En marcha el concurso Tempranillos al Mundo 2016
La Federación Española de Asociaciones de Enólogos informa sobre el Concurso Internacional Itinerante Tempranillos al Mundo 2016 y el Certamen Internacional de Vinos Gallegos. Se celebrarán en Ourense los días 8, 9 y 10 de noviembre de 2016. El plazo de inscripción está abierto hasta el próximo 28…
Se inauguran las nuevas instalaciones de Bodegas Fos
Comienza una nueva trayectoria para Bodegas Fos que ha inaugurado el pasado 16 de septiembre sus nuevas instalaciones en la localidad alavesa de Elciego, con una apuesta clara: los vinos de alta expresión. Bodegas Fos ha inaugurado sus nuevas instalaciones en Elciego (Álava), con el…
Bodegas Fos
La gama frizzante de Bodegas Luzón crece con el rosado espumoso Siete Grados
Bodegas Luzón lanza un nuevo vino al mercado al ampliar su gama frizzante con el rosado espumoso bajo en alcohol Siete Grados. Se ha elaborado con uvas tempranillo, bobal y moscatel y la firma indica que «sorprende por su frescura, sabor y aroma». Con el lanzamiento…
El presidente de Riedel realiza una cata magistral para Abadía Retuerta
Georg Riedel, presidente de la Riedel Wine Glass Company, ha visitado Abadía Retuerta y ha realizado una cata magistral con los mejores restaurantes de Madrid con motivo del 25 aniversario de la bodega. El presidente de Riedel Wine Glass Company, fabricante de copas y decantadores de…
Quinta entrega Vinómics, una iniciativa de la DO Catalunya para acercar el vino a los jóvenes
La web de la DO Catalunya estrena un nuevo capítulo de la serie online Vinómics. En esta ocasión el cómic es de Sagar Fornies cuya creación se titula «Round about Midwine» y tiene a la música y el vino como protagonistas. La DO Catalunya prosigue con…
Lo último en tecnologías de etiquetado para evitar la falsificación de vinos
¿Qué valor aporta la información de la etiqueta de un vino al consumidor? ¿Por qué el sector vitivinícola le da tanta importancia a la legislación del etiquetado? ¿Qué papel juega la etiqueta para defenderse de la falsificación de vinos? De la mano de Idiogram conocemos…
Las barricas de roble más pequeñas y potentes que se han… reinventado
La empresa italiana Pinocchio Barrique presenta las barricas de roble más pequeñas del mercado. ¿Son botellas o son barricas? La firma las define como «las barricas más pequeñas y potentes que se han… reinventado». Fáciles de usar a la vez que vistosas por su diseño…
Enofusión 2017, el espacio donde el vino toma la palabra dentro de Madrid Fusión
El Congreso Internacional del Vino, Enofusión 2017, que se celebra junto a la Cumbre Gastronómica de Madrid Fusión los días 23, 24 y 25 de enero, prepara su séptima edición. Ribeira Sacra, Campos Reales, Félix Callejo, Nomacorc, Almazcara Majara, François Lurton, Altanza, DOP Sidra de…
Sentero, la nueva marca de Pagos del Rey para sus vinos de Toro
Pagos del Rey lanza “Sentero”, una nueva marca con la que explica que quiere «realzar la calidad de los vinos de Toro«. Bajo Sentero se engloba una gama de vinos que se ha creado de forma específica para hostelería y tiendas especializadas. Nace “Sentero”, la…
El alojamiento vacacional, una opción dentro del enoturismo
Hundredrooms, un comparador online de casas y apartamentos vacacionales, destaca en un informe que el alojamiento vacacional gana notoriedad dentro del enoturismo. Coincidiendo con la época de vendimia desde Hundredrooms recomiendan unos cuantos destinos enológicos para visitar. Según los resultados recogidos el primer semestre del…
Curso de Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos
La Universidad de La Laguna reedita el Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos hasta abril de 2017. Alcanza ya su tercera edición y tiene abierta la inscripción para el primero de sus módulos. La Universidad de La Laguna (ULL), a…
Arte y vino: los depósitos de Solar de Samaniego pintados por el muralista van Helten
Solar de Samaniego cuenta con una original obra de arte: una serie de murales del artista Guido van Helten en sus depósitos. Esta apuesta de la firma por unir arte y vino puede visitarse puesto que se abrió al público en agosto de 2016. Arte…
Una barrica de acero inoxidable revestida de oro en su interior
La firma GD Industries y la bodega de Champagne Leclerc Briant han creado una barrica de acero inoxidable con un revestimiento interior en oro de 24 quilates. El objetivo: vinificar en contacto con un material más puro para reflejar al máximo las cualidades del terruño….
Se presenta el segundo prototipo de VineRobot, un robot para el viñedo
Ya hay un segundo prototipo del proyecto VineRobot, un robot para el viñedo completamente autónomo. Se ha presentado el 7 de septiembre en la bodega Les Vignerons de Buzet (Francia). El desarrollo es fruto de un consorcio europeo compuesto por cinco pymes y tres universidades….
