El Magrama prevé una producción de vino y mosto de 39,9 millones de hectolitros
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha dado a conocer sus últimas previsiones con respecto a la campaña 2014/2015 y cifra en 39,9 millones de hectolitros la producción de vino y mosto. La última previsión del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente…
El ICSuro define sus líneas estratégicas para 2014-2020 en defensa del sector corchero
El ICSuro (Instituto Catalán del Corcho) establece sus líneas estratégicas para 2014-2020 con el objetivo de afrontar con garantías el futuro del sector corchero. Desde el mes de julio, fecha en que el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Natural, Josep Maria Pelegrí fue…
Los cavas Cuveé 1872 aportan un toque modernista a la Navidad
Este año Codorníu propone dar un toque modernista a la Navidad con Cuveé 1872 y con Cuveé 1872 Rosé, dos cavas exquisitamente finos y elegantes que rinden homenaje a la historia del cava, inspirándose en el modernismo y en el método tradicional de elaboración. Llegan…
Una práctica cuba de fermentación que agiliza la extracción
La firma italiana Veneta Botti lanza una cuba de fermentación tradicional en madera cuya puerta lateral en inox a ras del fondo facilita la extracción de los orujos. La firma italiana Veneta Botti explica que fue la primera en presentar y patentar en 2007 la…
Las propuestas de Cvne para regalar en Navidad
La bodega riojana Cvne anima a tener en cuenta sus productos como regalo para estas Navidades y ofrece desde algunos de sus vinos más representativos hasta una experiencia enoturística en sus viñedos e instalaciones. Cvne explica en un comunicado que apuesta por «regalos exclusivos» con…
Más de 60 ciudades y rutas europeas participan en el Día Europeo del Enoturismo
Europa celebra el día 9 de noviembre la sexta edición del Día Europeo del Enoturismo, que cuenta con la participación de más de 60 ciudades y rutas europeas. Se trata de una iniciativa promovida por la Red Europea de Ciudades del Vino (Recevin). Cada segundo…
Murcia, elegida por el Magrama para grabar un vídeo sobre el uso sostenible de fitosanitarios
La Región de Murcia ha sido seleccionada por el Ministerio de Agricultura, Medio Ambiente y Alimentación para la grabación de un vídeo divulgativo sobre el uso sostenible de fitosanitarios, por considerarla modelo de un correcto manejo de los mismos. El Gobierno murciano ha dado a…
Los vinos con denominación de origen conquistan los hogares españoles
Crece el consumo de los vinos con denominación de origen (DOP) en los hogares españoles, destaca el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) en un informe de elaboración propia a partir del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente…
La reconstrucción de racimos en 3D permitirá medir la calidad de la uva
Investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) han desarrollado un sistema que permite reconstruir los granos de un racimo con técnicas de visión artificial tridimensional (3D) para medir la calidad de la uva. La reconstrucción de racimos en 3D se puede realizar mediante un…
Los estuches de Laurent-Perrier se transforman para Navidad
Exclusivamente para las fiestas Navideñas de 2014, cambian los estuches de Laurent-Perrier, que se transforman en hermosos regalos listos para enviar. Tanto el Cuvée Rosé Laurent-Perrier como el Laurent-Perrier Brut cuentan con un rediseño con motivo de estas fechas. La Maison de champagne Laurent-Perrier reinventa…
Todo preparado para la 15ª edición de IberoVinac
Los días 4, 5 y 6 de noviembre, Almendralejo se convierte en el punto de encuentro del sector enológico y oleico de Extremadura. La décimo quinta edición de Iberovinac se presenta como una cita esencial para el negocio de la industria del vino, la aceituna,…
Extremadura ensalza al tapón de corcho al crear la marca Cork-Calidad Natural
El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) y la Denominación de Origen Ribera del Guadiana han puesto en marcha una iniciativa pionera a nivel mundial para identificar el uso del tapón de corcho en los vinos acogidos a la DO. Se trata…
Cariñena se apunta a la biomasa a partir de sarmientos y residuos de las viñas
Las empresas promotoras y el Consejo Regulador de la D.O.P. Cariñena firman el acuerdo para la instalación del centro pionero de biomasa y economía circular con la recogida de sarmientos y residuos de las viñas. La puesta en marcha del CEIS-Campo de Cariñena (Centro Energético…
Sobrevolar y adentrarse en los viñedos, la nueva experiencia de Bodegas Torres
Igual que visitar el viñedo pero a distancia, esa es la nueva experiencia de Bodegas Torres, acceder a sus viñedos con una perspectiva de 360° a vista de pájaro. Esta iniciativa de corte audiovisual e inmersiva permite verlo todo desde cualquier ángulo en las principales…
Bodega de Rueda precisa enólogo
Importante bodega de la DO Rueda, precisa incorporar un enólogo. Pago de Valdecuevas, bodega de DO Rueda, precisa incorporar un enólogo que se responsabilizará de las siguientes funciones: Elaboración de vino. Coordinación del equipo a su cargo de bodega y administración. Relación con los organismos…
