La innovación en el marketing y la enología objeto de un curso de Barbadillo y la UNED
Bodegas Barbadillo y la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED) de Cádiz apuestan por la innovación en el marketing y la enología mediante la realización de un curso que se celebrará entre el 6 y 8 de julio de 2016 en Sanlúcar de Barrameda….
Los vinos premiados en los Premios Baco Cosecha 2015
Los Premios Baco Cosecha 2015 han decidido ya su palmarés de vinos premiados. Los organiza la Unión Española de Catadores con el objetivo de promover la elaboración de vinos jóvenes de calidad en cualquiera de sus variantes. El concurso Premios Baco Cosecha 2015 han alcanzado…
Carlos Cabanas valora la vocación exportadora del sector vitivinícola español
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha valorado la vocación exportadora del sector vitivinícola español y su proyección de futuro en el ámbito internacional. Asimismo destacó que los vinos españoles con 131 figuras de calidad incrementan progresivamente su reconocimiento internacional. De esta…
ViniSmart, un encuentro sobre innovación vitivinícola entre España y Francia
La Plataforma Tecnológica del Vino y Business France organizan ViniSmart, un encuentro imprescindible para la innovación vitivinícola. Está destinada a empresas españolas y francesas, para fomentar la cooperación tecnológica. Se celebra el 30 de junio en la residencia del Embajador de Francia en España que…
Cultura del vino y jóvenes convergen en el enoFestival 2016 que cumple cinco años
Regresa el enoFestival 2016. El evento aúna vino y música para llegar a los jóvenes. Para la organización el Festival de Música y Cultura del Vino que llega en 2016 a su quinta edición es «un proyecto pionero y único en su apuesta por la…
Protos Verdejo 2015 ya está a la venta
Llega al mercado Protos Verdejo 2015, el que en su décimo aniversario para Bodegas Protos constituye «todo un homenaje para los amantes de los blancos de calidad». Ha sido distinguido con una medalla de oro en el certamen internacional Mundus Vini y ya está disponible…
Marqués del Atrio firma un acuerdo para elaborar 20 millones de kilos de uva
Marqués del Atrio firma un acuerdo con Bodegas Lyng y la Cooperativa Santiago Apóstol para elaborar 20 millones de kilos de uva. De esta forma se convierte en uno de los tres mayores elaboradores de uva con Denominación de Origen Rioja. La bodega invertirá 2…
Las mujeres prefieren el vino tinto, según una encuesta de Amavi
¿A las mujeres les gusta el vino tinto? ¿Sí o no? Toca desmontar una idea generalmente errónea. Amavi (Asociación de mujeres amantes de la cultura del vino) ha realizado una cata-concurso donde las participantes han respondido a una encuesta sobre sus hábitos de consumo de…
Los enólogos premian un trabajo sobre el efecto del riego en el aroma de la uva
El XVII Congreso Nacional de Enólogos premió un trabajo sobre el efecto del riego en el aroma de la uva en el que participaba el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) junto al Instituto Tecnológico Agrario de Castilla León (Itacyl), el Instituto…
Ramón Bilbao invita a descubrir otro mundo en su Pop Up Store
Ramón Bilbao apuesta por llegar al consumidor con nuevas propuestas, en esta ocasión quiere que quienes lo deseen descubran otro mundo en su Pop Up Store, un espacio efímero en la Calle Cervantes en Madrid, con motivo del evento DecorAcción 2016. La bodega Ramón Bilbao viaja…
Los vinos D.O. Bierzo logran el mejor dato de ventas de su historia
Los vinos D.O. Bierzo han batido un nuevo récord en el primer cuatrimestre de 2016 logrando el mejor dato de ventas de su historia. La cantidad de botellas contraetiquetadas en el periodo enero-abril es la más alta desde que se tienen datos en el Consejo…
Vinoble 2016 recibió cerca de 8000 visitantes
El Ayuntamiento de Jerez organizador de Vinoble 2016 ha hecho ya un balance del evento que ha contado con 8000 visitantes de los que más del 90% eran profesionales, entre ellos 100 importadores y exportadores internacionales. El Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos, Vinos…
El 30 junio regresa a Logroño el Enotour de Lallemand BIO
El Enotour 2016 que realiza Lallemand BIO es un seminario que en este caso se centrará en la madurez de la uva, las fermentaciones alcohólica y maloláctica y su influencia en el perfil sensorial del vino, así como una mirada al mercado internacional del vino,…
En marcha la VII Copa Jerez, el concurso que pone a prueba a chefs y sumilleres
La VII Copa Jerez, el concurso gastronómico de armonías con Vinos de Jerez abre hasta el 1 de julio la convocatoria de restaurantes para su Final Nacional. Su peculiaridad es que une a chef y sumiller para presentar un menú junto a un vino de…
La variedad ancestral tinta Moneu vuelve al Penedès de la mano de Bodegas Torres
Bodegas Torres reintroduce en el Penedès la variedad ancestral de uva tinta Moneu. Es extremadamente resistente a la sequía y a las altas temperaturas. Se trata de una prueba que se enmarca dentro de su proyecto de recuperación de variedades ancestrales. Bodegas Torres vuelve a introducir…
