Reserva Particular 2005, el espumoso de terruño y amplia crianza de Recaredo
«La expresión más genuina del tiempo» es la frase con la que Recaredo describe a su espumoso Reserva Particular 2005. Un producto especial que evoca el Mediterráneo en su estado más puro y que cuenta con casi diez años de crianza en las cavas. Reserva Particular…
Abierta la inscripción para los premios Nuevo Vino 2016
Las bodegas ya pueden inscribir sus novedades en los premios Nuevo Vino 2016, un concurso internacional que se celebrará el 7 de julio en Madrid. Está oficialmente reconocido por el Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente (BOE nº 17 de 20/01/2016). Nuevo Vino es…
Llega Izadi Selección 2011, una década después de su última añada
Con Izadi Selección 2011 «vuelve un vino emblemático», como destaca Bodegas Izadi. Se trata de uno de los vinos más representativos de esta firma de Rioja Alavesa para el que eligen uvas de los mejores viñedos de Tempranillo y Graciano. Su filosofía: un vino especial…
Tilenus Ecológico 2015, un vino de uvas ecológicas y de cepas centenarias
Tilenus Ecológico 2015 es el nuevo lanzamiento de MGWines Group, para el que ha contado con la nueva colaboración de Raúl Pérez. Para la firma se trata de una apuesta arriesgada y sorprendente en la que se combinan uvas ecológicas de cepas centenarias certificadas. Tilenus Ecológico…
ProWein 2017, la gran cita internacional del vino en Düsseldorf
ProWein 2017 se celebrará entre el 19 y el 21 de marzo del próximo año en Düsseldorf. Los expositores que quieran estar presentes ya pueden registrarse. Los formularios de inscripción están disponibles online. ProWein 2017 está en marcha, quienes quieran exponer ya pueden solicitarlo online,…
El Reto Azpilicueta 2016 ya tiene ganador: Sergio Mariscal
“Crianza de trufa”, el plato que Sergio Mariscal ideó para el Reto Azpilicueta 2016 ha sido elegido por el jurado como el mejor maridaje para el vino Azpilicueta Crianza. Como ganador Azpilicueta le proporcionará una beca de 4.405 euros para sufragar parte de su formación en…
Laudum Roble, un vino premiado por su diseño
El diseño de la botella del vino Laudum Roble ha resultado triunfador en los premios Best Awards que se han entregado durante Alimentaria 2016. Este producto que elabora Bodegas Bocopa ha logrado el Premio Bronce en la categoría Best Branding Packaging y fue el único…
Rioja Vega Edición Limitada, un crianza con cuerpo
El vino tinto Rioja Vega Edición Limitada se elabora con 95% Tempranillo y 5% Graciano. Tiene una crianza de catorce meses en barrica y un mínimo de ocho en botella. En Rioja Vega explican sobre su Rioja Vega Edición Limitada que han conseguido ensamblar un…
Laurent-Perrier homenajea a la restauración española
Laurent-Perrier, la firma bicentenaria en el mundo del champagne, apuesta por España y acaba de realizar un homenaje a la restauración española, que incluye a conocidos sumilleres y empresarios otorgando las distinciones de Caballeros del Champagne y Oficial del Champagne. Laurent-Perrier ha rendido homenaje al…
El chef Paco Pérez hace un menú inspirado en el mar para Mar de Frades 2015
Ya está en el mercado la nueva añada de Mar de Frades 2015. Puntual a su cita, hace honor a su nombre: un vino marino. «Nada más abrir la botella, se escapa esa brisa marina que en los atardeceres recorre los viñedos del valle del…
El exitoso 40 aniversario de Alimentaria deja buen sabor de boca
La 40 edición de Alimentaria ha sido todo un éxito, pasillos y stands llenos de un público ávido de novedades gastronómicas y enológicas, son prueba de ello. 4.000 expositores procedentes de 78 países y 140.000 visitantes registrados son las cifras que lo avalan. Un ambiente…
Vinos originales, en nombre y forma (1)
Son precisamente eso, vinos originales, apuestan por unos nombres o por trasladar una idea que también da forma e inspira a su diseño. Dejan huella y son fáciles de recordar. 7 Pulgadas, Boarding Pass, ¡Pim Pam Poom!, Macho Man Monastrell y David & Goliath… Solo la elección de nombre promete….
Profesionales, vinos con oro, malbec y más en Vinoro
La edición primavera de Vinoro 2016 ha reunido a más de 700 profesionales que tuvieron la oportunidad de conocer los vinos con oro de diez bodegas. Otras de las actividades fueron una cata de Malbec con motivo de la celebración del Día Mundial del Malbec…
Arranca Alimentaria 2016 en Barcelona
Intervin, el salón del vino de la feria Alimentaria y Vinorum Think, el evento para dar a conocer y reflexionar sobre el vino español, son los espacios que Alimentaria 2016 destina en exclusiva al vino, que año tras año ocupa un lugar cada vez más…
Vinos tintos para disfrutar en Alimentaria 2106
He aquí una selección de vinos tintos que están presentes en Alimentaria 2016. Los hay monovarietales y de dos tipos de uva. La Tempranillo sigue siendo una de las favoritas que bien es la protagonista del producto o se mezcla con otras, como la Cabernet…
