Lo más visto en Tecnovino en febrero
A continuación los diez artículos más vistos en la web de Tecnovino en febrero. Con motivo de las ferias Enomaq y Tecnovid celebradas en Zaragoza ha habido interés tanto por los productos presentados para mejorar el día a día de las bodegas y viticultores como…
El analizador Y-350, una tecnología avanzada para el sector enológico
BioSystems presenta el analizador Y-350 semiautomático dedicado al sector enológico, del que dice que ha sido desarrollado «por y para el enólogo con el objetivo de completar nuestra gama de analizadores«. El analizador Y-350 de tipo semiautomático creado por BioSystems «representa la fusión de la tecnología…
Bodega Valdrinal
Red Europea de Ciudades del Vino (Recevin)
Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin)
Una videoconferencia descubre el potencial de la nube para las bodegas
Bajo el título «Descubriendo el potencial de la nube para las bodegas» esta videoconferencia de inscripción gratuita proporcionará el 24 de marzo información de interés a las bodegas para que estén a la última de los productos y servicios en la nube y de las…
Desarrollan una nueva técnica para mejorar el aroma y sabor del vino
Investigadores de la Universidad de Córdoba desarrollan una técnica que analiza las proteínas implicadas en la fermentación para mejorar el aroma y sabor del vino fino. El método permite identificar, por primera vez, las proteínas que se encuentran en las levaduras del velo de flor…
Fenavin 2015 quiere alcanzar 180.000 contactos comerciales
La Feria Nacional del Vino, Fenavin 2015, aspira a conseguir unas cifras de récord. De momento lo consigue al contar con más de 1300 expositores, un 12 por ciento más que en la convocatoria de 2013, 29.200 metros cuadrados de exposición y quieren perfeccionar su…
Bodegas LAN
Se vende un resort único que incluye viñedos y bodega, hotel y coto de caza
Un resort de carácter único en España sale a la venta. Se trata de una gran propiedad de casi 800 hectáreas que está conformada por hotel con encanto, viñedos y bodega, industria fotovoltaica, coto de caza y un circuito de velocidad, con unos ingresos actuales…
Don Jacobo Blanco 2014, la nueva añada de un vino fino y ligero
Bodegas Corral presenta la nueva añada de Don Jacobo Blanco 2014, un vino joven y fresco 100% viura. El mes de marzo empieza para Bodegas Corral con la presentación de la nueva añada de Don Jacobo Blanco 2014. Un vino joven y fresco 100% viura,…
Codorníu presenta su primer vino: Viñas de Anna
Un blanco de gama Premium, Viñas de Anna, es la nueva apuesta de la tradicional firma de cava Codorníu. Con este producto lanza el primer vino de toda su trayectoria y explica que tiene el objetivo de «consolidar su liderazgo en vinos de calidad». La…
El proyecto de I+D frente al cambio climático de Príncipe de Viana
Grupo Príncipe de Viana lleva desde 2014 participando en Climavin, un proyecto de Investigación y Desarrollo para adaptar su actividad vitivinícola al cambio climático de forma sostenible. Desde principios de 2014 Grupo Príncipe de Viana acomete un ambicioso proyecto de Investigación y Desarrollo en pro…
Una jornada técnica para valorizar el tapón de corcho
El 25 de marzo se celebrará la jornada técnica: “El tapón de corcho y su interacción con el vino y el cava” en el Museo del Corcho de Palafrugell (Girona). La jornada técnica “El tapón de corcho y su interacción con el vino y el…
Fenavin 2015 acoge los Premios Airén por el Mundo
La Feria Nacional del Vino, Fenavin 2015, que se celebra en Ciudad Real en mayo, acogerá por segunda vez los Premios Airén por el Mundo. Es la segunda vez que estos premios que llegan en 2015 a su tercera edición coinciden y se llevan a…
