El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo informa sobre la campaña de vendimia de 2020 que ha alcanzado 11,4 millones de kilos de uva vendimiados. Destacan que este año pasará a la historia del Consejo Regulador como el primero en el que se inicia la elaboración de claretes y vinos de las variedades Estaladiña y Merenzao bajo el sello de calidad de la Denominación de Origen Bierzo. Prevén que los bierzos del 20 serán equilibrados, afrutados y de un marcado carácter varietal.

La producción total de uva controlada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo en la vendimia de 2020 ha sido de 11.407.244 kilogramos; un 94,8% (10.814.273 kilogramos) se destinará  a la elaboración de vinos con el sello de calidad Denominación de Origen Bierzo. La producción de uva controlada ha sido un 14,75% menor respecto a la cosecha 2019, y si se toma como referencia las cinco últimas cosechas, es un 9,95% menor a la media.

Tecnovino Denominación de Origen Bierzo vinedo 1

Nuevos municipios y variedades

La vendimia de 2020 es la primera que cuenta oficialmente -con el nuevo pliego de condiciones y el nuevo Reglamento ya vigentes- con la producción de tres de los diez nuevos municipios reconocidos, en concreto Sobrado, Torre del Bierzo y Toreno,  y es también la primera cosecha con Estaladiña y Merenzao como variedades reconocidas.

También se va a elaborar por primera vez el tradicional clarete bajo el sello de calidad de la Denominación de Origen Bierzo.

Tecnovino Denominación de Origen Bierzo variedad estaladiña

Climatología

La vendimia comenzó el día 24 de agosto con la última entrada de uva registrada el 16 de octubre. Las condiciones climatológicas durante la campaña han sido “muy buenas”, según el departamento técnico del Consejo Regulador de la DO Bierzo. “Los viticultores y bodegueros han ido vendimiando a medida que la uva iba madurando y se ha obtenido una calidad excepcional con un estado sanitario excelente”, destacan.

Efectivamente, la uva presenta unos parámetros de pH y acidez muy buenos, lo que producirá vinos equilibrados. Esta campaña destaca también por la gran cantidad de fruta que tendrán los vinos, con un marcado carácter varietal y una buena evolución a lo largo del tiempo.

La campaña 2020 ha estado marcada por un invierno y primavera lluviosos; en cuanto a las temperaturas, estas han sido suaves,  y gracias a la disponibilidad de agua que había en el suelo, la brotación se inició a finales del mes de marzo.

Tecnovino Denominación de Origen Bierzo vinedo 2

La floración, cuajado y cierre del racimo, se han producido en circunstancias normales. La floración este año comenzó en las zonas más tempranas la semana del 25 de mayo y se desarrolló hasta la semana del 8 de junio en las zonas más retrasadas, lo que supone un adelanto con respecto a la campaña 2019 de aproximadamente 10 días.

Durante los meses de junio y julio hubo tormentas esporádicas, algunas con presencia de piedra, así como algún foco de mildiu en racimo, sin mayores consecuencias. Lo más destacable fueron las elevadas temperaturas que se produjeron durante el verano. El inicio del envero se produjo en la semana entre el 14 y el 21 de julio, más o menos con 15 días de adelanto con respecto a la campaña 2019.

Las cifras de la vendimia de la DO Bierzo en detalle

La vendimia en la DO Bierzo se puso en marcha el 24 de agosto y se alargó hasta el 16 de octubre. Las instalaciones controladas han ascendido a 72 bodegas y los viticultores inscritos han sido 1.110 y las hectáreas inscritas 2.349. Asimismo resaltan que durante los casi dos meses de vendimia el Consejo Regulador no ha registrado ningún caso de COVID entre los jornaleros o bodegueros.

A continuación se incluye una tabla con información sobre las cantidades recogidas por variedades y el total vendimiado en la DO Bierzo.

VARIEDADES CANTIDAD DE UVA RECOGIDA CON D.O.
MENCÍA 8.583.062 KG
GARNACHA TINTORERA 46.403 KG
GODELLO 1.466.703 KG
DOÑA BLANCA 204.853 KG
JEREZ 504.811 KG
MALVASÍA 7.563 KG
MERENZAO 440 KG
ESTALADIÑA 438 KG
TOTALES 10.814.273 KG
TOTAL DE UVA CONTROLADA 11.407.244 KG