La asamblea de Acevin presenta el plan estratégico de Rutas del Vino de España
La Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) ha celebrado una asamblea extraordinaria con los representantes de los principales territorios vitivinícolas del país y de las 25 rutas que integran el Club de Producto Rutas del Vino de España, en la que se ha renovado…
El Magrama fija la previsión de la producción de vino en 40,9 millones de hectolitros
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha realizado su tercera previsión sobre la producción de vino y mosto para la campaña 2015-2016 y la fija en 40,91 millones de hectolitros, lo que supondría una caída del 7,8 % respecto a la anterior…
Los vinos de Ribeiro se catan en el Forum del Camino de Santiago
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro dio una nueva muestra de la vinculación de los vinos de Ribeiro con la ruta jacobea en el marco de Fairway, I Forum del Camino de Santiago. Una cata especial de Enocións by Ribeiro en la…
La gama de Vinos Singulares de Viña Pomal, microvinificaciones de parcelas únicas
Los Vinos Singulares de Viña Pomal son una gama que responde perfectamente a su nombre, cuya idea es que la uva exprese su personalidad. Son fruto de la experimentación y la inquietud por mejorar en la elaboración de los vinos del equipo de Bodegas Bilbaínas….
El mallorquín Roberto Durán, mejor sumiller de España 2015
El Concurso Mejor Sumiller de España 2015 ya tiene ganador, el mallorquín Roberto Durán. La elección se realizó el 20 de octubre en León tras dos intensas jornadas de pruebas en este campeonato que organiza la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES). El mallorquín…
Una tesis plantea reducciones energéticas del 30% al 50% en la industria enológica
Rubén Celorrio Lázaro obtiene el grado de doctor con una tesis que baja la demanda energética en la industria del vino, en concreto plantea reducciones del 30% al 50%. Rubén Celorrio Lázaro ha obtenido el grado de doctor por la Universidad de La Rioja tras…
Roqueta Origen presenta el vino de tina, fruto de su proyecto de recuperación de la tradición vinícola
Roqueta Origen presenta el vino de tina, un proyecto de investigación para recuperar esta tradición vinícola. Lo elabora en una tina o cuba de piedra seca ubicada en la viña de Mas Arboset, plantada con más de una decena de variedades autóctonas y única en…
Los Premios Vinduero, antes llamados Arribe, reconocen a 128 vinos
Un total de 128 vinos han sido galardonados en el Concurso Internacional de Cata de Vinos Premios Vinduero 2015, antes conocidos como Premios Arribe. El vino portugués de la Denominación de Origen Douro, que elabora la bodega Quinta da Rede, en el distrito de Vila…
La nueva fuente de energía calórica de Cavas Vilarnau: la biomasa
Cavas Vilarnau tiene en marcha una caldera de biomasa que emplea los restos orgánicos de la poda del viñedo como fuente de energía renovable. La firma Cavas Vilarnau ha decidido incorporar una caldera de biomasa que le permitirá eliminar el consumo de combustibles fósiles (25.000…
Cavas Vilarnau
La International Sherry Week, la mayor fiesta de los vinos de Jerez
Del 2 al 8 de noviembre se celebra la International Sherry Week, un evento mundial para celebrar y promover el consumo de los vinos de Jerez. El impulsor es el Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y la Manzanilla que este año cumple 80 años…
Bilbao acoge una Experiencia Verema el 26 de octubre
Bilbao recibirá una nueva edición de la Experiencia Verema. Se trata de la primera vez que el evento se celebra en la capital bilbaína. La cita: el lunes 26 de octubre en el Palacio de Congresos Euskalduna. Más de 60 bodegas, distribuidores, elaboradores, profesionales del…
La flamante bodega del restaurante Martín Berasategui
El restaurante Martín Berasategui tiene nueva bodega con 160 metros cuadrados, dividida en dos salas y donde reina el vino, en total unas 10.000 botellas y 1.200 referencias. Sin duda, este producto tiene el lugar que se merece en este espacio del afamado cocinero que…
El concurso Tempranillos al Mundo 2015 se celebrará en Lisboa en noviembre
El Concurso Internacional Itinerante Tempranillos al Mundo 2015 que organiza la Federación Española de Asociaciones de Enólogos llega a su X edición y ya ha abierto su plazo de inscripción. La cita será en Lisboa los días 11, 12 y 13 de noviembre y en esta…
Vinoro 2015, el Salón de los Grandes Vinos, se celebrará el 26 de octubre
El Hotel Ritz de Madrid albergará la cita de «los mejores vinos y bodegas españolas del último año», Vinoro 2015, según lo califican sus organizadores. Los vinos españoles que más premios han recibido tiene su propio certamen, se trata de Vinoro 2015, donde bodegueros, sumilleres,…
