HIP 2021 en Madrid da el pistoletazo de salida para la celebración de ferias presenciales
La hoja de ruta para la recuperación post-Covid, la sostenibilidad, el boom del delivery, la automatización o el auge de la proteína vegetal han sido los temas centrales de HIP 2021. El primer evento profesional celebrado de forma presencial en Europa confirma que deja un…
Tendencias mundiales de consumo de vino a seguir de cerca en 2021
La consultora IWSR analiza las tendencias que consideran impulsarán el mercado del vino. Tras el duro golpe de la pandemia de COVID-19, esperan que el consumo mundial de vinos tranquilos y espumosos se recupere en 2021. Y detallan puntos interesantes en lo que a consumo…
Tendencias en packaging para vino con el auge de las ventas online
En 2020, un año marcado por la pandemia de COVID-19 en todo el mundo, las ventas online han crecido, puesto que confinamientos o reducciones de la movilidad han trasladado las compras de diferentes canales físicos al online. Juan Park, director de Wine Intelligence en España,…
Cambios en el consumo de vino en la era COVID-19: la importancia de la marca, mercados, canales y venta online
La Interprofesional del Vino de España y la Plataforma Tecnológica del Vino han organizado el seminario“Covid-19: cambios en el consumidor de vino y cómo afrontarlos”. Juan Park, director de Wine Intelligence en España y Sudamérica, ha dado a conocer los interesantes resultados de un estudio…
¿Qué pasará en el vino en 2020? Diez tendencias según la DO Navarra
Desde la DO Navarra han pensado en lo que nos puede traer 2020 en lo que al panorama del vino se refiere. Sus diez ideas y motivos quedan detallados a continuación. Con el inicio del año en la DO Navarra explican que han «desempolvado la…
