Juvé & Camps cumple 100 años de trayectoria
Esta bodega del Penedès apuesta por una producción sostenible y una viticultura que respeta al medio ambiente. En sus 100 años de historia cuatro generaciones de la misma familia han dado forma a lo que hoy es esta firma de cava. Meritxell Juvé, CEO de…
Gran Reserva Brut Nature 2012, el cava de Robert J. Mur complejo e irresistible
La propuesta de cava de Robert J. Mur se define como una pieza de calidad, artesanía y respeto. Un Gran Reserva 2012 (Guarda Superior) Brut Nature 2012, con una edición limitada de sólo 456 botellas. El proyecto de cava de Robert J. Mur basado en…
Freixenet: nuevo récord histórico de ventas, 80 aniversario de su cava Carta Nevada y presentación de la campaña de Navidad
Con la venta de 100 millones de botellas antes de finalizar 2021, Freixenet, la marca mundial de cava, muestra el liderazgo de la compañía que, durante la campaña de Navidad, genera el 30% de sus ventas anuales en España. Durante el periodo de Navidad, la…
La chispeante final de MasterChef Celebrity 6 regada con cava eligió dos ganadores: Miki Nadal y Juanma Castaño
La D.O. Cava, sus elaboradores y productos han brillado en el escenario de la gran final de MasterChef Celebrity 6. Los viñedos de la D.O. Cava han sido los testigos de las pruebas entre los finalistas. Miki Nadal, David Bustamante y Belén López, los 3…
Una gran final de MasterChef Celebrity burbujeante con la DO Cava como protagonista
El conocido talent show culinario MasterChef Celebrity ha elegido a la DO Cava para la gran final de la sexta edición. En este caso el grupo de famosos que ha logrado llegar hasta la final realizó una serie de elaboraciones teniendo como marco el paisaje…
AA Mirgin Exeo 2016, el cava de Paraje Calificado y ecológico de Alta Alella
Se trata del primer cava de Paraje Calificado del Celler Alta Alella. Elaborado exclusivamente en añadas excepcionales y con uvas ecológicas. Los primeros productos de la nueva categoría Paraje Calificado salieron al mercado en 2017. Se otorga a cavas procedentes de parajes determinados con unas condiciones climáticas…
Récord de bodegas (más de 350) y vinos (más de 2.000) en el Salón de los Mejores Vinos de España
La cita ineludible para los amantes y profesionales del vino, vuelve tras haber sido anulada su anterior edición, con una histórica acogida. El Salón de los Mejores Vinos, organizado por Peñín, batirá todos los récords conocidos hasta la fecha: más de 350 expositores darán a conocer 2.000 vinos…
La DO Cava apuesta por la promoción internacional
El Consejo Regulador de la DO Cava se encuentra inmerso en la realización diferentes de acciones promocionales alrededor del mundo. Programas educativos, iniciativas como el Día Internacional del Cava y profesionales de prestigio forman parte del gran impulso que se busca dar a este producto….
Gracias a Coravin Sparkling el vino espumoso ya no se limitará a ocasiones especiales
Ya es posible disfrutar de una copa de espumoso en cualquier momento del día sin desperdiciar el resto de la botella. Con solo descorchar cualquier botella sin pensarlo, gracias a Coravin Sparkling se puede servir una copa un fin de semana y el resto en…
Regresa La Verema del Cava: quince bodegas del Penedés ofrecen actividades enoturísticas durante la vendimia en septiembre
Del 5 al 26 de septiembre, las bodegas del Penedés bajo la coordinación de AECAVA proponen actividades enoturísticas de calidad durante la vendimia. La sexta edición de La Verema del Cava vuelve con aforos reducidos y con todas las medidas sanitarias. Con la llegada de…
Se oficializa la exigente nueva segmentación y zonificación de la DO Cava con su publicación el B.O.E.
Desde enero de 2022 las etiquetas de las botellas de la D.O. Cava contemplarán la nueva normativa de zonificación y segmentación. El B.O.E. ha publicado de forma oficial esta nueva categorización de producto que dotará al consumidor de información sobre el producto y pondrá en…
La DO Cava anuncia que los cavas de guarda superior serán 100% ecológicos en 2025
La DO Cava trabaja por un esfuerzo común hacia una producción más sostenible y respetuosa con el medioambiente. Así, la denominación ha anunciado que la elaboración de todos sus cavas de guarda superior serán 100% ecológicos en 2025. El nuevo Master of Wine Álvaro Ribalta…
El gol de Sangre de Toro: se estrena como vino oficial de la Selección Española de Fútbol hasta 2024
Sangre de Toro es el vino oficial de la Selección Española de Fútbol hasta 2024. Este producto propiedad de Bodegas Torres será el colaborador oficial de la Selección en las categorías absolutas masculina y femenina y Sub-21 del 2021 al 2024. Sangre de Toro, marca…
El nuevo cava de Kylie Minogue tiene manufactura española: la bodega Vilarnau del grupo González Byass
El cava de la cantante Kylie Minogue está ya a la venta en Inglaterra, pero su elaboración es española, en concreto por la bodega de cava y vino Vilarnau que tiene un gran compromiso con la sostenibilidad y una línea de cavas ecológicos. Este cava…
La DO Cava hace balance de 2020 y destaca la implementación de un nuevo sistema de trazabilidad para 2021
La DO Cava hace balance del 2020 y destaca que este año difícil ha estado marcado por la aprobación de la nueva normativa, orientada al origen, a la viña, a la ecología y a las largas crianzas. Precisamente hacen hincapié en que durante la pandemia…
