La Interprofesional del Vino de España (OIVE) organiza esta sesión que trata sobre la actualización del estudio de costes de producción de uva y las ventajas de la Red TECO para el profesional vitivinícola. El webinar bajo el título «Costes de producción de uva para vinificación: resultados y claves para el sector vitivinícola» busca compartir algunas de las herramientas de información con las que cuenta el sector.

La sostenibilidad económica de las explotaciones vitivinícolas en España depende, hoy más que nunca, de una gestión precisa de la información y de un control exhaustivo de los factores de producción. En un mercado globalizado y altamente exigente, reforzar la competitividad y la rentabilidad se ha convertido en el eje prioritario para asegurar el futuro del sector.

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Con el objetivo de aportar luz sobre esta materia, la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha programado un webinar técnico para el próximo 19 de junio. En este encuentro se abordarán las herramientas actuales que permiten conocer con mayor detalle la estructura de gastos necesaria para la obtención de uva destinada a vinificación en nuestro país.

Así se presentará la plataforma Red TECO del Ministerio de Agricultura y la actualización del estudio de Costes de producción de uva de vinificación encargado por OIVE al Departamento de Estadística de la Universidad de Valencia.

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Con esta jornada se busca compartir algunas de las herramientas de información con las que cuenta el sector para conocer con mayor precisión la estructura y los costes de producción de la uva destinada a vinificación en España.

Programa

  • Bienvenida: Susana García, directora de la Interprofesional del Vino de España.
  • La plataforma Redes Teco al servicio del sector. Interviene Laura Barrado, jefe de Área de SG Frutas y Hortalizas y Vitivinicultura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
  • Resultados estudio de costes de producción de uva para vinificación. Una ponencia de Jose Miguel Carot, catedrático de la Universidad Politécnica de Valencia en el Departamento de Estadística e Investigación Operativa Aplicadas y Calidad.
  • Turno de preguntas.

Un encuentro clave para profesionales del vino

La participación en este tipo de sesiones formativas es esencial para viticultores y bodegas que busquen una visión analítica del mercado nacional. La transparencia en los datos de costes de producción es el primer paso para garantizar una cadena de valor equilibrada y un sector vitivinícola español fuerte y preparado para los retos que están por venir.

Inscripción

La fecha del webinar es el 19 de junio en horario de 11h – 12:30h y para poder acceder al webinar es necesario realizar la inscripción en este enlace.