Guía Peñín publica sus puntuaciones online con cerca de 9.400 catas realizadas y ocho vinos que logran la máxima calificación de 100 puntos en esta edición.
La edición 2027 de la Guía Peñín ha hecho públicas sus calificaciones, en las uqe destacan 8 vinos que han alcanzado la máxima puntuación: 100 puntos.
La Guía Peñín de los Vinos de España 2027 ha lanzado en su formato online las cerca de 9.400 catas procedentes de 2.000 bodegas que componen esta edición. Entre las referencias evaluadas, un total de ocho vinos han logrado alcanzar la máxima calificación de 100 puntos, lo que ponen en valor la diversidad estilística y el elevado nivel cualitativo del sector vitivinícola español.
La lista de los 100 puntos: los elegidos por Guía Peñín 2027
La selección de la Guía Peñín con la máxima puntuación abarca diferentes tipologías y regiones del mapa vitivinícola:
- Dos espumosos:
- Manuel Raventós Negra Magnum 2018
- Llopart Llegat Familiar 2012)
- Tres generosos
- La Bota de Manzanilla Pasada Nº130
- Barbadillo Reliquia Amontillado
- Don PX Ginés Liébana 1943
- Dos tintos
- Pico Ferreira 2024
- L´Ermita 2024
- Y un blanco
- Lapena 2023
En la categoría de espumosos, Manuel Raventós Negra Magnum 2018 (Raventós i Blanc) es un vino que ejemplifica el potencial del envejecimiento pausado y equilibrado, con una complejidad y elegancia potenciadas por el formato magnum; y Llopart Llegat Familiar 2012 (Llopart), que ha conquistado al panel de cata por su excepcional armonía, la finura de su burbuja y su capacidad para combinar una larga crianza con frescura, herbalidad y una sorprendente complejidad.
En el apartado de vinos tradicionales, este año se llevan la palma tres referencias únicas que representan la grandeza de los vinos clásicos del sur de España. La Bota de Manzanilla Pasada Nº130 (Equipo Navazos) ha destacado por ofrecer una interpretación singular de la manzanilla, de enorme complejidad, marcada personalidad y con un perfil oxidativo capaz de emocionar a los catadores más experimentados. A ella se suman Reliquia Amontillado (Bodegas Barbadillo), definido como una auténtica experiencia sensorial que condensa la historia del vino jerezano en la copa y, por último, Don PX Ginés Liébana 1943 (Toro Albalá), una elaboración histórica que sobresale por la elegancia, el equilibrio y la armonía, tan difícil de conseguir en vinos Pedro Ximénez de tan larga crianza.
Los vinos tintos también ocupan un lugar protagonista entre los galardonados con los 100 puntos. Pico Ferreira 2024 (César Márquez Bodegas y Viñedos) cautivó por expresar con autenticidad el carácter berciano, combinando una intensa identidad territorial con una fruta vibrante y una energía electrizante. Por su parte, L’Ermita 2024 (Álvaro Palacios) ha deslumbrado este año por su delicadeza, su riqueza frutal, floralidad silvestre y su mineralidad.
En palabras de Carlos González, director de la Guía Peñín, “este año hemos visto una mejora considerable en los tintos gracias a la prioridad que los elaboradores dan a la frescura y al carácter frutal en sus elaboraciones”.
Cierra la selección Lapena 2023 de la bodega Dominio do Bibei, el único vino blanco que alcanza los 100 puntos en esta edición. Este godello se impuso como el mejor blanco del año gracias a una combinación sobresaliente de viveza, mineralidad, elegancia y finura, revelando su complejidad de forma progresiva en cada copa hasta convertirse, tras la recata final, en la referencia mejor valorada de su categoría. “En los próximos años viviremos esta exposición de grandes blancos de parcelas minúsculas, exclusivas y muy expresivas, como ya lo estamos viendo en tintos. España tiene todavía mucho que decir a nivel de blancos y no única y exclusivamente en las zonas con más historia en la elaboración de este tipo de vinos”, afirma Carlos González.
Con estos ocho vinos, la Guía Peñín vuelve a poner en valor la diversidad, el talento y la excelencia que definen el vino español contemporáneo.
Análisis del panel de cata y DO líderes
Las puntuaciones globales de este ejercicio reflejan el buen momento cualitativo del sector a pesar de la complejidad del mercado. El equipo de cata de la Guía Peñín subraya que “España ofrece valor a nivel cualitativo a todos los niveles, empezando por la diversidad estilística y pasando por el extenso catálogo de variedades locales, arropado siempre por la diversidad climática, de suelos y de formas de interpretar”.
En el ranking de denominaciones de origen, Jerez y Manzanilla de Sanlúcar vuelven, como cada año, a liderar las puntuaciones más altas de la Guía, con una puntuación media de 93,47, seguidos de Vino de Calidad de Cebreros, Valle de la Orotava y Montilla-Moriles.
Acceso a la información y disponibilidad
El lanzamiento editorial en formato libro está previsto para el próximo mes de noviembre en español, inglés y alemán, a través de la tienda online de Peñín y en librerías de toda España.
Los usuarios prémium de la plataforma ya pueden consultar de forma digital todas las calificaciones, que incluyen datos detallados de bodegas, denominaciones de origen, tipos de vino, añadas, variedades de uva y notas de cata.
