Ultrasonidos para extraer estilbenos de la madera de poda de vid
Un grupo de investigadores de la Universidad de Cádiz y el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera y Alimentaria (Ifapa) ha desarrollado una técnica que permite, en tan solo 10 minutos, el aprovechamiento sostenible de este subproducto de la industria vitivinícola, del que…
Jornada Interactiva de Protección Vegetal del IRTA en Amposta
El 3 de noviembre se celebrará la tercera edición de la Jornada Interactiva de Protección Vegetal en la Estación Experimental del Ebro del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria – IRTA (Amposta, Tarragona). La Jornada Interactiva de Protección Vegetal, que en sus dos ediciones anteriores…
El Libro verde de la viña del cava, un homenaje al esfuerzo de los viticultores
La DO Cava ha querido recoger la importancia del sector viticultor publicando el “Libro verde de la viña del cava”. El objetivo es dar a conocer el esfuerzo que realizan los viticultores y otorgar la importancia que la viticultura merece en el mundo del cava….
¡Atención! Sorteo de dos noches de estancia para visitar Vinitech-Sifel
Vinitech-Sifel, a través de su socio Tecnovino invita a participar en el sorteo de 3 estancias de dos noches en Burdeos para dos personas para visitar la feria que se celebrará del 29 de noviembre al 1 de diciembre 2016. Vinitech-Sifel ha puesto en marcha…
El completo programa del foro de gestión energética FOROGEn 2016
El II Foro Nacional de Gestión Energética (FOROGEn 2016) que tendrá lugar en Madrid el 17 de noviembre completa un programa repleto de empresas de primer nivel, que incluye un bloque exclusivo dedicado a la compra de energía. Empresas líderes en sus respectivos sectores compartirán…
El crowdfunding ‘alumbra’ el Ribeiro Lonxe
La bodega Eloi Lorenzo inició el año pasado en Verkami una campaña de crowdfunding que le permitiera elaborar su nuevo blanco artesanal. Hoy, gracias a la financiación obtenida por este canal, el vino Lonxe -nombre que significa ‘Lejos’ en gallego- es ya una realidad. Este nuevo…
Las claves del vino y su relación con la cocina según el III Wine & Culinary International Forum
La tercera edición del Wine & Culinary International Forum ha tenido como eje temático El vino y las cocinas del mundo. Expertos internacionales ha debatido sobre las armonías del vino y las cocinas del mundo en este encuentro que promueve Bodegas Torres y que se…
Profesionales y aficionados eligen los Premios Me Gusta 2016
Un total de 33 vinos han conseguido una medalla –15 de oro y 18 de plata– en la tercera edición de unos galardones que, a diferencia de otros campeonatos, permiten saber a los bodegueros qué es lo que lo que el consumidor valora realmente de sus vinos….
Los vinos de Quinta Sardonia se consolidan en el exterior
Dinamarca, Estados Unidos, Reino Unido, Canadá, México, Noruega, Alemania y Holanda son los mercados de referencia de esta bodega que, en el ámbito nacional, ha experimentado un ligero repunte en las ventas. Por lo que respecta a su oferta comercial, la compañía ha lanzado este…
España, país invitado en Vinexpo Burdeos 2017
La próxima edición de este salón internacional, que tendrá lugar del 18 al 21 de junio de 2017, desarrollará distintas iniciativas para potenciar las relaciones comerciales de los expositores. Ya han comenzado los preparativos de la 19ª edición de Vinexpo Burdeos, la feria internacional del vino…
El proyecto enoturístico La Verema del Cava atrae a más de 700 asistentes
El proyecto enoturístico La Verema del Cava ha terminado con éxito y con más de 700 personas participantes en las actividades propuestas por las bodegas elaboradoras de cava. Se trata de una acción de promoción del enoturismo que ha puesto en marcha el Institut del…
Vendimia con drones, el uso de tecnologías de precisión en Matarromera
El uso de los drones en el viñedo se extiende, en el caso de Grupo Matarromera se prepara la vendimia con drones con el objetivo de favorecer una agricultura de precisión, que permite un manejo del cultivo más respetuoso reduciendo biosanitarios, herbicidas, plaguicidas y agua…
Bilbao acoge su Segunda Experiencia Verema el 24 de octubre
Llega a Bilbao otra Experiencia Verema, tras el arranque con éxito por primera vez en esta ciudad el año pasado. La 2ª Experiencia Verema Bilbao tendrá lugar el lunes 24 de octubre en el Palacio de Congresos Euskalduna. Más de 50 bodegas nacionales, distribuidores, elaboradores,…
San Sebastián Gastronomika 2016, una radiografía de las cocinas del mundo
San Sebastián Gastronomika 2016 ha cerrado sus puertas con éxito, con la promesa de Ángel León de iluminar la comida y con el vino acompañando la mejor gastronomía. Siete países de los cinco continentes y más de 50 chefs han radiografiado diferentes territorios gastronómicos del…
Rioja Alavesa, el nuevo destino de Bornos para hacer vino
Bornos ha dado el salto a Rioja Alavesa. Desde la Denominación de Origen Rueda y Ribera del Duero, viaja fuera de Castilla y León para incorporar a su catálogo de vinos la Denominación de Origen Calificada Rioja. Ya ha lanzado al mercado su primer vino…
