Tres vinos de Marqués de Villalúa, tres formas de entender el Condado de Huelva
Grupo Viñafiel presenta las nuevas añadas de los vinos del Condado de la prestigiosa bodega Marqués de Villalúa. Con la enóloga Laura Guerra como guía, los asistentes disfrutaron de una cata que reveló la especialidad de estos vinos poco conocidos pero con gran potencial. Colección…
Sostenibilidad y consumidores de vino: mayor interés por los vinos ecológicos, naturales y alternativos
IWSR registra una mayor preocupación por la sostenibilidad entre los consumidores de vino. Son los últimos resultados del seguimiento que realiza esta organización sobre el interés y la actitud de los consumidores hacia los vinos alternativos. IWSR, firma especializada en investigación y conocimiento del consumidor…
La riqueza vitivinícola de España y Portugal aterriza en los aeropuertos dentro de la campaña #ASharedPassion
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la de Portugal (ViniPortugal) continúan este verano con varias de las acciones planificadas dentro de su programa conjunto de promoción del vino #ASharedPassion. La Interprofesional del Vino de España (OIVE), organización sin ánimo de lucro que…
AECOC revoluciona el sector del vino con su etiquetado digital que ayuda a cumplir con la normativa de información al consumidor
AECOC, la Asociación de Fabricantes y Distribuidores, ha lanzado una solución innovadora que promete revolucionar el sector del vino. Mediante el uso de un código QR estandarizado, AECOC está ayudando a las empresas vitivinícolas a cumplir con la normativa sobre información al consumidor con una…
Jóvenes talentos del vino comparten claves del sector en el Basque Culinary Center como parte del proyecto EDA Drinks and Wine Campus
Jóvenes profesionales del sector vitivinícola se reunieron en el Basque Culinary Center para debatir temas relevantes sobre el vino y la industria, como parte del proyecto EDA Drinks and Wine Campus. El evento busca fomentar la innovación, la sostenibilidad y la identidad, mientras que expertos…
Cariñena roja y verdiell, las dos nuevas variedades tradicionales que se incorporan al Potencial Vitícola Catalán
El Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI) ha logrado incorporar dos nuevas variedades tradicionales en el Potencial Vitícola Catalán: cariñena roja y verdiell. Esta inclusión amplía a 61 el número de variedades autorizadas en Cataluña y forma parte del plan estratégico #HoritzóINCAVI2025,…
Manuel Fariña López, reconocido con el Premio Fundación UEMC por su trayectoria e impulso a los vinos de Toro
Manuel Fariña López recibe el Premio Fundación UEMC por su destacada dedicación al mundo del vino. Como pionero e innovador en la viticultura de Castilla y León, ha impulsado el éxito de Bodegas Fariña y ha contribuido al prestigio de la Denominación de Origen Toro….
Vinos premiados en la XXVII Cata de los Vinos de Ribeira Sacra
El Consejo Regulador de la D.O. Ribeira Sacra celebró la XXVII edición de la Cata de los Vinos, donde se premiaron los mejores vinos tintos, blancos y otras añadas, consolidando un evento que impulsa la calidad vitivinícola y consolida la reputación de la D.O. Ribeira…
Exposición en Bodegas Barbadillo de 100 sacas de Manzanilla Solear Pasada en Rama
Bodegas Barbadillo presenta una exposición única que recorre las 100 sacas de Manzanilla Solear Pasada en Rama a través de sus etiquetas. Disponibles en el Museo de la Manzanilla, estos cuadros exhiben acuarelas pintadas a mano por reconocidos artistas y representan una tradición enológica arraigada…
Los mejores viñedos del mundo de 2023
World’s Best Vineyards 2023 (Mejores Viñedos del Mundo 2023) ha viajado hasta tierras riojanas para dar a conocer a sus premiados. Una española y seis bodegas de tres países sudamericanos (dos de Chile, tres de Argentina y otra de Uruguay) se encuentra entre los diez…
Las ventajas de implementar un ERP para bodegas
Las posibilidades que ofrece un ERP para bodegas se desgranan en este artículo. Desde el viñedo hasta la venta y distribución, facilita el trabajo diario de las empresas vitivinícolas en todas las fases implicadas en el proceso de elaboración de vino. El sector vitivinícola requiere…
Rioja brilla en World’s Best Vineyards 2023 como referente del enoturismo mundial
La DOCa Rioja ha sido reconocida como líder mundial en turismo vitivinícola en el certamen World’s Best Vineyards 2023. Cuatro bodegas de la región destacan entre las mejores del mundo, con Herederos del Marqués de Riscal en segundo lugar. El jurado, compuesto por expertos de…
Gemelos digitales para simular y predecir el proceso de fermentación vínica: DTWINE y su bodega experimental
Esta bodega experimental avanza en la aplicación de los gemelos digitales en el sector del vino. Aplicando esta tecnología se realizarán pequeños escalados industriales en una planta piloto de vinificación. Tiene como fin elaborar vinos más sostenibles, con menor graduación alcohólica y perfiles aromáticos ricos,…
Tres vinos de Bodega Otazu perfectos para maridar infinidad de platos
Bodega Otazu, con el viñedo más septentrional de España y Denominación de Origen Pago de Otazu, ofrece una selección de vinos blancos y tintos ideales para acompañar diferentes opciones gastronómicas. Su Chardonnay con Crianza 2020 destaca por su frescura y versatilidad, maridando a la perfección…
Feuga y el proyecto IPMworks organizan una jornada de demostración de maquinaria vitivinícola
Feuga y el proyecto europeo H2020 IPMworks organizan una jornada de demostración de maquinaria agrícola innovadora en viticultura. Destacan el sistema de pulverización Lipco y los métodos mecánicos para el control de malas hierbas, esta jornada es gratuita y brinda conocimientos sobre la aplicación de…
