Viña Salceda, vinos que hablan de Elciego y de una bodega con casi 50 años de historia
Los vinos crianza y reserva de Viña Salceda son un reflejo de su origen: Elciego; tierra, clima y paisaje marcan su identidad. Una firma con cerca de 50 años de experiencia que en 2017 ha querido renovarse, en sus vinos, modernizándolos y también ampliando su…
Los Premios Internacionales Nuevo Vino 2017 abren su período de inscripción
Los Premios Internacionales Nuevo Vino 2017 abren su inscripción hasta el 25 de junio a aquellos vinos que aparecieron en el mercado en las últimos 12 meses. Este concurso se celebrará el 7 de julio en Madrid. Arranca la inscripción para los Premios Internacionales Nuevo…
La nueva línea ecológica de Bodegas Venta la Vega: los vinos Ternario
Vinos Ternario es la nueva propuesta de Bodegas Venta la Vega, su singularidad: que son ecológicos y muestran el potencial de la garnacha tintorera. La línea está compuesta por un vino joven, Ternario 1 y un crianza, Ternario 2. Tiene el sello del prestigioso enólogo…
Bodegas Muntra presenta su vino de mayor crianza
Es el Reserva 2010, un vino de la D.O. Ribera del Duero elaborado al 100% con uva Tinto Fino o Tinta del País, procedente de viñedos de 70 a 85 años de edad, y con una crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble…
Clunia Syrah, un vino hecho de viñedos con historia ligados a la ciudad romana de Clunia
Clunia Syrah es un vino tinto monovarietal de Syrah de Bodegas Clunia con potencial para envejecer bien y fiel a las características de esta variedad. Clunia Syrah proviene del viñedo La Encina, de apenas 2,89 hectáreas, plantado a finales de los años 90 a más…
Belat, el monovarietal que Albet i Noya rescató del olvido
Se trata de un vino elaborado únicamente con uva Belat, una variedad ancestral recuperada por esta bodega del Penedès. Esta nueva añada, la tercera, se comercializa, al igual que las anteriores, en una edición limitada que no llega a las 1.200 botellas. Corría el año…
Quadis, vino tinto con marcado acento andaluz
La conocida fortificación Baluarte de los Mártires en Cádiz ha sido el escenario elegido por Bodegas Barbadillo para la puesta de largo de los vinos Quadis, los nuevos tintos de la compañía –un joven y un crianza- creados con un marcado acento gaditano, ya que…
Un novedoso proyecto busca reducir la maceración de los vinos tintos
Investigadoras del grupo de investigación Agroquímica y Tecnología de Alimentos de la Universidad de Murcia (UMU) participan en un proyecto europeo cuyo objetivo es reducir el tiempo de maceración de los vinos tintos, mediante la aplicación de técnicas de ultrasonidos de alta potencia. Este proyecto…
"Nuevo Vino" detecta un giro en el consumidor al que se dirigen los vinos
Las propuestas presentadas en el concurso Nuevo Vino marcan un giro en la dinámica del consumo del vino con nuevas fórmulas que se centran en los consumidores jóvenes. El Concurso Internacional Nuevo Vino, una plataforma que aboga por la difusión y promoción de las nuevas…
Vinos tintos para disfrutar en Alimentaria 2106
He aquí una selección de vinos tintos que están presentes en Alimentaria 2016. Los hay monovarietales y de dos tipos de uva. La Tempranillo sigue siendo una de las favoritas que bien es la protagonista del producto o se mezcla con otras, como la Cabernet…
La gama LAN: crianza, reserva y gran reserva
Un crianza, un reserva y un gran reserva forman parte de la gama LAN de Bodegas LAN que a finales de 2015 renovó su imagen por completo. LAN Crianza se elabora con 100% Tempranillo; el reserva con 80% Tempranillo, 10% Mazuelo y 10% Garnacha; y…
El vino de David Bowie, objeto de culto
En 2013 Bodegas Vicente Gandía lanzó una edición limitada, entre los que se encontraba un vino de David Bowie, como parte de la colección de vinos solidarios de la campaña Whatever it Takes. Hace aproximadamente tres años, Bodegas Vicente Gandía estuvo inmersa en un proyecto…
Finca El Rincón de Clunia, un crianza complejo y elegante
Finca El Rincón de Clunia es un vino 100% Tempranillo de corte elegante procedente de un viñedo de más de 900 metros de altitud. Tiene 18 meses de crianza en barricas de roble francés especialmente seleccionadas para aportar complejidad al vino, pero se busca respetar…
Lidl vuelve a utilizar el vino español a precios rebajados como reclamo
La cadena de supermercados Lidl inicia una promoción de vinos, al igual que hizo el año pasado, en la que rebaja el precio un 15% si se adquieren cuatro botellas o más. Esta campaña en 2014 se vio envuelta en una gran polémica puesto que…
"Los Supervinos 2016", una recopilación de los mejores vinos del supermercado
Llega «Los Supervinos 2016» una nueva edición de un libro que como en anteriores versiones se centra en los mejores vinos que pueden ser encontrados en los supermercados. Una recopilación del enólogo y escritor Joan C. Martín que cuenta en total con 150 vinos. «Los…