Esta Fiesta de la Vendimia es motivo de doble celebración para la DOP Cariñena. Por un lado esta cita tan señalada recupera la normalidad precovid y el 24 de septiembre da comienzo con el popular actor Antonio Resines como invitado de honor. Y por otro lado este acto suma otro festejo más, el 90 aniversario de la creación de la Denominación con un acto homenaje a título póstumo al gran enólogo Luis Gasca, impulsor de la modernización y despegue de los vinos de Cariñena en la década de 1980. No son las únicas iniciativas ya que el 30 de noviembre tendrá lugar otro gran evento en Madrid con motivo de estos 90 años de trayectoria, en el Palacio de los Duques de Pastrana. Y hasta final de año realizarán más acciones de promoción.
90 aniversario, Fiesta de la Vendimia y más actos para celebrar este aniversario y promocionar “El Vino de las Piedras” son algunas de las celebraciones a la vista por parte de la DOP Cariñena. La Denominación de Origen Protegida Cariñena cumple este mes de septiembre 90 años de vida ya que fue una de las zonas pioneras en toda España reconocidas con este título en el Estatuto del Vino de 1932.
Para conmemorar este aniversario, la DOP ha organizado una serie de actos especiales –en Cariñena y Madrid- junto a una importante campaña promocional, incluyendo el ámbito nacional, de la nueva Colección Premium 2022 “El Vino de las Piedras”, que se ha dado a conocer públicamente. A ello se suma como siempre la tradicional Fiesta de la Vendimia, que este año se celebrará el sábado 24 y domingo 25 de septiembre, recuperando en todos sus aspectos la normalidad precovid. El popular actor Antonio Resines será el Invitado de Honor en el acto institucional del sábado. En la jornada del domingo se homenajeará a título póstumo al enólogo Luis Gasca, pionero en las modernas técnicas de viticultura, no solo en Cariñena sino en toda España, en la década de los 80.
Todo ello ha sido presentado el 6 de septiembre por el consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona; el presidente del DOP Cariñena, Antonio Ubide; el director de Comunicación y Marketing, José Luis Campos, y el prestigioso sumiller responsable de seleccionar la Colección, Raúl Igual. En el acto ha estado también presente la directora general de Promoción e Innovación Agroalimentaria, Carmen Urbano.
El presidente de la DOP Cariñena ha resaltado que este programa pretende “reivindicar el trabajo realizado en estas nueve décadas por agricultores y bodegas y mostrar la calidad y variedad actual de los Vinos de las Piedras”.
Por su parte, el director de Comunicación y Marketing ha querido poner en valor la completa renovación y gran evolución que ha experimentado la marca Cariñena, sobre todo en los últimos 15 años, cuando se celebró el 75 aniversario de la Denominación. “Nuestro rompedor lema ‘El Vino de las Piedras’ es ya conocido en toda España, como símbolo de unos vinos especiales y gran calidad, y tenemos además una gran presencia internacional, con campañas destacadas en países como Estados Unidos”.
El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Joaquín Olona, ha señalado en el acto la trascendencia del 90 aniversario «por la importancia de la calidad diferenciada». Además de felicitar a la DOP Cariñena, el consejero ha señalado: «tenéis una gran responsabilidad porque fuisteis los primeros de Aragón y de los primeros de España en tener esa visión tan acertada».
56ª Fiesta de la Vendimia
La 56 edición de la Fiesta de la Vendimia tendrá este año un popular rostro del cine y la televisión como protagonista: Antonio Resines será el Invitado de Honor.
Así Resines se sumará a la ya larga lista de famosos –catorce- que han dejado las huellas de sus manos en el Paseo de las Estrellas: el director, guionista y escritor David Trueba, el actor Gabino Diego, los directores de cine aragoneses Miguel Ángel Lamata y Paula Ortiz, la escritora Elvira Lindo, el actor Eduardo Noriega, la actriz Luisa Gavasa, el periodista José Ramón de la Morena, la cantante y activista contra la violencia de género Cristina del Valle, el actor y director Santiago Segura, el escritor Manuel Vilas, el periodista y escritor Antón Castro, la campeona olímpica de vela Theresa Zabell y el presentador de radio y TV Fernandisco.
La tradicional Fiesta de la Vendimia, declarada Fiesta de Interés Turístico de Aragón, tendrá como todos los años su momento culminante en el encendido de la Fuente de la Mora, a cargo del Invitado de Honor. De ella manarán miles de litros de vino, en lugar de agua, durante todo el fin de semana. Previamente, se llevará a cabo el pisado de las uvas para obtener el primer mosto del año y ofrecerlo al Santo Cristo de Santiago, patrón de Cariñena.
La celebración continuará luego con las degustaciones de los vinos de las distintas bodegas de la Denominación y gastronomía en los stands de la Plaza del Vino. Además habrá actuaciones –An ExtraOrdinary Band y La Mafia, entre otros-, tanto el sábado 24 como el domingo 25, y el Museo del Vino abrirá sus puertas durante las dos jornadas.
Homenaje al enólogo Luis Gasca
El domingo tendrá lugar el evento especial del 90 aniversario de la Denominación, a las 11 horas, en el en el Teatro Olimpia de Cariñena, en el que se reivindicará la permanente búsqueda de la excelencia con un homenaje a título póstumo a Luis Gasca y su labor en la Denominación de Origen Protegida, y toda la viticultura nacional, como introductor -en la década de 1980- de la vendimia controlada y otras modernas técnicas de viticultura.
En reconocimiento a su importante labor, se le rendirá un homenaje póstumo con la entrega a su viuda, María Pilar Gimeno, del galardón especial 90 Aniversario DOP Cariñena, una escultura diseñada por el artista José Antonio Barrios. El acceso a este acto está limitado exclusivamente a 200 invitados, el aforo del teatro.
La trayectoria de Luis Gasca
El nombre de Luis Gasca está unido a los vinos de Cariñena desde su mismo nacimiento en Encinacorba, que fue en 1932, el mismo año en que se creó la Denominación. Tras licenciarse en Químicas, realizó estudios superiores de Enología en Montpellier y se formó en la viticultura moderna trabajando durante años en Francia, donde fue reconocido como Caballero de la Orden del Mérito Agrícola.
De regreso a su comarca en 1971, trabajó para varias bodegas, especialmente con Bodega San Valero, donde aplicó sus conocimientos de modernas técnicas de viticultura. Así introdujo en la zona –y también fue uno de los primeros a nivel nacional- técnicas como la vendimia controlada, para conseguir vinos con menos grado de alcohol y más adecuados a las demandas del mercado. También potenció el embotellado y todo el cuidado de la vid para buscar “el momento enológico” del vino.
Antes de su prematura muerte, en 1986, con 53 años, fue uno de los impulsores de la profesionalización del Consejo Regulador y formó parte del primer Comité de Cata.
Evento conmemorativo del 90 aniversario en Madrid
La conmemoración del 90 aniversario de la DOP Cariñena se completará con otro gran evento en Madrid, el miércoles 30 de noviembre por la tarde, en el Palacio de los Duques de Pastrana, en el que está prevista la presencia de destacadas personalidades nacionales. Por la mañana, también en el palacio situado en el Paseo de la Habana, se llevará a cabo la presentación y cata de los vinos de la Colección Premium 2022 a expertos.
12 vinos exclusivos que representan a la DOP Cariñena en una Colección Premium
Uno de los ejes de la celebración será la nueva Colección Premium 2022 El Vino de las Piedras, que vuelve a ofrecer una muestra representativa de la actual producción de la Denominación, con una selección de doce marcas, que este año han sido escogidas en una cata ciega por Raúl Igual, Advanced Sommelier titulado en The Court of Master Sommeliers de Londres, uno de los expertos más reconocidos de España y del mundo.
La Colección Premium 2022 reúne ocho vinos tintos, tres blancos y un vino de licor de garnacha, elaborados por siete bodegas de la DOP Cariñena: Grandes Vinos (Anayón Macabeo, Anayón Cariñena, Anayón Garnacha), Bodegas Ignacio Marín (Elements Lluvia, Elements Tierra), Bodem Bodegas (Las Margas Garnacha Blanca), Hacienda Molleda (Hacienda Molleda Cariñena), Bodegas Paniza (Paniza Última Garnacha, Viñas Viejas de Paniza), Bodegas Covinca (Terrai OVC, Torrelongares Gran Reserva) y Bodegas Hermanos Torcal (Aromas del Pilar).
Para Raúl Igual, “seleccionar los vinos que considero más representativos de una región que me apasiona ha sido un reto precioso”. El sumiller ha resaltado que cada bodega “potencia lo autóctono apoyándose en el conocimiento y la experiencia” y ha destacado que los blancos “saben interpretar las variedades de uva y un clima cálido”; los tintos muestran las posibilidades de las uvas autóctonas garnacha y cariñena “interpretadas de diferentes formas en función de los objetivos de cada bodega y estilo de vino”, y que el vino de licor “recupera un estilo precioso”.
La Colección Premium será el eje de una potente campaña de promoción en Aragón y también a nivel nacional, en los principales soportes: TV, radio, prensa, internet… Entre otras acciones, se va a editar una cuidada revista que se repartirá gratuitamente con los principales diarios españoles, y llegará a más de dos millones de lectores.
Por otra parte, el público interesado podrá adquirir de nuevo la Colección Premium completa. La DOP Cariñena puso en marcha ya esta posibilidad el pasado año, respondiendo a las numerosas peticiones que había en este sentido todos los años. Tras el éxito de la iniciativa, con cientos de pedidos realizados, se pondrá en marcha nuevamente con la colaboración de la empresa aragonesa Grupo Alimentario El Portal.
La Colección Premium 2022 explicada por el sumiller Raúl Igual
Blancos
• Anayón Macabeo, de Grandes Vinos. Aromas de vainilla, floral y carácter de fruta blanca: “Una buena interpretación de la capacidad de adaptación de viñas viejas, de carácter concentrado e intenso”.
• Elements Lluvia, de Bodegas Ignacio Marín. Afrutado y seco, ligeramente amargo y aromático. “Con un delicioso carácter de fruta blanca madura, flores blancas, recuerdos herbáceos y lácteos”.
• Las Margas Garnacha Blanca, de Bodem Bodegas. Fruta blanca fresca, vegetal y trabajo de lías: “Excelente trabajo de envejecimiento que respeta los aromas de juventud y permiten adquirir mayor complejidad y volumen”.
Tintos
• Anayón Cariñena, de Grandes Vinos. Frutas roja y negra envueltas en violetas, tomillo, romero…. “De estilo clásico, es un vino impecable, que despierta en mí recuerdos de juventud y aprendizaje”
• Anayón Garnacha, de Grandes Vinos. Carácter de vainilla que deja entrever la fruta jugosa. “Es un vino de intenso aroma a cereza pura, madura y jugosa que expresa la garnacha vieja”.
• Elements Tierra, de Bodegas Ignacio Marín. Ensamblaje impecable, complejo y delicioso. “La pureza de la fruta y la madera perfectamente bien integrada hacen de él un vino redondo, con un ensamblaje impecable”.
• Hacienda Molleda Cariñena, de Hacienda Molleda. Fruta negra y jugosa, con aromas de café y caramelo. “El tiempo de envejecimiento y el carácter de juventud se encuentran en su punto óptimo”.
• Paniza Última Garnacha, de Bodegas Paniza. Elegancia en estilo, perfección en la elaboración: “La garnacha tinta, como uva perfectamente aclimatada, es capaz de dar vinos tan maravillosos como éste”.
• Terrai OVC, de Bodegas Covinca. Amplitud y precisión en un vino intenso y maduro: “Un vino con claro carácter de juventud que ha sido domado por una madera elegante que le aporta complejidad”.
• Torrelongares Gran Reserva, de Bodegas Covinca. Vino redondo, listo para tomar o guardar: “El balance de la frutas roja y negra maduras, con el tiempo de crianza en barricas, es impecable”.
• Viñas Viejas de Paniza, de Bodegas Paniza. Máxima representación de la garnacha de corte tradicional: “Vino de carácter sutil, fino y elegante, que expresa un perfil delicado de garnacha”.
Vino de licor
• Aromas del Pilar, de Bodegas Hermanos Torcal. Vino precioso para compartir: “Este es uno de esos vinos que recuperan una tradición centenaria y lo hacen de manera noble y genial”.
Toda la información sobre la campaña se puede consultar en la web elvinodelaspiedras.es.
