El Concours Mondial de Bruxelles otorga 619 medallas a los vinos españoles
El Concours Mondial de Bruxelles (CMB) – Concurso Mundial de Bruselas ya tiene disponibles los resultados de esta edición con la que ha vuelto a España puesto que se ha celebrado en Valladolid. Los vinos españoles han logrado 29 medallas Gran Oro, 215 de Oro y 375…
El seguro agrario, una garantía frente a las heladas en las explotaciones de uva de vino
La Entidad Estatal de Seguros Agrarios (ENESA) del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha participado en una reunión de la Consejería del Medio Rural de la Xunta de Galicia para analizar la repercusión de las heladas de finales de abril. En…
Yllera sigue con su apuesta por las vídeocatas en Facebook Live, el turno es para Pepe Yllera
Grupo Yllera lanza la segunda de sus vídeocatas el próximo martes 16 de mayo a las 14:00 horas en Facebook Live para todos los fans de su página de Facebook. En esta ocasión el protagonista es el vino Pepe Yllera y el encargado de llevarla…
Los 42 ganadores del Concurso Nacional de Vinos España Selección
La primera edición del Concurso Nacional de Vinos España Selección que organiza la firma Wine Connection ya ha dado a conocer a sus galardonados. En total 42 vinos han sido distinguidos con las medallas Gran Oro, Oro y Plata. El Concurso Nacional de Vinos España…
Finca Can Martí, el nuevo cava de Torelló con el que rinde homenaje a sus orígenes
El nuevo cava de Torelló Finca Can Martí constituye un homenaje a sus orígenes. Este Brut Gran Reserva 2011 tiene más de cinco años de crianza en botella y se elabora con uvas de las variedades Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo y Parellada de cepas propias de…
El vino Símbolo Airén gana el concurso Airén por el Mundo
El vino blanco Símbolo Airén se impone en la quinta edición del concurso de vinos Airén por el Mundo. Se ha hecho con la mayor puntuación de entre los vinos de todas las categorías participantes en el certamen. “Símbolo Airén”, de Bodegas Símbolo de Campo…
Nuevos paradigmas en el consumo de vino
El exministro de Trabajo Manuel Pimentel ha analizado la incidencia de los cambios sociales en el consumo de vino en una conferencia organizada por Williams & Humbert. En los años 70, el consumo de vino en nuestro país se situaba en 40 litros por persona…
La percepción sensorial de los vinos desde otra perspectiva: la primera Cata del Microbioma del mundo
Biome Makers ha celebrado en el marco de la feria Fenavin la primera Cata del Microbioma del mundo. ¿En qué consiste este innovador concepto? La idea es interpretar la influencia de los microorganismos de un viñedo en la percepción sensorial de los vinos. La Cata del…
El ganador del Reto Azpilicueta 2017: Aguachile de Viura hecho por Paolo Herranz, un ceviche que marida con vino
Ya se ha elegido un ganador para el Reto Azpilicueta 2017. Se trata del mexicano Paolo Herranz que con su plato ‘Aguachile de Viura’, que ha elaborado y maridado con Azpilicueta Blanco 2016, resultó el mejor valorado por el jurado. El premio del público ha…
121 vinos premiados en el certamen Topwine 2017
Topwine 2017 se cierra con 121 vinos premiados: 11 medallas Gran Oro, 55 Oro y 55 Plata. La máxima mención, Gran Oro, que han recibido 11 vinos ha sido muy repartida, a productos de 11 Denominaciones de Origen diferentes. El primer certamen Topwine 2017 ha…
La PTV presenta los retos de innovación en el sector vitivinícola
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) se ha centrado en los retos de innovación en el sector vitivinícola durante su último encuentro, donde ha presentado la nueva Agenda Estratégica de Innovación 2017-2020, que recogen las principales líneas de actuación en I+D+i para los próximos años. El…
Tractor reversible para la realización de tareas complejas en el viñedo
El fabricante italiano de tractores compactos Antonio Carraro presenta su gama TRG, que ofrece una gran maniobrabilidad con un radio de giro muy reducido y una adherencia constante al suelo gracias al motor en saliente y a la tracción integral. TRG es un tractor de…
CM by Carlos Moro, el primer vino de Rioja de Bodega Carlos Moro
Bodega Carlos Moro, el proyecto que el bodeguero Carlos Moro puso en marcha en La Rioja en el año 2015, ya ha dado su primer fruto, el vino CM by Carlos Moro 2015, que se convierte así en la primera elaboración de esta firma en…
El espíritu "eco" de Bodegas Luzón: certificado de sostenibilidad y vinos ecológicos aptos para veganos
Bodegas Luzón sigue apostando por su lado más ecológico, por una parte ha logrado el certificado de bodega medioambientalmente sostenible y por otra elabora sus vinos ecológicos aptos para veganos a partir de la añada 2016. Bodegas Luzón continúa con su compromiso ecológico y sostenible, como…
Inventrip, la aplicación de señalización inteligente que utiliza la Ruta del Vino Ribera del Duero
La Ruta del Vino Ribera del Duero se ha convertido en la primera zona turística europea en utilizar beacons, unos dispositivos que permiten a los visitantes obtener información continua y actualizada en su móvil sin necesidad de disponer de conexión a Internet. Gracias a la…
