Celeste Verdejo, el nuevo Rueda de Pago del Cielo, un vino fresco y de aromas muy intensos
Celeste Verdejo es el nuevo proyecto de la bodega Pago del Cielo, que forma parte de la Familia Torres y comenzó su andadura en Ribera del Duero y ahora también en Rueda. Con este vino el enólogo Juan Ramón García crea un vino fresco e…
Ramón Bilbao, a través de Spanish Wine Academy, continúa divulgando la cultura del vino español
El proyecto Spanish Wine Academy, liderado por Ramón Bilbao desde hace tres años, continúa con su objetivo de acercar la cultura del vino al público en general. Este año, algo diferente debido al COVID-19, la programación se está desarrollando online y la novedad de esta…
Vinos con DOP, los favoritos de los consumidores españoles
Una tendencia que se consolida en el consumo por parte de los españoles es la preferencia por los vinos con DOP, que en 2019 superaron el valor de 600 millones de euros en el canal alimentación. En 2019, crecieron las compras de todas las categorías…
La preocupación por el cambio climático en el sector vitivinícola se plasma en 9 proyectos de I+D+i promovidos por el acuerdo OIVE-PTV
Nueve proyectos de I+D+i dirigidos a combatir y paliar los efectos negativos del cambio climático en el sector vitivinícola han iniciado su andadura. Se enmarcan en el acuerdo de colaboración entre la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino,…
Los mejores destinos para amantes del vino, según Booking
Booking.com propone algunos de los destinos más inspiradores para los amantes del vino como plan perfecto para volver a viajar dentro de España tanto para hacer una escapada como para el verano. Desde el buscador de hoteles Booking recomiendan cinco destinos para amantes del vino….
Consideraciones sobre la centrifugación de mostos y vinos como solución de alto valor enotecnológico
Este artículo ha sido redactado por César Rivera Triguero, del Departamento Enológico e Ingeniería de la firma REDA Ibérica (Grupo PHI) que habla de la centrifugación de mostos y vinos y desgrana las ventajas de su aplicación en la elaboración de estos productos. Injustamente catalogada…
Ya están cubiertos todos los cupos de destilación, almacenamiento y cosecha en verde para ayudar al sector del vino por el COVID-19
Tras conocer las solicitudes de ayuda del sector vitivinícola de las Comunidades Autónomas el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación anuncia se ha cubierto todos los cupos de destilación, almacenamiento y cosecha en verde como ayuda al sector del vino en la crisis de la…
Los calados, una de las joyas que descubrir y ver en la Ruta del Vino de Rioja Alavesa
La Ruta del Vino de Rioja Alavesa ofrece muchas opciones en vino y gastronomía para disfrutar de una experiencia turística única. Precisamente una de las joyas de esta ruta son los calados de sus villas medievales. ¿Qué puede ser mejor que recorrer a pie los…
Las denominaciones de origen catalanas se unen en una campaña que promueve el consumo en Cataluña
Acercar al consumidor que vive en Cataluña los vinos catalanes con Denominación de Origen que garantizan proximidad y calidad. Este es el principal objetivo por el que se han unido 11 denominaciones de origen vitivinícolas catalanas en una campaña pionera bajo el lema Gaudeix del…
La añada 2019 de Ribera de Duero calificada como Excelente
Con una calificación de Excelente, la añada 2019 de la DO Ribera del Duero pasa a la historia por ser la primera en realizarse online, con la colaboración de un Comité Excepcional formado por seis profesionales del mundo de la sumillería y la comunicación. Además…
Friends of Glass lanza una nueva campaña para brindar con vidrio y seguir cuidando de la naturaleza
Si tratamos de buscar, incluso en las situaciones difíciles el lado positivo, podríamos decir que la crisis del Covid-19 nos ha mostrado la fuerza que podemos ejercer sobre el entorno y la naturaleza si realizamos todos juntos cambios de hábitos. Así, desde Friends of Glass…
Nueva añada de la gama La Parte de los Ángeles, los vinos de garnacha más frescos de Bodega Terra Remota
Las Garnachas más frescas de Terra Remota toman forma en la gama «La Parte de los Ángeles», que llega ahora con la añada 2019 de su blanco Ales Blanques y rosado Ales Roses. El tinto Ales Negres 2017 completa un trío a punto para refrescar…
Los mejores viñedos del mundo de 2020
Los premios World’s Best Vineyards 2020 (Mejores Viñedos del Mundo 2020) han anunciado sus ganadores. Un total de 50 premiados y en primer lugar repite Zuccardi Valle de Uco de Argentina. Cuatro bodegas de tres países sudamericanos (Argentina, Uruguay y Chile) aparecen entre los diez…
El impacto de la COVID-19 en el mercado del vino en Brasil y las oportunidades que ofrece como mercado emergente
A pesar de la actual situación de incertidumbre y consecuencias directas de la pandemia, los datos del informe del ICEX «Impacto de la COVID-19 en el mercado del vino de Brasil 2020» auguran un panorama positivo. El informe prevé que se recuperará la situación de…
Un robot que automatiza la poda en los viñedos gana el primer Premio a la Innovación Emilio Moro
Bodegas Emilio Moro ha creado este año el Premio a la Innovación Emilio Moro que ya tiene ganador: un robot para la poda de viñedos. Se trata del primer galardón a la innovación creado por una bodega y pretende impulsar el talento de las startups…
