Mario de la Fuente, gerente de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) ha recibido la responsabilidad de presidir la Comisión de Viticultura de la Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV).

El gerente de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), Mario de la Fuente, ha sido elegido recientemente como presidente de la Comisión de Viticultura de la Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV) durante su Asamblea General, que coincide con la celebración de su 45º Congreso Internacional. La OIV, que también celebraba su centenario, ha tenido en su historia dos presidentes de Viticultura españoles: Alberto García de Luján y Vicente Sotés.

Mario de la Fuente sucede al anterior presidente y representante de Turquía, Ahmet Altindisli, para los próximos tres años, en los que tratará de impulsar las nuevas tecnologías y tendencias vitícolas y hacer frente a sus desafíos actuales.

Todo ello, en el marco de los grupos de trabajo (PROTEC, GENET y SUSTAIN), así como en la subcomisión de uvas de mesa, pasas y productos no fermentados de la vid (SCRAISIN), que dependen de la Comisión Viticultura.

De este modo, se ve reforzado el papel de la delegación española y su presencia en puestos de relevancia en la OIV, la organización intergubernamental de referencia científico-técnica para el conjunto del sector vitivinícola.

La OIV y su trabajo por la actividad vitivinícola

La Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV) está formada por 50 estados miembros y 18 organizaciones internacionales, que representan más del 87% de la producción mundial de vino y cerca del 70% del consumo mundial.

En un contexto cada vez más globalizado, la OIV define las características de los productos vitivinícolas y sus especificaciones y participa en la armonización internacional de las prácticas y normas existentes, a fin de mejorar las condiciones de elaboración y comercialización de los productos vitivinícolas, tomando en cuenta los intereses de los consumidores.

Las resoluciones son aprobadas por consenso de todos los estados miembros y frecuentemente recogidas en las reglamentaciones nacionales, regionales e internacionales, o en el Codex Alimentarius. Las recomendaciones elaboradas se basan en las bases científicas analizadas por el trabajo de más de un millar de expertos designados por los estados miembros, que se reúnen regularmente en el seno de las estructuras científicas.

Trayectoria de Mario de la Fuente en la PTV

Con más de seis años como gerente de la Plataforma Tecnológica del Vino de España (PTV), Mario de la Fuente es responsable de coordinar y gestionar la innovación de la actividad vitivinícola en España. Tiene experiencia en la gestión de I+D en el sector agroalimentario especialmente enfocado al sector vitivinícola y producción vegetal (viticultura, fruticultura y horticultura) nacional e internacionalmente.

Por su parte la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) impulsa los proyectos de I+D+i en el sector vitivinícola español desde el año 2011 y abandera la actividad innovadora.