Jóvenes talentos del vino comparten claves del sector en el Basque Culinary Center como parte del proyecto EDA Drinks and Wine Campus
Jóvenes profesionales del sector vitivinícola se reunieron en el Basque Culinary Center para debatir temas relevantes sobre el vino y la industria, como parte del proyecto EDA Drinks and Wine Campus. El evento busca fomentar la innovación, la sostenibilidad y la identidad, mientras que expertos…
Cariñena roja y verdiell, las dos nuevas variedades tradicionales que se incorporan al Potencial Vitícola Catalán
El Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI) ha logrado incorporar dos nuevas variedades tradicionales en el Potencial Vitícola Catalán: cariñena roja y verdiell. Esta inclusión amplía a 61 el número de variedades autorizadas en Cataluña y forma parte del plan estratégico #HoritzóINCAVI2025,…
Manuel Fariña López, reconocido con el Premio Fundación UEMC por su trayectoria e impulso a los vinos de Toro
Manuel Fariña López recibe el Premio Fundación UEMC por su destacada dedicación al mundo del vino. Como pionero e innovador en la viticultura de Castilla y León, ha impulsado el éxito de Bodegas Fariña y ha contribuido al prestigio de la Denominación de Origen Toro….
Vinos premiados en la XXVII Cata de los Vinos de Ribeira Sacra
El Consejo Regulador de la D.O. Ribeira Sacra celebró la XXVII edición de la Cata de los Vinos, donde se premiaron los mejores vinos tintos, blancos y otras añadas, consolidando un evento que impulsa la calidad vitivinícola y consolida la reputación de la D.O. Ribeira…
Exposición en Bodegas Barbadillo de 100 sacas de Manzanilla Solear Pasada en Rama
Bodegas Barbadillo presenta una exposición única que recorre las 100 sacas de Manzanilla Solear Pasada en Rama a través de sus etiquetas. Disponibles en el Museo de la Manzanilla, estos cuadros exhiben acuarelas pintadas a mano por reconocidos artistas y representan una tradición enológica arraigada…
Rioja brilla en World’s Best Vineyards 2023 como referente del enoturismo mundial
La DOCa Rioja ha sido reconocida como líder mundial en turismo vitivinícola en el certamen World’s Best Vineyards 2023. Cuatro bodegas de la región destacan entre las mejores del mundo, con Herederos del Marqués de Riscal en segundo lugar. El jurado, compuesto por expertos de…
Un equipo preciso para realizar análisis de las uvas en bodega
La Serie SA de Maselli, un sofisticado analizador utilizado en la recepción de uvas, destaca por su capacidad de medir el grado de azúcar de la uva de manera precisa. Esta herramienta automatizada ofrece a los productores de vino información crucial para evaluar la calidad…
Tres vinos de Bodega Otazu perfectos para maridar infinidad de platos
Bodega Otazu, con el viñedo más septentrional de España y Denominación de Origen Pago de Otazu, ofrece una selección de vinos blancos y tintos ideales para acompañar diferentes opciones gastronómicas. Su Chardonnay con Crianza 2020 destaca por su frescura y versatilidad, maridando a la perfección…
Feuga y el proyecto IPMworks organizan una jornada de demostración de maquinaria vitivinícola
Feuga y el proyecto europeo H2020 IPMworks organizan una jornada de demostración de maquinaria agrícola innovadora en viticultura. Destacan el sistema de pulverización Lipco y los métodos mecánicos para el control de malas hierbas, esta jornada es gratuita y brinda conocimientos sobre la aplicación de…
La inversión de Bodegas Balbás: 2 millones de euros para ampliar instalaciones y mejorar los estándares de calidad
Bodegas Balbás, fundada en 1777, invierte en la ampliación de sus instalaciones y en la mejora la calidad del vino. Con viñedos propios, innovación en la producción y un creciente posicionamiento nacional e internacional, destaca por su tradición y equilibrio entre la tradición y la…
Las soluciones que aplica Familia Torres para reducir la huella de carbono
Familia Torres avanza en su compromiso ambiental a través del programa Torres & Earth, enfocado en reducir las emisiones de CO₂. Han logrado reducir las emisiones por botella en un 36% desde 2008 y tienen como objetivo alcanzar una reducción del 60% para 2030. Mediante…
La Denominación de Origen Rueda lidera el mercado de vinos blancos con DO en España
El informe de Nielsen IQ revela que la Denominación de Origen Rueda se consolida como líder en el mercado de vinos blancos de calidad con D.O., manteniendo su preferencia y consumo en España con un 42% de cuota de mercado. Además destaca su relevancia en…
Rioja establece un relato de marca común sobre la Denominación
El equipo de Marketing del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja ha presentado el relato de marca de esta región vitivinícola. Basado en tres premisas fundamentales resalta la importancia del vino en la economía, cultura y vida social de Rioja, así como…
Cuatro propuestas de la colección de cavas Ars Collecta de Codorníu
A continuación varias propuestas exclusivas de Codorníu Ars Collecta: Codorníu Ars Collecta con una etiqueta con luz fluorescente, Codorníu Ars Collecta Grand Rosé 2020, Jaume Codorníu Gran Reserva 2018, Codorníu Ars Collecta Josep Raventós Gran Reserva. Bruno Colomer, director técnico de Codorníu y Mejor Enólogo…
Valdecuevas Rosé 2022, un rosado con alma de tinto muy singular
Valdecuevas Rosé 2022 es un vino único con crianza en barrica y carácter excepcional. Destaca por su equilibrio entre la frescura propia de su juventud y una elegante madurez. Elaborado con las uvas tempranillo y verdejo, este rosado desafía las tendencias actuales en este tipo…
