H&T 2025: vinos parcelarios, Premio Mejores Vinos de H&T y más de 500 empresas participantes
Málaga se consolida como el epicentro de la innovación en hostelería y turismo con la celebración de H&T 2025. Este evento, que reunirá a más de 500 empresas de 14 países del 3 al 5 de febrero en FYCMA, se convertirá en un punto de…
Tendencias clave del enoturismo, que evoluciona hacia una experiencia más integral y personalizada
Las bodegas se posicionan como destinos turísticos ofreciendo a los visitantes experiencias auténticas. Más allá de las catas tradicionales, se busca conectar con los sentidos a través de narrativas auténticas, experiencias en la naturaleza y la integración de la tecnología. El enoturismo MICE también gana…
El origen del roble americano influye en las características químicas y sensoriales de los vinos tempranillo
La tesis doctoral de Zhao Feng ha desvelado que el tipo de roble americano utilizado en la elaboración de barricas influye de manera significativa en las características finales del vino tempranillo. Según la investigación, las barricas de Pensilvania y Misuri son ideales para crianzas cortas,…
35ª cosecha de Txakoli de Getaria: 2,5 millones de litros y 24 bodegas en su Día del Txakoli
En un acto celebrado en el corazón de Getaria, la Denominación de Origen Getariako Txakolina ha presentado su nueva añada. La cosecha 2024 ha alcanzado los 2,5 millones de litros, por lo que llegarán al mercado unas 3.200.000 botellas aproximadamente La Denominación de Origen Getariako…
Marqués del Atrio renueva su imagen y apuesta por un Rioja diferente
La histórica bodega riojana ha renovado por completo su imagen y elige la variedad de uva graciano como eje central de sus referencias. Con una previsión de crecimiento del 35% para 2025 y una apuesta firme por la innovación, Marqués del Atrio busca posicionarse como…
250 aniversario de El Grifo: evolución y trayectoria de una bodega que apuesta por la viticultura regenerativa y el enoturismo sostenible
La bodega más antigua de Canarias celebra su 250 aniversario. Ubicada en el singular paisaje volcánico de La Geria, El Grifo ha sabido preservar la tradición vitivinícola de la isla adaptándose a los cambios. Sus vinos, nacidos de viñas centenarias y elaborados con métodos sostenibles,…
El futuro del sector del vino: tendencias clave y principales preocupaciones
Una encuesta a 1.300 expertos de toda la cadena de valor mundial del vino, encargada por ProWein y elaborada por la Universidad de Geisenheim, sirve para realizar un informe que esta vez se centra en el futuro del sector del vino y las principales preocupaciones…
Los hitos de la campaña Vitævino en defensa del papel del vino en la cultura europea
Vitævino, que busca defender el papel del vino como parte fundamental del patrimonio cultural, social y agrícola de Europa, ha alcanzado un hito significativo, la celebración de sus primeros 100 días con un acto en el Parlamento Europeo. La campaña Vitævino, centrada en defender el…
La CECRV pide a Bruselas un trato diferenciado para el vino y un plan de acción específico sobre las indicaciones geográficas
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas ha pedido a europarlamentarios españoles que agilicen la reforma vitivinícola, diferencien el vino de otras bebidas alcohólicas y protejan las indicaciones geográficas. Además, han solicitado un plan de acción específico y políticas comerciales que favorezcan el sector. La…
El concurso Garnachas del Mundo vuelve a Aragón en su decimotercera edición
El concurso internacional Grenaches du Monde vuelve a España. Cariñena, designada Ciudad Europea del Vino 2025, acogerá este evento el 5 y 6 de mayo, donde más de 80 expertos catarán los mejores vinos elaborados con esta variedad, poniendo en valor la diversidad y riqueza…
El Medallero oficial de los XVI Premios AEPEV 2024 refleja la pluralidad de los vinos españoles
El Fondillón 1996 de la empresa MG Wines, perteneciente a la D.O.P. Alicante, ha sido elegido como Mejor Vino del año en la edición 2024 de los Premios AEPEV. La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino y los Espirituosos ha fallado unos galardones…
Raventós Codorníu renueva su web corporativa recalcando su propósito de ‘Dar valor a la tierra’
Con el rediseño de su web corporativa, Raventós Codorníu pretende busca ofrecer una imagen más actual, mejorar la experiencia del usuario y poner en valor su propósito de ‘Dar valor a la tierra’. Raventós Codorníu ha renovado su web corporativa para hacerla más intuitiva y…
Nombramiento: Ricardo Diéguez, nuevo director general de Marqués de Riscal
Desde el comienzo de 2025 Ricardo Diéguez Jiménez de la Espada ocupa el cargo de nuevo director general de Marqués de Riscal, según comunica la firma vitivinícola. Anteriormente ha desempeñado cargos de alta dirección en Grupo L’Oréal o en García Carrión. Ricardo Diéguez Jiménez de…
Las 15 mejores startups del sector agrotech según AgroBank
AgroBank Tech Digital INNovation ha seleccionado las 15 startups más innovadoras y con mayor potencial del sector agrotech. Se trata de una iniciativa puesta en marcha desde Agrobank para aceleración de startups que ofrezcan soluciones de innovación para el sector agroalimentario. AgroBank premia a las…
Vinos OFF The Record, el evento de vino en Barcelona «solamente para espíritus rebeldes»
Regresa una nueva edición de Vinos Off The Record, en esta ocasión se celebra en Barcelona el 4 de febrero. En su 11ª edición participan 40 bodegas y hay más de 200 referencias para catar. Quedan a la venta las últimas entradas. El evento destinado…
