Peculiar Wines es la nueva iniciativa de Vicente Gandía que acaba de presentar Ostras Pedrín y Uva Pirata, los dos primeros vinos de este nuevo proyecto enológico.

Tecnovino Peculiar Wines Vicente Gandia
La sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valencia ha sido el marco para la presentación de Peculiar Wines la nueva aventura enológica de Vicente Gandía. Cada vino que compone esta gama está tutelado por uno de los enólogos de la bodega quienes han recibido el encargo de llevar a cabo aquellos proyectos que siempre habían soñado realizar. La bodega los considera «creatividad enológica en su máxima expresión que ofrece micro-elaboraciones que recuperan zonas y variedades peculiares. Una experiencia enológica con una historia detrás de cada elaboración y envuelto en un packaging de diseño que no deja indiferente a nadie».
Los dos primeros Peculiar Wines de Bodegas Vicente Gandía son los que se han presentado: Ostras Pedrín realizado por Luís García Severino y Uva Pirata desarrollado por Fernando Freire. Ambos con Denominación de Origen Valencia.

Tecnovino Peculiar Wines Vicente Gandia presentacion
Presentación de Peculiar Wines, la nueva aventura enológica de Vicente Gandía.

Tecnovino Peculiar Wines Vicente GandiaOstras Pedrín, un vino con un diseño inspirado en tebeos

Ostras Pedrín es la aventura personal del enólogo Luis García Severino que ha redescubierto la zona del Alto Turia a 1.100 m de altura y encontrado un tesoro en la variedad Verdosilla.
Se trata de un vino blanco de autor que muestra un color amarillo pajizo brillante. En nariz despliega un aroma a pera, melón y almíbar. En boca es amable, goloso, elegante, vivaz, frutal y con un largo final. Para la bodega valenciana es un «perfecto acompañante de mariscos, pescado, carnes blancas, aves, arroz y queso fresco». El diseño de la etiqueta de Ostras Pedrín a cargo del estudio Pixelarte está inspirado en los tebeos de los años 50.

Tecnovino Peculiar Wines Vicente GandiaUva Pirata, un vino que piratea la variedad Petit Verdot

Por otro lado, Bodegas Vicente Gandía explica que el enólogo Fernando Freire ha desplegado «su lado más pirata navegando por los mares vinícolas para “piratear” la variedad francesa Petit Verdot lo que ha dado lugar al nacimiento de Uva Pirata«.
Lo describen como un vino tinto de autor de color rojo cereza con tonos violáceos. En boca es frutal, elegante, especiado, mineral, con cuerpo, equilibrado y con un largo final. En nariz desprende un aroma a frutos rojos, moras, caramelo, vainilla y moka. Indican que resulta ideal para acompañarlo con un buen filete, queso curado (como el Stilton) o carne de caza. Las ilustraciones de Uva Pirata realizadas por el artista valenciano Coté Escrivà se inspiran en un ambiente urbano, canalla y pirata.
Vicente Gandía anuncia que ampliará su gama Peculiar Wines en un futuro con más vinos desarrollados por el resto de su equipo enológico.