava en España alcanzaron un hito histórico, rozando los 252 millones de botellas, mientras que a nivel global experimentaron un aumento del 1,09%. Destaca el impulso del mercado nacional y el éxito de los cavas ecológicos, así el presidente del…
Stellum Food&Tech e Inveready Asset Management invierten en LEV2050 para impulsar la biotecnología industrial
Stellum Food&Tech y Inveready Asset Management se suman como accionistas de la firma navarra de biotecnología industrial LEV2050, potenciando su especialización en microbiología industrial y biorreactores para el sector agroalimentario. Stellum Food&Tech, vehículo de inversión de la gestora de capital privada Stellum Capital, e Inveready…
Vidrala anuncia cambios en la dirección: Raúl Gómez será el nuevo CEO
Vidrala nombra a Raúl Gómez como su nuevo CEO en un proceso de sucesión planificado. El cambio refleja una sólida evolución del negocio, con la integración de Vidroporto y la propuesta de un dividendo extraordinario de cuatro euros por acción. Vidrala, empresa de vidrio y…
La Colorada 2021, un crianza con carácter frutal de la Ribera del Duero burgalesa
El crianza La Colorada 2021 de Bodegas López Cristóbal representa la esencia de la Ribera del Duero con frescura frutal y notas balsámicas. Proviene de viñas de tinta del país en la finca homónima en Roa de Duero. La finca La Colorada de donde procede…
El innovador concepto de Wine Village de Finca Viladellops recibe el Premio a la Innovación Enoturística 2024
El concepto de Wine Village de Finca Viladellops incluye la rehabilitación de 18 masías, todas con diferentes actividades productivas y enoturísticas. Se trata de una bodega con mucha historia. Finca Viladellops ha sido galardonada con el Premio a la Innovación Enoturística 2024 por su concepto…
El proyecto vitivinícola de Alberto Orte y Bodegas Poniente recupera 26 variedades extintas de uva históricamente presentes en Jerez
En el corazón del Marco de Jerez, Alberto Orte lidera un proyecto vitivinícola pionero, rescatando variedades de uvas extintas antiguas de esta zona para dar vida a vinos blancos y tintos no fortificados criados en la casa de viña El Aljibe, bajo la marca Bodegas…
El vino, producto destacado en la 37ª edición del Salón Gourmets
La próxima edición de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad se celebrará del 22 al 25 de abril. Con una amplia variedad de expositores y productos, los visitantes tendrán la oportunidad de disfrutar del Túnel del Vino, donde podrán degustar los mejores…
Valtravieso Vino de Finca 2020: un Ribera del Duero insólito y vanguardista
Valtravieso Vino de Finca 2020 se ha concebido como un homenaje a la singularidad del páramo de Ribera del Duero. Con una edición limitada de 14.000 unidades, este vino con gran potencial de guarda refleja la pasión y la innovación de la bodega. Vino de…
Ana Barrón, enóloga de Marqués de Vargas: Premio a la Profesional del Rioja 2024
Ana Barrón, enóloga de Marqués de Vargas, recibe el prestigioso Premio a la Profesional del Rioja por su trayectoria y contribuciones al sector vitivinícola. Este galardón resalta su notable trayectoria y valiosas contribuciones al mundo vinícola, especialmente en la Denominación de Origen Calificada Rioja. Ana…
Todo listo para la 4ª edición de Food 4 Future, el evento de innovación alimentaria, en Bilbao
F4F – Expo Foodtech 2024 tendrá lugar del 16 al 18 de abril en el BEC de Bilbao. El evento reunirá a más de 8.000 profesionales del sector para compartir soluciones y estrategias que impulsen la transformación hacia una industria alimentaria más sostenible y tecnológica….
El Coto de Rioja logra la certificación Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP)
El Coto de Rioja, reconocido por sus 825 hectáreas de viñedos propios, ha conseguido la certificación SWfCP por su compromiso con la sostenibilidad. Su plan de acción medioambiental abarca desde mejoras en eficiencia energética hasta innovaciones en packaging, destacando su apuesta por la viticultura sostenible…
El txakoli triunfa en su primera edición del Salón Bizkaiko Txakolina en Barcelona
El Salón Bizkaiko Txakolina 2024 en Barcelona reafirmó el compromiso de la Denominación de Origen con la calidad y la excelencia, congregando a más de un centenar de personas que exploraron la diversidad del txakoli de Bizkaia a través de tres catas exclusivas. El Salón…
Santiago Miguel Casado releva a Pedro Ruiz Aragoneses en la presidencia de Vitartis
El consejero delegado de Grupo Hermi toma el testigo de Pedro Ruiz Aragoneses (CEO de Alma Carraovejas), quien ostentaba el cargo desde marzo de 2021, en una transición marcada por el compromiso de continuar fortaleciendo el sector alimentario en Castilla y León. Santiago Miguel Casado,…
Nueva etapa en Viña Salceda: apuesta por vinos frescos y frutales que reflejan el terruño riojano
Viña Salceda renueva su propuesta vinícola bajo la dirección del enólogo David González, apostando por vinos contemporáneos que reflejen la diversidad de las subzonas de Rioja. Con énfasis en la frescura y la fruta, la bodega presentará tres nuevos vinos en 2024, fusionando tradición e…