Más de 150 empresas mostrarán su oferta en la feria HIP 2017
Hospitality Innovation Planet (HIP) es la feria para todo el sector horeca. Se celebra del 19 al 21 de febrero en Ifema (Madrid) y espera más de 150 empresas representadas. Sustituye al salón Horeq y ya duplica el espacio que solía tener este evento. Los…
Guía de Vinos españoles 2017, una aproximación desde Condé Nast Traveler
La Guía de Vinos españoles 2017 de Condé Nast Traveler reúne en 200 páginas una selección de los mejores vinos españoles y también incluye reportajes, opiniones y comentarios de los principales bodegueros. Un monográfico que llega ya a su segunda edición. La Guía de Vinos…
Grupo Emperador confirma la compra de las bodegas jerezanas Garvey
Grupo Emperador anuncia en un comunicado que se ha hecho efectiva la compra de las bodegas jerezanas Garvey y que confía en Casalbor Trade para la comercialización de sus productos en España. La operación de compra de Garvey por parte de Grupo Emperador está valorada…
Javier Sanz Verdejo 2016, un vino que es un fiel exponente de su variedad
Sale al mercado el vino más emblemático de Javier Sanz Viticultor, su Javier Sanz Verdejo 2016, un monovarietal que es pura expresión de la uva verdejo y que esta añada tiene un gran potencial aromático. Un vino, en definitiva, equilibrado y elegante. Javier Sanz Verdejo…
Globalviti, el proyecto de I+D para mejorar el cultivo de la vid frente al cambio climático
Ocho bodegas y empresas del sector vitivinícola, así como 13 organismos de investigación, participan en este proyecto cuyo fin es encontrar una solución global para mejorar la producción vitivinícola y plantar cara al cambio climático, utilizando la robótica, la tecnología IT y las estrategias biotecnológicas y del manejo del viñedo….
Guía Peñín organiza el I Salón del Cava en Madrid
Guía Peñín pone en marcha por primera vez el Salón del Cava. La cita será en Madrid el día 1 de marzo y servirá para presentar la Guía Peñín de los Cavas y Otras Burbujas. Nace un nuevo evento en torno al cava, se trata…
Bodegas de la D.O. Uclés obtienen el sello WfCP de sostenibilidad medioambiental
Aenor ha concedido a tres compañías vinícolas de esta denominación de origen castellomanchega la certificación que acredita su adhesión al esquema Wineries for Climate Protection (WfCP), elaborado por la Federación Española del Vino (FEV). Bodegas Finca La Estacada, Bodegas y Viñedos Fontana y Bodegas Nuestra…
¿Cuáles son los obstáculos comerciales para la exportación de vino?
La exportación de vino es una cuestión que no puede tomarse a la ligera. Cada día más bodegas se suman a comercializar sus vinos en nuevos mercados. Esto implica que la gestión se complica y los obstáculos comerciales se acentúan y requieren una constante vigilancia…
Los residuos de fitosanitarios a raya, con Bayer Phytobac
Phytobac es la solución que plantea Bayer para eliminar residuos de productos fitosanitarios y restos de la limpieza de equipos. Cada sistema se diseña a medida para cada empresa en función de sus características y para asegurar su correcto funcionamiento. La eliminación de fitosanitarios de…
Marketing Vinícola
Las diez ventajas de las tijeras eléctricas para la poda de la vid
La poda de la vid, ¿con tijera eléctrica o manual? La marca Zanon, que ofrece y fabrica maquinaria agrícola para profesionales, se decanta claramente por las eléctricas y resaltan las ventajas de podar con una de estas características. Las ventajas de las tijeras de podar…
Abierto el plazo de inscripción para el Challenge International du Vin
Las bodegas que quieran participar en el certamen francés deben registrar sus vinos antes del 31 de enero. Asimismo, los profesionales vitivinícolas y amateurs que deseen formar parte del jurado tienen de plazo hasta el 10 de marzo para presentar su candidatura. Los días 21 y…
Bodegas Muntra presenta su vino de mayor crianza
Es el Reserva 2010, un vino de la D.O. Ribera del Duero elaborado al 100% con uva Tinto Fino o Tinta del País, procedente de viñedos de 70 a 85 años de edad, y con una crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble…
Marzola – Marrodán y Rezola S.A.U.
Milmanda, un vino blanco complejo de viñas viejas de chardonnay
Uvas de la variedad chardonnay procedentes de viñas viejas son las elegidas para elaborar este especial vino blanco de Bodegas Torres. Milmanda es fruto de «años de pacientes investigaciones» destacan desde Bodegas Torres, «una compleja y armoniosa combinación de aromas, un vino elegante, noble y de…
