Pieralisi presenta su innovadora solución para bodegas en Enomaq
Pieralisi España participa en el 21º Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Bodegas y del Embotellado (Pabellón 5, stand D-E 17-30), con la finalidad de presentar los últimos avances en el Sistema Integral Pieralisi, pensado para mejorar los rendimientos de las empresas vinícolas y evitar los…
¡Arranca una nueva edición de Enomaq-Tecnovid!
Más expositores, mayor número de superficie expositiva y las últimas novedades en maquinaria, equipos y técnicas para la industria vitivinícola. Esta es la carta de presentación de esta nueva edición del salón que se celebra del 14 al 17 de febrero en Feria de Zaragoza….
Se abren las inscripciones para el I Concurso Topwine 2017
El calendario vinícola cuenta este año con una nueva convocatoria abierta tanto a bodegas como a pequeños productores del ámbito nacional e internacional. El plazo para inscribir los vinos a concurso finaliza el 14 de abril y los ganadores se darán a conocer el 3 de mayo. Detrás de este…
Atamán, la nueva gama de Alta Enología de Bodegas Barbadillo
La compañía gaditana saca al mercado una nueva gama que se presenta bajo una antigua marca que la empresa ha recuperado para la ocasión. Se trata de Atamán, una colección de antiguos vinos aromatizados y licores que permanecían guardados en bota en la histórica casa sanluqueña desde los…
Se traspasa vinoteca de dos plantas en el centro de Elche
Una vinoteca recién reformada con dos plantas se traspasa en Elche. Cuenta también con terraza. Se traspasa vinoteca de 80m² recién reformada en el centro de Elche. Tiene dos plantas. La primera planta dispone de capacidad para 40 comensales. En la planta baja se encuentra la barra,…
Las innovaciones más interesantes en equipos, productos y servicios para bodegas
La creatividad se palpa en los equipamientos, productos y servicios para bodegas cuyas miras están puestas en la obtención del mejor vino. El marco perfecto: Enomaq y Tecnovid que se celebran en Feria Zaragoza de 14 al 18 de febrero. Entre empresas expositoras y visitantes…
Las últimas tendencias en microfiltración, filtración tangencial y control de gas en una jornada de 3M
Enomaq en Feria de Zaragoza será el epicentro de la actividad vitivinícola del 14 al 17 de febrero. Muchas jornadas y actividades completan la oferta expositiva del evento, como esta sesión técnica titulada: «Las últimas tendencias en microfiltración, filtración tangencial y control de gas», que…
Nuevo récord de producción de la D.O. Bizkaiko Txakolina en 2016
La entrada en producción de nuevos viñedos –76 hectáreas plantadas de 2009 a 2012– ha dado lugar a la obtención de 1.825.195 litros de txakoli, lo que supone un incremento del 2,25% respecto a la añada anterior. No obstante, en la presentación de estos datos,…
El riego incrementa la rentabilidad de los viñedos de Macabeo
Esta es una de las conclusiones del primer año de un proyecto de investigación sobre el impacto del riego en la calidad de los vinos elaborados con uva blanca Macabeo, que está llevando a cabo el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex)….
Sierra de Francia, la nueva ruta para descubrir los vinos de la D.O.P. Sierra de Salamanca
La Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) ha aprobado la certificación de esta nueva Ruta del Vino situada en Castilla y León, con lo que ya son 27 los recorridos incluidos en este producto enoturístico apoyado desde el Instituto de Turismo de España (Turespaña), la Secretaría de…
Una nueva generación de prensas de membrana y la etiquetadora Kube, entre las innovaciones de Sacmi-Defranceschi en Enomaq
Sacmi Wine & Spirits presenta sus innovaciones más importantes en el marco de la feria Enomaq 2017 que tiene lugar en Feria de Zaragoza y se ha convertido en un evento de referencia del sector vitivinícola en el mercado ibérico. Desde la llenadora Bag in…
New Holland despliega todas sus novedades de tecnología para viticultura en Tecnovid
New Holland acude a la feria Tecnovid 2017 (Zaragoza, del 14 al 17 de febrero) con importantes novedades, «junto con la misión de mostrar al sector vitivinícola el liderazgo mundial de nuestros productos», según afirman desde la compañía de equipamiento y tecnología para agricultura que…
Producir mosto de calidad: de forma sencilla y continua gracias al Sistema Integral Pieralisi (SIP)
El Sistema Integral Pieralisi (SIP) enológico es el resultado de más de 35 años de desarrollo: no es solo un decanter, sino un conjunto de soluciones desarrolladas por Pieralisi, de forma que posibilitan el procesado de cualquier clase de producto enológico. Gerardo Celletti que se…
Un completo asesoramiento enológico para bodegas y más: la oferta de Ardoatek
Desde Ardoatek están dedicados al asesoramiento enológico para bodegas en exclusiva. Para ello se basan en criterios de calidad, innovación y rentabilidad. Su máxima: «el mejor vino es el que puede garantizar su máxima calidad». El asesoramiento enológico es el centro de la oferta de…
3M Purification, sistemas optimizados y personalizados de filtración para elaborar vinos
La marca 3M Purification está especializada en sistemas de filtración para elaborar vinos durante las etapas de clarificación, pre-filtración y filtración final. Todo este proceso se trabaja de forma personalizada e individual con cada cliente, tanto viticultores como productores, por lo que se consiguen soluciones…