Explotaciones Hnos. Delgado, S.L. (EHD Organic Ingredients)
Arroz y vino, buen maridaje en el Fórum Gastronómico Girona 2015
El arroz será el producto estrella del Fórum Gastronómico Girona 2015, pero siempre acompañado del vino, que tendrá su propio espacio, el Fórum Vino, como en ediciones anteriores. La cita es del 15 al 17 de noviembre en el Palacio de Congresos y Palacio de…
La garnacha de Cariñena se promociona en Estados Unidos como la "Next Great Grape"
D.O.P Cariñena se ha embarcado en una iniciativa para promocionar la garnacha de Cariñena en Estados Unidos, un mercado caracterizado por su consumo de vino. Mediante la puesta en marcha del plan “The Next Great Grape” (la próxima gran uva), que cuenta con un presupuesto…
Eguren Ugarte
Cómo vender más (capítulo 5): empoderamiento
El gran gurú del management Peter Drucker decía: “estamos en una época en la que en lugar de contener a las personas, tenemos que aprender a liderarlas”. Y liderar a equipos y trabajadores que se dedican a la venta de vino está ligado al empoderamiento…
Los vinos más veraniegos de Palacios Vinoteca
Palacios Vinoteca informa que este verano amplía su gama de vinos «más refrescante y frutal, que encaja a la perfección con los momentos de disfrute y relax propios de estas fechas». Cuatro vinos blancos y un rosado, todos con características únicas que crean una variedad…
El etiquetado a medida: una plataforma con muchas variantes modulares
La serie constructiva Ergomodul de Krones quiere satisfacer las crecientes exigencias que se demandan en etiquetado. Todas las etiquetadoras a excepción de la Sleevematic se configuran a partir de un solo sistema de componentes modulares. Una máquina base estandarizada y disponible en varios tamaños constructivos…
DO Almansa
El proyecto europeo Subervin analiza el uso del corcho para obtener un vino de calidad
Una jornada ha dado a conocer los resultados del proyecto europeo Subervin que ha analizado el uso del corcho en los vinos y la transferencia de tecnología y mejora de la competitividad del sector corchero del espacio SUDOE en la excelencia del vino. Los resultados…
Coravin da a conocer su sistema con su primera cata a ciegas en España
La primera cata a ciegas en España organizada por Coravin tenía la intención de dar a conocer su sistema y su efectividad. La firma destaca que «los invitados al ejercicio constatan que gracias a este sistema el vino no ha modificado ni su aroma ni sabor…
Vivanco Crianza, una visión contemporánea de los vinos de crianza
Vivanco Crianza de Bodegas Vivanco es una visión contemporánea y actual de Rafael Vivanco y su equipo enológico de una de las categorías clásicas del vino de Rioja, como son los vinos de crianza. El vino Vivanco Crianza está elaborado con uvas de la variedad…
Más del 5% del vino del mundo se elabora y comercializa por cooperativas de Castilla-La Mancha
Cooperativas Agro-alimentarias CLM presenta un pionero estudio que pone en valor el papel y la fortaleza de las bodegas cooperativas de Castilla La Mancha. Las cifras que ofrece: el 32% de la uva para vinificación de España entra en bodegas cooperativas de esta región, que…
Amavi entrega los premios del concurso Los Vinos Favoritos de la Mujer
La Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino (AMAVI) realizó la entrega de premios de la 5ª Cata-Concurso ‘Los Vinos Favoritos de la Mujer’, en el que las bodegas premiadas recibieron los galardones Racimo Gran Oro, Oro y Plata, según las valoraciones del…
Cómo fidelizar mediante el enoturismo
Una interesante recopilación de consejos para fidelizar mejor en empresas dedicadas al enoturismo de la mano de Marta Ruíz e Itziar Zabalbeascoa, consultoras de Bitubi Comunicación. Estas claves fueron ofrecidas en el marco de las jornadas profesionales Ardokoloreak 2015, que las bodegas de Rioja Alavesa…
Una enotienda e instalaciones de enoturismo marcan el 125 aniversario de Bodegas Riojanas
Bodegas Riojanas ha celebrado su 125 aniversario con la inauguración de una enotienda y nuevas instalaciones para enoturismo. El 125 aniversario de Bodegas Riojanas llega con nuevas instalaciones de enoturismo y la apertura de una enotienda, ya que la firma tiene el propósito de acercarse…
