¿Qué proyectos está desarrollando el sector vitivinícola?
En el mercado nacional se están desarrollando infinidad de proyectos dentro del sector vitivinícola. Las principales temáticas detectadas: la lucha contra las enfermedades de la vid, los proyectos de ecosostenibilidad y los que buscan investigar y recuperar variedades de uva, al margen de las más…
Hospitality Innovation Planet (HIP): una feria éxitosa que ha venido para quedarse
La nueva feria Hospitality Innovation Planet (HIP) destinada a la hostelería, ha reunido a más de 12.900 profesionales. Cierra así su primera edición superando las expectativas de participación y dejando un impacto económico de más de 14 millones de euros, tal y como asegura la…
Ecológico y sin sulfitos, así será el nuevo vino de Emilio Moro
Esta nueva propuesta vinícola llegará al mercado en los próximos meses y es fruto de un proyecto de investigación que ha durado tres años. Elaborado a partir de uvas ecológicas 100% Tempranillo, Bodegas Emilio Moro presentará este año su primer vino libre de sulfitos añadidos…
Los mejores vinos de garnacha según Garnachas del Mundo 2017
La quinta edición de Garnachas del Mundo ya ha dado su veredicto sobre los mejores vinos de garnacha. En esta ocasión ha habido récord de participación. La 5ª edición del Concurso Internacional Grenaches du Monde ha premiado a los mejores vinos de garnacha. Se llevó…
Pieralisi hace balance de una exitosa edición de Enomaq
La firma de equipamiento para elaboración de vino, Pieralisi, hace balance de la feria Enomaq y de su presencia en la misma. Destaca el éxito de afluencia de público al salón y a su stand. La pasada feria de Enomaq que se celebró en Zaragoza…
La Feria de Zaragoza rinde un homenaje póstumo a Pedro Vivanco
La Feria de Zaragoza, en el marco de la feria Enomaq, rinde un sentido homenaje póstumo a Pedro Vivanco por su contribución al mundo del vino. Rafael Vivanco, hijo de Pedro Vivanco y enólogo de Bodegas Vivanco, ha sido el encargado de recoger el reconocimiento….
Un concurso ha elegido a los mejores vinos de pequeñas Denominaciones de Origen
La 1ª edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s se ha fijado en los mejores vinos de pequeñas Denominaciones de Origen, auténticas joyas que dar a conocer «por la calidad de los vinos que se producen», según afirman desde la organización, Pequeñas D.O.’s….
El foro Wine and Health se centró en los beneficios del vino sobre la salud
La Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) ha promovido el fórum Wine and Health 2017, que se ha centrado en los beneficios del vino sobre la salud. Se celebró en La Rioja del 16 al 18 de febrero, y contó con…
Wines from Spain Trade Fair, el vino español se promociona en Reino Unido
El mes de marzo el vino español tiene un papel protagonista en el Reino Unido. Los días 7 y 9 se celebra en Londres la feria monográfica española Wines from Spain Trade Fair y la Cena de la Gran Orden de Caballeros del Vino.
Enomaq y Tecnovid congregan a más de 26.000 profesionales
Los salones agroalimentarios Enomaq y Tecnovid, junto a Oleomaq, Oleotec y Fruyver han conseguido en sus cuatro jornadas una gran afluencia de profesionales: un total de 26.800 ha acudido para conocer los equipamientos y servicios de su rama de actividad. Para Feria Zaragoza, este dato…
Manzanilla y más… La Guita vuelve con su Kit de Picoteo
La Guita apuesta de nuevo por su Kit de Picoteo y en su presentación según un estudio que ha realizado indica que el 93% de sus consumidores afirman que «el mejor momento gastronómico es el picoteo». Dentro de este análisis, los encuestados aseguran que el…
Una jornada sobre la viticultura de medición y el trabajo a pie de viña
Julián Palacios organiza de nuevo un evento que busca mejorar el cuidado de los viñedos. Se trata de la II Jornada Técnica de Viticultura, centrada en esta ocasión en la ‘Viticultura de Medición’. Se celebrará el próximo 3 de marzo en el Centro Temático del…
El ecommerce Uvinum supera los 10 millones en ventas e incrementa en un 50% sus pedidos en España
El ecommerce Uvinum, de origen español que trabaja en el ámbito europeo y que ofrece vino, cervezas, destilados y productos gourmet, ha cerrado 2016 con unas ventas intermediadas de 10,1 millones de euros, logrando en España un aumento del 51,5% en los pedidos contabilizados durante…
Los vinos españoles con DOP siguen aumentando su presencia en el exterior
Si bien es cierto que el conjunto de las exportaciones españolas de vino experimentó un retroceso en volumen entre enero y noviembre de 2016, esta situación no es aplicable a los vinos envasados con denominación de origen, cuyas ventas externas aumentaron en cantidad y valor…
La feria Vinexpo Burdeos acogerá la entrega de los premios Citadelles du Vin 2017
El 28 de febrero finaliza el plazo de inscripción en el concurso internacional de vinos Citadelles du Vin, una de las doce competiciones mundiales que forman parte de Vinofed, la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y Espirituosos. Cada año, unos cincuenta catadores…
