OIVE ofrece al sector el “Estudio de costes de producción de uva para la elaboración de vino en España»
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) presenta primera fase del “Estudio de costes de producción de uva para la elaboración de vino en España». Esta herramienta se pone a disposición del sector para el cálculo de los costes de producción de uva, siendo…
Desciende la producción de la DO Cava que está marcada por la buena calidad
Desde la D.O. Cava confirman la buena calidad y escasa producción de esta vendimia. Añaden que la positiva colaboración con el sector y el incremento de recursos han sido claves para garantizar el cumplimiento de las exigentes normativas de calidad que requiere esta denominación. En…
César Saldaña, nuevo presidente del Consejo Regulador del Jerez
César Saldaña ha sido elegido nuevo presidente del Consejo Regulador del Jerez.El pleno de la institución constituido tras las recientes elecciones, ha elegido al hasta ahora director general como presidente y a Ricardo Rebuelta del Pedredo como vicepresidente. El nuevo presidente del Consejo Regulador de…
Aún están sin gastar 71 millones de euros del Plan de Apoyo Vitivinícola
Unión de Uniones advierte que aún están sin gastar 71 millones de euros del Plan de Apoyo Vitivinícola. Subrayan que «a finales de septiembre, el grado de ejecución era solo de un 25%» y que «si no se aprovecha todo el dinero del PASVE será…
Batacazo de las importaciones rusas de granel que se hunden por la nueva Ley del Vino
Las importaciones de vino a granel desde Rusia caen considerablemente en el primer semestre de 2020, con una reducción del 55% y en junio casi un 90%. Precisamente junio es el mes de entrada en vigor de su nueva Ley del Vino, cuyo objetivo es…
Los vinos de Rioja rompen paradigmas en San Sebastián Gastronomika 2020 con añadas históricas e iniciativas novedosas
El arranque de San Sebastián Gastronomika 2020 ha tenido al vino como broche de su primera jornada en la forma de un ejercicio de cata planteado por la Denominación de Origen Calificada Rioja. El recorrido enológico de los vinos de Rioja ha cubierto grandes añadas…
Las copas de lujo Josephinen desembarcan en España
La especiales copas de lujo de la prestigiosa firma alemana Josephinen, que fue relanzada en 2019 por el conocido vidriero y diseñador Kurt Josef Zalto, llegan a España gracias a la distribuidora de bebidas premium Primeras Marcas. Sopladas a boca siguen la tradición artesana por…
Los vinos espumosos de terruño de Recaredo evolucionan añadiendo mosto ecológico en su segunda fermentación
Recaredo sigue innovando al introducir mosto ecológico en la segunda fermentación en la totalidad de sus vinos espumosos Corpinnat desde la añada 2017. Esta nueva manera de elaborar por método tradicional apuesta por el uso de materias de origen exclusivamente vinícolas. Desde la bodega lo…
Nombran al periodista Pedro Antonio Carreño secretario general de la Asociación de Periodistas del Vino
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha designado al periodista Pedro Antonio Carreño secretario general de la organización. La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV), única asociación profesional de periodistas del vino integrada en la Federación de Asociaciones…
Análisis y claves para innovar en enoturismo en época de COVID-19
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y la Organización Mundial del Turismo (OMT) han organizado un relevante seminario web bajo el título “La innovación en el enoturismo en el contexto de la COVID-19”. Expertos de Argentina, Chile, Francia, Italia y España…
Planes de enoturismo perfectos para este otoño e invierno
OIVE, la Organización Interprofesional del Vino de España, propone una serie de propuestas con planes interesantes relacionados con el enoturismo para este otoño. Son una alternativa para disfrutar de un entretenimiento diferente en entornos habitualmente poco masificados. Los planes de enoturismo son una gran opción…
El resurgir del enoturismo: capacidad de adaptación y más formación
El enoturismo forma parte del modelo de negocio de muchas bodegas, rutas del vino, alojamientos y organizaciones relacionadas con el mundo del vino. Ante un tiempo de incertidumbre, la formación se vuelve más importante que nunca y para ayudar a ganar conocimientos y mejorar currículum…
Transformación digital y gestión eficiente, temas destacados en FHG Forum, el evento para la gastronomía, el turismo y la alimentación
FHG Forum (Food & Hospitality, Tourism and Gastronomy Forum) la apuesta de Fira de Barcelona y Alimentaria Exhibitions por las empresas alimentarias, hosteleras, turísticas y gastronómicas , tiene un buen balance. Esta edición está marcada por la necesidad de repensar el futuro en un momento…
El vino 100% graciano de Rioja Vega: Con Gracia
Lo nuevo de Rioja Vega es el vino Con Gracia, un 100% graciano con el que pretende resaltar la tipicidad de esta variedad autóctona. La bodega centenaria Rioja Vega apuesta por una variedad clásica de la DOCa Rioja, la graciano al que ha llamado Con…
Cambios en el consumo de vino en la era COVID-19: la importancia de la marca, mercados, canales y venta online
La Interprofesional del Vino de España y la Plataforma Tecnológica del Vino han organizado el seminario“Covid-19: cambios en el consumidor de vino y cómo afrontarlos”. Juan Park, director de Wine Intelligence en España y Sudamérica, ha dado a conocer los interesantes resultados de un estudio…
