Suelos volcánicos, cepas centenarias y barricas de tea: los secretos de la elaboración de los vinos de La Palma
Los vinos de La Palma se caracterizan por su singularidad, resultado de la combinación de factores geológicos, climáticos e históricos. Cultivadas en suelos volcánicos ricos en minerales, las variedades autóctonas de uva, como la malvasía y el listán negro, adquieren sabores y aromas únicos. La…
El Grifo Rosado de Lágrima 2023, un vino de listán negro procedente de cepas prefiloxéricas en zona volcánica
Regresa con una nueva añada, la de 2023, el vino El Grifo Rosado de Lágrima. Se elabora con uvas de la variedad listán negro que proceden de cepas prefiloxéricas con edades comprendidas entre 45-60 años y que están cultivadas bajo un manto de ceniza volcánica….
Los avances en ecológico de El Grifo y sus viticultores: el caso de Finca Ramón y sus nuevos vinos ecológicos y singulares de Lanzarote
La bodega El Grifo, fundada en 1775 y dirigida actualmente por los hermanos Juan José y Fermín Otamendi, trabaja para convertir en ecológicas las 40 hectáreas de su viñedo y las de los 165 viticultores con los que trabajan para el año 2025. Además, han…
Fresco, aromático y delicado, así es el Rosado de Lágrima 2022, uno de los vinos más esperados de El Grifo
Los vinos de Bodegas El Grifo cuentan con fieles seguidores que esperan añada tras añada sus referencias fetiche. Desde la firma explican que el Rosado de Lágrima suma una legión de enamorados que ya pueden disfrutar de la frescura, aroma envolvente y sabor característico de…
Califican como «muy buena» la añada 2021 de los vinos de Lanzarote
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote informa sobre la calificación de la añada 2021. El comité de cata valoró un total de 20 vinos y tras la cata y análisis el resultado fue la calificación de “Muy buena”. Los vinos…
Más de 2 millones de kilos de uva recogidos en la vendimia de Lanzarote
La vendimia de Lanzarote en 2021 ha superado los 2 millones de kilos de uva recogidos. Así lo da a conocer la Denominación de Origen ‘Vinos de Lanzarote’ que indica que La variedad autóctona, la malvasía volcánica, ha supuesto alrededor del 73% del total de…
Cuatro recomendaciones de la bodega El Grifo: vinos elaborados con pasión
Vivimos en una época difícil que nos han enseñado a que cualquier motivo, por pequeño que sea, puede ser un buen momento de celebración. Desde la bodega El Grifo nos invitan a brindar con cuatro de sus vinos, elaborados con pasión desde 1775 y ejemplo…
La vendimia de Gran Canaria finaliza con más de 332.000 kilos de uva, un incremento del 11%
Casi tres meses de vendimia, así ha sido la larga campaña de este año en Gran Canaria que comenzó el 11 de julio en Bartolomé de Tirajana y finalizó el 8 de octubre en las zonas altas de San Mateo y la cumbre. Con un…
El Grifo Tinto Colección 2018 recoge la esencia de la Listán Negro
La bodega más antigua de Canarias, El Grifo, sorprende con un nuevo lanzamiento que resume el mejor resultado de trabajar con la variedad Listán Negro. El Grifo Tinto Colección 2018 es un vino vivo, expresivo, bien equilibrado, ligero y atlántico. La bodega El Grifo lanza…
El Grifo presenta su fresco rosado de lágrima: singular vino de la variedad Listán negro
En la vendimia de 2017 la bodega El Grifo decidió elaborar un nuevo tipo de rosado, que ya ha recibido varias medallas de oro. El Grifo Rosado de lágrima, es un singular vino de elegante color, untuoso, bien equilibrado y sobre todo fresco, elaborado con…
