El Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV) anuncia la celebración del II Congreso Internacional de Ciencias de la Vid y el Vino del 8 al 10 de noviembre de 2023 en Logroño. Un evento que servirá de punto de encuentro para las investigaciones más relevantes de la vid y del vino.

Después del éxito de la primera edición, el Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV) se enorgullece de anunciar que el II Congreso Internacional de Ciencias de la Vid y el Vino se celebrará en Rioja Forum (Logroño, España) del 8 al 10 de noviembre de 2023.

Estas jornadas impulsarán un espacio marco multidisciplinar para la relación directa con los profesionales del sector que quieran ponerse al día en los avances de actualidad en estos campos. Para ello se contará con traducción simultánea del inglés, — idioma oficial del congreso —, al español.

Este foro internacional para debatir y presentar los últimos avances en viticultura, microbiología, enfoques genéticos, biotecnología, enología, química del vino y análisis sensorial mostrará cómo la ciencia puede ayudar a elaborar uvas y vinos mejores, más seguros, más sanos y de mayor calidad en un contexto enmarcado por la sostenibilidad, el cambio climático y la economía circular.

El congreso contará con personalidades científicas invitadas de gran reconocimiento internacional en todos los ámbitos que debatirán durante el foro. Además, la ubicación de la conferencia estará rodeada de magníficos viñedos y algunos de los mejores productores de vino de España, lo que permitirá a los asistentes disfrutar del autentico corazón de la DOCa Rioja.

Además desde el Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV) animan a los asistentes a presentar sus resultados más recientes, novedosos e inéditos en comunicación oral o en póster.

La organización asegura que según se aproxime la fecha de celebración del congreso, contará con mayor información sobre el programa, las actividades y la lista de ponentes que ofrecerá en la página web específica para el evento del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV).