Durante tres días de encuentros e intercambios, Sitevi 2013, el salón de los sectores viña-vino & frutas-verduras y oleicultura ha registrado 48.946 visitas (en 2011, 48.880) y ha generado un volumen de negocio excepcional, según informan los organizadores.

Esta 26ª edición se ha desarrollado en un contexto positivo que además ha contado con la visita oficial de Stéphane Le Foll, Ministro de Agricultura, Agroalimentaria y Forestal.

Un evento cada vez más internacional

Con la presencia de 1000 empresas de 22 países, Sitevi 2013, que tuvo lugar del 26 al 28 de noviembre en Montpellier (Francia), ha propuesto una oferta aún más exhaustiva e internacional. Respecto los visitantes, el salón ha recibido un 22% de profesionales internacionales.
“La diferencia notable de esta edición 2013 es que, desde la apertura, los expositores han registrado pedidos de los visitantes. Sitevi confirma nuevamente su posición de líder como salón de negocios internacional”, comenta Martine Dégremont, directora del salón.

Lo más destacable de esta edición

El Palmarés de la Innovación y la Galerie de l’Innovation (Galería de la Innovación) en un único espacio, se concentraron todas las innovaciones premiadas en el Palmarés. Paneles, carteles explicativos y otros soportes aportaron los detalles sobre los diferentes proyectos. Este año, y tras una larga deliberación, el jurado ha seleccionado 22 productos de entre las 80 candidaturas presentadas. En el palmarés de esta cosecha 2013 se han otorgado 2 medallas de oro, 6 medallas de plata y 14 distinciones.
El espacio Wine Maker Experience que se articuló alrededor de 4 zonas:

• Técnicas y tecnologías: zoom en los materiales, la técnica, los aparatos, las herramientas en situación,
• Ambientes, máquinas y paisajes: los diferentes viñedos del mundo,
• Hombres: profesiones, gestos, savoir-faire.
• Puntos remarcables y buenas prácticas.

El Village des Métiers (Pueblo de los Oficios) ha sido la gran novedad de esta edición. El objetivo era reunir en el mismo espacio a los profesionales y futuros profesionales para que compartan toda la información sobre el empleo y formación de los oficios de los sectores Viña-Vino, Frutas, Verduras y Aceitunas.
Pero además se han llevado a cabo seminarios, conferencia y talleres prácticos con información útil y con las últimas innovaciones de gran interés para los profesionales de estos sectores.