El sistema de etiquetado digital para vinos de Naturcode tiene el objetivo de ayudar a las bodegas a cumplir con la nueva normativa europea PAC que entrará en vigor el próximo 8 de diciembre. La propuesta de Naturcode va más allá de la simple obligación de la normativa, y brinda la oportunidad a las bodegas de diferenciarse y mejorar la comunicación con el consumidor. Además, su plataforma de sistema de etiquetado permite la interacción con el cliente, lo que posibilita a las empresas conocer mejor los gustos y preferencias de sus consumidores, y ajustar su estrategia comercial en consecuencia.
La start-up andaluza Naturcode presentó su sistema de etiquetado digital para vinos, con el objetivo de ayudar a las bodegas a cumplir con la nueva normativa europea PAC que entrará en vigor el próximo 8 de diciembre. La nueva regulación exige que los vinos incluyan una lista de ingredientes y una declaración nutricional en su etiquetado. La empresa recuerda que la nueva normativa permite proporcionar al consumidor información requerida, como son los ingredientes, a través de una etiqueta electrónica o e-label, dejando para la etiqueta física las sustancias alérgenas.
Naturcode propone una solución sencilla y rápida a través de su plataforma de etiquetado inteligente que, además de cumplir con la normativa, permite ofrecer información complementaria a los consumidores sobre los valores de la empresa en cuanto a seguridad alimentaria, salud, sostenibilidad, satisfacción, responsabilidad social y solidaridad.
La propuesta de Naturcode va más allá de la simple obligación de la normativa, y brinda la oportunidad a las bodegas de diferenciarse y mejorar la comunicación con el consumidor. Además, su plataforma permite la interacción con el cliente, lo que posibilita a las empresas conocer mejor los gustos y preferencias de sus consumidores, y ajustar su estrategia comercial en consecuencia.
El sistema se basa en la innovadora propuesta de las 6S (segura, saludable, sostenible, satisfactoria, social y solidaria), que va más allá de la información recogida en el etiquetado frontal y complementa la legislación vigente de la Unión Europea. Además, ofrece la posibilidad de contactar con productores y distribuidores de alimentos y bebidas. Las 6S surgieron tras el consenso entre las cuatro hélices de la sociedad (instituciones, empresas, universidades y sociedad civil) en el I Congreso de Etiquetado Inteligente de Alimentos y Bebidas de Origen Local, celebrado en Jabugo (Huelva) en marzo de 2022.
La plataforma Naturcode permite a las empresas registrar de forma sencilla toda la información de interés y necesaria, generando un código QR por cada producto que deberá ir integrado en su etiqueta física. De esta forma, el consumidor puede acceder a todos los datos y material corporativo a través de su smartphone, a la vez que permite al productor actualizar o ampliar la información de la etiqueta sin que ello afecte al código QR ya impreso.
Según Fernando Vázquez, director general de Naturcode, “ya que es necesario afrontar un cambio obligatorio, el sector vitivinícola debe aprovechar este proceso para dar un paso más en ir por delante de lo que exige la normativa europea, completando toda la información de valor que puede necesitar o interesar al consumidor: certificados de calidad, sostenibilidad, videos corporativos, etc. Se trata de un paso fundamental para la digitalización de la cadena agroalimentaria que les permitirá diferenciarse e ir a la vanguardia”.
Así en el marco de Fenavin 2023, Naturcode, ha puesto en valor su propuesta con su etiquetado, dado que las bodegas de Galicia participantes llevaban el etiquetado de Naturcode en esta cita.
Comunidades Autónomas que apuestan por el etiquetado inteligente de Naturcode
Varias comunidades autónomas españolas, entre ellas Galicia, Andalucía y Aragón, han optado por el etiquetado inteligente de Naturcode para digitalizar y mejorar la accesibilidad a la información de los productos agroalimentarios de sus empresas. Naturcode ha sido seleccionada para el etiquetado de las empresas que participan en diferentes ferias y eventos, como la Feria Nacional del Vino – Fenavin 2023 en Ciudad Real para la que la Xunta de Galicia ha confiado a Naturcode el etiquetado inteligente de las empresas de esta comunidad y el 36 Salón Gourmets en Madrid, donde el Gobierno de Aragón también ha contado con la start-up andaluza para la digitalización de las empresas autonómicas participantes.
Entre otros acuerdos recientes, Naturcode ha sido la empresa encargada de desarrollar en 2022 el proyecto de etiquetado inteligente de los productos agroalimentarios incluidos en las denominaciones que protegen indicaciones geográficas andaluzas, es decir, la Denominación de Origen Protegida (DOP) y la Indicación Geográfica Protegida (IGP), gracias a un acuerdo con la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, a través de la Dirección General de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria, que ha permitido digitalizar más de 3.500 productos pertenecientes a 334 empresas.
Gracias a este etiquetado inteligente, las empresas andaluzas con productos con DOP o IGP pueden conocer mejor a sus consumidores, cumplir con la normativa 1169/2011 de información alimentaria, fidelizar a sus compradores, obtener un análisis detallado de sus productos alimenticios y del mercado, ofrecer un valor diferencial frente a sus competidores, mejorar su comercialización y ayudar a gestionar informaciones incorrectas o falsas y comentarios maliciosos. Además, el etiquetado inteligente ayudará al consumidor a distinguir los productos amparados por la Denominación de Origen y por la Indicación Geográfica Protegida, poniéndolos en valor y contribuyendo a su distinción.
La iniciativa ha sido llevada a cabo gracias a un acuerdo con diferentes organismos públicos, como la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía y la Diputación de Huelva, Jaén y Granada.
Además, las marcas provinciales Que Sea de Huelva (Diputación de Huelva), Degusta Jaén (Diputación de Jaén) y Sabor Granada (Diputación de Granada) también cuentan con el etiquetado inteligente de Naturcode.
Así Naturcode explica que «ante el reto de la transformación digital para las pymes europeas de la cadena agroalimentaria, que deben incorporarse al mercado digital y competir únicamente por el precio, asumiendo el cumplimiento de la exigente normativa europea de producción alimentaria», desde su firma ofrecen «una herramienta democrática para acceder con garantías a los beneficios de la digitalización colaborativa».
Naturcode • https://naturcode.eu/
