Fuentes del Silencio recupera el saber hacer y las cepas autóctonas del Jamuz
Esta bodega leonesa lleva trabajando cuatro años con viñedos viejos de más de 100 años –algunos prefiloxéricos– de las variedades autóctonas Mencía y Prieto Picudo con la finalidad de revalorizar la viticultura de la zona del Jamuz a través de la elaboración de vinos singulares…
Se destinan 53,8 millones de euros a las CCAA para programas de promoción del vino en 2018
La Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural que ha estado presidida por la ministra Isabel García Tejerina acuerda el reparto de 53,8 millones de euros entre las CCAA para programas de promoción del vino en terceros países en 2018. Un total de 53,8 millones de…
Las exportaciones de vino español casi llegan a los 2000 millones de euros en 2016
Las exportaciones de vino español siguen al alza y alcanzan los 1.998 millones de euros, lo que ha supuesto un incremento de un 1,4% en 2016, frente al aumento del 5,2% del año anterior. El valor de las ventas en el exterior encadenó en 2016…
Las completas y avanzadas soluciones de Bag in Box de Sacmi
Sacmi ofrece a sus clientes interesantes soluciones de Bag in Box (BIB): formadoras de cajas, llenadoras, llenadoras asépticas, cerradoras de cajas, monoblocks, líneas completas, controladoras de peso, codificadores de tinta y etiquetadoras, encajadoras, aplicadoras de asas. En definitiva, muchas opciones para que el trabajo con BIB…
Andreas Larsson, embajador de los cierres Nomacorc en Vinexpo 2017
El Mejor Sommelier del Mundo en 2007 protagonizará cuatro sesiones de cata magistrales en el stand de Nomacorc en la feria internacional del vino y las bebidas espirituosas que se celebra en Burdeos del 18 al 21 de junio. El fabricante de tapones para vinos…
Winecanting Summer Festival 2017, la fiesta de los Vinos Alicante DOP
Los Vinos Alicante DOP acaban de celebrar su gran fiesta, el Winecanting Summer Festival 2017, en el que 24 bodegas han reunido a 2.200 personas en el Museo Arqueológico de Alicante (MARQ). Los Vinos Alicante DOP han organizado un año más el Winecanting Summer Festival…
Sostenibilidad y calidad en enoturismo, las bases sobre las que se apoya Acevin
La Asociación Española de Ciudades del Vino acaba de celebrar su XXIII Asamblea en Cambados (Pontevedra). En ella se ha hablado de reforzar su compromiso con la sostenibilidad en el Año Internacional del Turismo Sostenible y la calidad en enoturismo. Además las Rutas del Vino…
Los premiados en la XXIII Cata de los Vinos de Ribeira Sacra
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra organizó la XXIII edición de la Cata de los Vinos de Ribeira Sacra en Monforte de Lemos los pasados 1 y 2 de junio. Ocho vinos han resultado galardonados en las tres categorías del certamen….
Un premio para el libro "¿Qué vino con este pato?" de Ferran Centelles
¿Qué vino con este pato?, obra de Ferran Centelles publicada por la editorial Planeta Gastro, ha ganado el prestigioso Gourmand Awards Internacional al mejor libro del mundo en la categoría Food and Wine. El libro ¿Qué vino con este pato?, del afamado sumiller Ferran Centelles,…
Arranca la promoción de Intervin 2018, el salón de los vinos de Alimentaria
Alimentaria, la gran feria de alimentación y bebidas de España, que se celebra del 16 al 19 de abril de 2018 en Fira de Barcelona, apuesta por Intervin, su espacio específico para vinos y bebidas espirituosas. De hecho ha comenzado la promoción de este espacio…
Los Nuevos Viñadores, un libro de Luis Gutiérrez sobre la nueva generación de viticultores españoles
Luis Gutiérrez, reconocido escritor del mundo del vino y que actualmente es el «hombre» de Parker en España, ha decidido plasmar sus conocimientos en la obra «Los Nuevos Viñadores. Una nueva generación de viticultores españoles». El prólogo es de Robert Parker y cuenta con fotografías…
Un estudio identifica oportunidades de crecimiento en el consumo de vino y cava
Un estudio realizado por Innovi, el clúster vitivinícola de Catalunya, junto con la empresa Ipsos, identifica oportunidades relevantes de crecimiento en el consumo de vino y cava. El vino pasa a ser un producto consolidado en alza, a la vez que el cava presenta un…
Otazu Chardonnay 2016, un blanco de una vendimia extraordinaria que estrena nueva imagen
Bodega Otazu presenta la nueva añada de su vino Otazu Chardonnay 2016, al que describen como «un blanco con volumen, final fresco y afrutado, resumiendo todos los aromas y sabores de una vendimia extraordinaria«. Para la firma navarra se trata de la mejor vendimia de…
El restaurante madrileño El Imparcial lanza sus propios vinos homenaje a la Generación del 98
En su segundo aniversario, este espacio gastronómico y cultural de la capital presenta dos referencias vinícolas propias, Los Lunes de El Imparcial y El Grupo de Los Tres, que pueden pedirse por copa o por botella en el restaurante, o bien adquirirse en la tienda…
Estévez presenta la nueva añada de su vino Ojo de Gallo, su especial blanco monovarietal de palomino fino
José Estévez lanza la añada 2016 de su vino Ojo de Gallo, se trata de un producto especial, un blanco palomino procedente del Pago Macharnudo Alto. El grupo bodeguero José Estévez ha lanzado al mercado la añada 2016 de su vino Ojo de Gallo. Es…