Una nueva experiencia de cata de la mano de Azpilicueta: "Tu sumiller en casa"
Azpilicueta está decidida a ir más allá en lo que se refiere a ofrecer experiencias para amantes y profesionales del mundo del vino con el lanzamiento de «Tu sumiller en casa». Consiste en una experiencia de cata a domicilio que permite adquirir nociones de cata…
Terra Remota aumenta sus hectáreas de variedades blancas y presenta Caminante 2016
Terra Remota crece al ampliar la plantación de variedades blancas. El viñedo de Marc y Emma Bournazeau en el Alt Empordà, plantado en 2003 y 2004, sumará 3 nuevas hectáreas con las variedades Garnatxa Blanca, Chenin y Xarel·lo. También presenta su vino blanco Caminante 2016…
Un recorrido por las mejores añadas del cava Milesimé de Juvé & Camps
Hacer un recorrido por las mejores añadas del cava Milesimé de Juvé & Camps, un monovarietal 100% chardonnay cuya uva procede de los viñedos de Espiells en Sant Sadurní d’Anoia, que solo se elabora en las vendimias más excepcionales, es la nueva propuesta de la…
Al rescate de viñedos en peligro de extinción para conseguir vinos exclusivos
Una investigación en la que se encuentra al frente la Universidad de Zaragoza tiene ya sus primeros resultados de búsqueda de viñedos en peligro de extinción. El objetivo de este estudio es obtener vinos más exclusivos y competitivos. Las variedades recuperadas en Aragón y el…
El albariño Paco & Lola se viste con los tonos del arcoiris para brindar por el Orgullo
La bodega Paco & Lola lanza la última edición limitada de su marca de albariño Paco & Lola, tal y como dicen «para brindar por la diversidad y la libertad». Es una botella inspirada en los colores del arcoiris de la bandera que representa el colectivo…
Las bodegas y vinos españoles triunfan en Vinexpo 2017
Vinexpo Burdeos 2017 cerró su 19 edición el pasado 21 de junio y España ha tenido un papel activo al participar como país invitado. Ha sido una gran oportunidad para las bodegas y vinos españoles para destacar con la calidad de sus vinos. Chefs de…
La DOP Alicante denuncia etiquetados irregulares de vinos en el mercado
El Consejo Regulador de la DOP Alicante ha dado a conocer que ha denunciado en las últimas semanas a diferentes empresas por prácticas fraudulentas o confusas en el etiquetado de vinos dentro de la provincia de Alicante. El Consejo Regulador de la DOP Alicante informa…
El comité de Changyu se reunió en Marqués del Atrio para presentar su plan estratégico internacional
El comité ejecutivo mundial de Changyu Pioneer Wine, accionista de referencia de Marqués del Atrio, se reunió en Mendavia en las instalaciones de la bodega navarra para presentar su plan estratégico internacional hasta 2020. El principal grupo vitivinícola chino ha reiterado su satisfacción con la compra…
El Salón Cava Premium congregó a más de 300 profesionales en Barcelona
Barcelona ha sido el lugar elegido para una de las iniciativas que realiza la DO Cava para promocionar este producto, el Salón Cava Premium, que reunió a más de 300 profesionales el 26 de junio. El Consejo Regulador del Cava reunió el 26 de junio con…
Cien indicaciones geográficas europeas en camino de obtener protección en China
La Unión Europea y China han llegado a un acuerdo por el cual se va a hacer una publicación oficial de una lista de doscientas indicaciones geográficas europeas y chinas, cien de cada parte, que serán consideradas a efectos de protección en un acuerdo bilateral…
20 aniversario de unos Premios Envero 2017 calificados como "excelentes"
Una gala ha puesto el broche de oro a los Premios Envero 2017 que han celebrado su 20 aniversario. En ella el principal protagonista ha sido el bodeguero Alejandro Fernández, fundador del Grupo Pesquera y uno de los pioneros de la Denominación de Origen Ribera…
El enoturismo, un aliciente y complemento este verano al turismo de sol y playa
El turismo de sol y playa suma otro aliciente más: el enoturismo. Las bodegas en zonas turísticas esperan ver crecer sus visitas un 10% este verano, según destaca la plataforma Turismo de Vino. Rías Baixas, Penedés, Jerez o Alicante destacan en la oferta de enoturismo…
Las tinajas de barro para elaborar vinos de calidad, objeto de la iniciativa Govalmavin
Seis bodegas españolas se ha unido con el propósito de recuperar las tinajas de barro para la elaboración de vinos de calidad. El proyecto con el nombre de Govalmavin reunía a su grupo operativo el 15 de junio para continuar avanzando en el plan de…
CECRV, FEV y OIVE acuden el Congreso de los Diputados en defensa del vino
CECRV, FEV y OIVE han acudido al Congreso para exponer su visión y hacer una defensa del vino ante la Comisión Mixta Congreso-Senado para el Estudio del Problema de las Drogas, que desarrolla una ponencia sobre Alcohol y Menores de cara al desarrollo de la…
El chef del mejor restaurante de Asia acude a Gastronomika 2017
Gaggan Anand, cocinero del mejor establecimiento gastronómico del continente asiático según The 50 Best Restaurants, participará en la próxima edición del foro donostiarra acompañado de otros colegas y compatriotas para mostrar a los asistentes la diversidad culinaria de India. Junto a ellos, cerca de 50…