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Winy Fog ofrece aprovechamiento gastronómico, enológico y turístico: la revolución del enoturismo

Winy Fog ofrece aprovechamiento gastronómico, enológico y turístico: la revolución del enoturismo

Conocer las bodegas de cada denominación de origen mientras se disfruta de la gastronomía típica de cada lugar, descansando en los mejores alojamientos, con tiempo libre para el turismo y haciendo amigos. Esta es la propuesta de Winy Fog: “La vuelta a España en 80 vinos”, una vuelta de tuerca al enoturismo tradicional. Esta novedosa […]

By 16 octubre, 2018 0 Comments Leer más →
En marcha la 33ª edición del  Salón Gourmets

En marcha la 33ª edición del Salón Gourmets

El motor de Grupo Gourmets ya se ha puesto en marcha para seguir preparando la celebración del Salón Gourmets que tendrá lugar del 8 al 11 de abril de 2019 en Madrid. Con la 33ª edición del Salón Gourmets la organización señala que pretenden “marcar un nuevo récord tanto de participación como en la calidad de […]

By 15 octubre, 2018 0 Comments Leer más →
Enofusión 2019 creará zonas dinámicas donde el vino conecte con el profesional de la gastronomía

Enofusión 2019 creará zonas dinámicas donde el vino conecte con el profesional de la gastronomía

Enofusión 2019, prepara para su próxima edición varias novedades con el objetivo final de dar al vino un papel protagonista dentro del ámbito gastronómico. El Congreso Internacional del Vino, que se celebrará los días 28, 29 y 30 de enero, en el contexto de Madrid Fusión, renueva sus espacios para crear zonas más dinámicas y dar […]

By 9 octubre, 2018 0 Comments Leer más →
Vinventions se suma a Born Digital Wine Awards, el concurso para los creadores de contenidos sobre vino

Vinventions se suma a Born Digital Wine Awards, el concurso para los creadores de contenidos sobre vino

Vinventions y Born Digital Wine Awards anuncian su colaboración para la edición de 2018 de este concurso. Esta unión se ha materializado la generación de nuevas categorías y reconocimientos para los creadores de contenidos sobre vino con un enfoque novedoso dentro del mundo de la comunicación. Desde 2011 los Born Digital Wine Awards (BDWA) se […]

By 8 octubre, 2018 0 Comments Leer más →
Eventos y ferias vitivinícolas en octubre de 2018

Eventos y ferias vitivinícolas en octubre de 2018

España, más países europeos, Chile y varias naciones de Asia, como India o China y hasta Australia concentran unos cuantos eventos y ferias vitivinícolas de interés en el mes de octubre. A continuación una lista de los que hemos recopilado desde Tecnovino. Turku Food and Wine Fair / Turun Ruoka- ja Viinimessut 5 – 7 […]

By 1 octubre, 2018 0 Comments Leer más →
Vive la vendimia con las propuestas enoturísticas de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa

Vive la vendimia con las propuestas enoturísticas de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa

La vendimia ya está aquí. El momento más especial del año para todos aquellos dedicados directa o indirectamente a la cultura del vino. Las bodegas entran en plena actividad y sus instalaciones y viñedos alcanzan su máximo apogeo. Septiembre y octubre son meses cruciales en la Ruta del Vino de Rioja Alavesa y presentan un […]

By 27 septiembre, 2018 0 Comments Leer más →
Diez motivos por los que no perderse San Sebastian Gastronomika 2018

Diez motivos por los que no perderse San Sebastian Gastronomika 2018

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country es una cita ineludible con la élite gastronómica para cualquier profesional relacionado con este sector, incluidos por supuesto sumilleres, enólogos y en general el mundo del vino. Este evento internacional son ponencias y debate, pero también es una completa agenda de actividades, catas, concursos y premios que completan un congreso […]

By 26 septiembre, 2018 0 Comments Leer más →
Abierta la matrícula para el XV Curso Especialista Sumiller de la Escuela de Hostelería de Bilbao

Abierta la matrícula para el XV Curso Especialista Sumiller de la Escuela de Hostelería de Bilbao

Formar y profundizar en las habilidades necesarias para desarrollar de forma profesional las labores propias del sumiller. Este es el objetivo de la puesta en marcha de la nueva edición del Curso Especialista Sumiller que dará comienzo el 15 de octubre, en la Escuela Superior de Hostelería de Bilbao. Los aspectos académicos del curso están dirigidos […]

By 26 septiembre, 2018 0 Comments Leer más →
Enofestival 2018 volverá a acercar la cultura del vino a los jóvenes a través de la música

Enofestival 2018 volverá a acercar la cultura del vino a los jóvenes a través de la música

El Festival de Música y Cultura del Vino, con más de doce horas de conciertos, catas de vino, talleres, degustaciones, djs y mucho más vuelve a Madrid el próximo 27 de octubre. El Círculo de Bellas Artes acogerá la celebración del Enofestival, la gran cita del vino y la música con el público joven con […]

By 25 septiembre, 2018 0 Comments Leer más →
Gómez Cruzado volverá a acoger los cursos WSET en octubre de 2018, enero y junio de 2019

Gómez Cruzado volverá a acoger los cursos WSET en octubre de 2018, enero y junio de 2019

Los nuevos cursos Nivel 2 Intermedio y el Nivel 3 Avanzado del Wine&Spirit Education Trust (WSET), una de las más prestigiosas escuelas de formación vitícola, se impartirán nuevamente en Haro. La sede de celebración será de nuevo las Bodegas Gómez Cruzado en fechas de octubre de este año y enero y junio de 2019. Consulte fechas y reserve […]

By 21 septiembre, 2018 0 Comments Leer más →
WBWE 2018, la mayor cita del mundo con el vino a granel prepara su décima edición

WBWE 2018, la mayor cita del mundo con el vino a granel prepara su décima edición

Actualmente el 40% del vino que se exporta a nivel mundial es granel, un mercado que genera mucho valor. En menos de dos meses, el 26 y 27 de noviembre, este sector tendrá una cita imprescindible en la World Bulk Wine Exhibition 2018, WBWE. Esta es la mayor feria mundial para el negocio de este vino, […]

By 11 septiembre, 2018 0 Comments Leer más →
Consumidores y profesionales elegirán los mejores vinos en el Concurso The Best People’s Wine Awards

Consumidores y profesionales elegirán los mejores vinos en el Concurso The Best People’s Wine Awards

La opinión del consumidor tendrá tanto valor como la de los profesionales del sector a la hora de determinar los mejores vinos en el Concurso Internacional The Best People’s Wine Awards, el próximo 26 de octubre. Este certamen proporcionará a los productores participantes un informe estadístico de las preferencias de los consumidores/compradores, además de la […]

By 7 septiembre, 2018 0 Comments Leer más →
El curso WSET de Valtravieso contempla una jornada práctica de vendimia

El curso WSET de Valtravieso contempla una jornada práctica de vendimia

El próximo curso de la WSET Nivel 2, realizado en Bodegas Valtravieso del 25 al 28 de septiembre, contempla una jornada práctica de vendimia que ofrecerá a sus alumnos conocimientos sobre el suelo calizo, características medioambientales y técnicas utilizadas en Ribera del Duero. Este curso contempla además dos jornadas de formación en la Escuela Internacional de […]

By 6 septiembre, 2018 0 Comments Leer más →
Críticos y chefs tratarán la revolución gastronómica española en San Sebastián Gastronomika

Críticos y chefs tratarán la revolución gastronómica española en San Sebastián Gastronomika

Hace 20 años, coincidiendo con el inició de la revolución gastronómica en San Sebastián, nació el Congreso San Sebastián Gastronomika, que cambió el concepto de entender la gastronomía. Así, la edición de este año, del 8 al 10 de octubre, será muy especial y reunirá a los protagonistas de esta revolución. Dentro del programa está previsto […]

By 5 septiembre, 2018 0 Comments Leer más →
Programa de becas de investigación vitivinícola de la OIV para 2018

Programa de becas de investigación vitivinícola de la OIV para 2018

La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) tiene ya en marcha su programa de becas de investigación vitivinícola. Son de corta duración y se formulan sobre una serie de temas que consideran prioritarios para la actividad en torno al mundo del vino. El plazo de solicitud finaliza el 4 de octubre. Dentro […]

By 4 septiembre, 2018 0 Comments Leer más →
The Vine Research&Innovation, el espacio más técnico dentro de la feria World Bulk Wine Exhibition 2018

The Vine Research&Innovation, el espacio más técnico dentro de la feria World Bulk Wine Exhibition 2018

The Vine Research&Innovation es la cita con la innovación dentro de la feria World Bulk Wine Exhibition. Se trata del espacio especializado que promueve tanto la innovación como la investigación dentro del sector del vino y con esta edición cumple su quinto año dentro de este evento. Promueve además el premio The Vine Science Award, […]

By 4 septiembre, 2018 0 Comments Leer más →
Ferias y eventos vitivinícolas en septiembre de 2018

Ferias y eventos vitivinícolas en septiembre de 2018

África, Asia, Australia y Europa albergan gran variedad de ferias y eventos vitivinícolas durante este mes de septiembre. Fiestas de la Vendimia Jerez 2018 1 – 16 Jerez de la Frontera Del 1 al 16 de septiembre, Jerez se vestirá de largo para festejar el nacimiento del nuevo mosto que dará paso al Jerez, uno […]

By 3 septiembre, 2018 0 Comments Leer más →
La Vendimia del Cava: puertas abiertas para vivir experiencias en viñedo y bodega

La Vendimia del Cava: puertas abiertas para vivir experiencias en viñedo y bodega

Regresa La Vendimia del Cava, una iniciativa en la que once bodegas de cava abren sus puertas durante la vendimia, del 31 de agosto al 30 de septiembre. Esta es ya la tercera edición de un proyecto que promueve el enoturismo en el Penedés. Las bodegas Agustí Torelló Mata, Codorníu, Covides, Freixenet, Giró Ribot, Juvé […]

By 28 agosto, 2018 0 Comments Leer más →
Cuenta atrás para participar en los Premios Zarcillo 2018

Cuenta atrás para participar en los Premios Zarcillo 2018

Aquellas bodegas que quieran participar en los Premios Zarcillo 2018 todavía están a tiempo hasta el 31 de agosto. Este concurso en su versión nacional e internacional será el punto de encuentro en Burgos de los mejores vinos del mundo. Hasta el momento se han recibido 1.200 muestras de 20 países diferentes. El próximo 31 […]

By 17 agosto, 2018 0 Comments Leer más →
¡Ya puedes inscribir tu evento en la International Sherry Week 2018!

¡Ya puedes inscribir tu evento en la International Sherry Week 2018!

Vuelve el evento más importante en torno a los Vinos de Jerez, la V edición de la International Sherry Week (ISW), que conquistará el mundo a través de diferentes eventos repartidos por los cinco continentes del 8 al 14 de octubre. La única condición para participar es que el evento gire en torno a las D.O. […]

By 14 agosto, 2018 0 Comments Leer más →
Duero International Wine Fest, un congreso que pone en valor al Duero como río vitivinícola

Duero International Wine Fest, un congreso que pone en valor al Duero como río vitivinícola

Posicionar el Duero como uno de los ríos vitivinícolas más importantes del mundo, con este objetivo nace Duero International Wine Fest, que se celebrará en Burgos del 7 al 8 de septiembre. Este congreso vitivinícola contempla un programa con masterclass y catas irrepetibles de la mano de los expertos reconocidos. Además se presentarán los resultados del […]

By 10 agosto, 2018 0 Comments Leer más →
Las Fiestas de la Vendimia Jerez 2018 homenajearán a la ciudad de Rota

Las Fiestas de la Vendimia Jerez 2018 homenajearán a la ciudad de Rota

Del 1 al 16 de septiembre, Jerez se vestirá de largo para festejar el nacimiento del nuevo mosto que dará paso al Jerez, uno de los vinos más reconocidos a nivel mundial. Las Fiestas de la Vendimia, que arrancarán con la pisa de la uva en la Catedral, estarán repletas de actividades como catas magistrales, visitas […]

By 30 julio, 2018 0 Comments Leer más →
Las ferias Intervitis Interfructa Hortitechnica pisan el acelerador

Las ferias Intervitis Interfructa Hortitechnica pisan el acelerador

Intervitis Interfructa Hortitechnica tendrán lugar en Stuttgart (Alemania) del 4 al 6 de noviembre. Este evento que se celebra cada dos años congregó en su anterior edición a 25.458 visitantes de 57 países para ver la oferta de 412 expositores, que presentaron las últimas tendencias tecnológicas para la producción, procesamiento y comercialización de vinos, zumos y […]

By 26 julio, 2018 0 Comments Leer más →
41° Congreso Mundial de la Viña y el Vino en Uruguay

41° Congreso Mundial de la Viña y el Vino en Uruguay

Uruguay acogerá el 41° Congreso Mundial de la Viña y el Vino del 19 al 23 de noviembre de 2018. Asimismo se celebrará 16ª Asamblea General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) en el Centro de Convenciones de la ciudad de Punta del Este, Uruguay. La Organización Internacional de la […]

By 25 julio, 2018 0 Comments Leer más →
Abierto el plazo de inscripción para participar en la II edición de Vino Supremum

Abierto el plazo de inscripción para participar en la II edición de Vino Supremum

Valorar la calidad de los vinos que pretenden posicionarse como especiales o Premium, este es el objetivo del Concurso Internacional de Vino Supremum, organizado por Alamesa Wine & Beer Action Marketing. La segunda edición de este concurso ha abierto el plazo de inscripción de muestras hasta el 15 de octubre. Solo podrán participar en este certamen […]

By 20 julio, 2018 0 Comments Leer más →
Abierto el plazo de inscripción de diseños para participar en el Concurso Vinográfic

Abierto el plazo de inscripción de diseños para participar en el Concurso Vinográfic

El vino se ha convertido en un producto diferenciador y cada vez prima más la imagen y el diseño para que los productos sean reconocidos por los nuevos consumidores. Los mejores diseños de imagen de marca de vino serán premiados en el Concurso Nacional Vinográfic que repartirán más de 12.000 euros entre la mejor Imagen del […]

By 13 julio, 2018 0 Comments Leer más →
La XIII edición del Salón Vinoro apuesta por convertirse en el Día del Vino de Oro

La XIII edición del Salón Vinoro apuesta por convertirse en el Día del Vino de Oro

Vuelve a Madrid la celebración del XIII Salón Vinoro, un evento que se ha convertido en referente para los vinos catalogados como excepcionales y que quieren darse a conocer a un público profesional, para favorecer su oferta entre todos los consumidores. La cita este año será el 5 de noviembre en el Hotel Miguel Ángel 5* […]

By 10 julio, 2018 0 Comments Leer más →
Horeca Professional Expo, HIP 2019 se centrará en la era digital Horeca e incluirá el área Wine Show

Horeca Professional Expo, HIP 2019 se centrará en la era digital Horeca e incluirá el área Wine Show

“¿Estás dentro? Bienvenido a la era digital Horeca”, con este slogan regresa HIP 2019 que hará hincapié en la transformación digital a la que debe adaptarse cualquier negocio hostelero si no quiere quedarse fuera. Con un tercer pabellón más de zona expositiva, vuelve a IFEMA (Madrid) del 18 al 20 de febrero de 2019, con algunas […]

La VIII Copa Jerez busca al chef y sumiller que represente a España en la competición internacional

La VIII Copa Jerez busca al chef y sumiller que represente a España en la competición internacional

Jerez de la Frontera acogerá en 2019 la VIII edición internacional de Copa Jerez Forum & Competition, el mayor congreso mundial en torno a los Vinos de Jerez. En este evento competirán los mejores de ocho países y España ha abierto el plazo de candidaturas, hasta el 1 de septiembre, en busca del mejor equipo de […]

Ferias y eventos vitivinícolas en los meses de julio y agosto de 2018

Ferias y eventos vitivinícolas en los meses de julio y agosto de 2018

Estamos sucumbiendo al verano en el hemisferio norte (aunque no nos olvidamos de que en el hemisferio sur es invierno) y por eso esta vez entre nuestras ferias y eventos vitivinícolas, además de algunas citas profesionales añadimos otras más lúdicas y festivaleras, sobre todo porque en ellas el vino es o promotor de una forma […]

Abierto el plazo de inscripción de trabajos para participar en los Premios Liderpack 2018

Abierto el plazo de inscripción de trabajos para participar en los Premios Liderpack 2018

En marcha una nueva edición de los Premios Liderpack, los más acreditados galardones que se conceden en España en packaging y PLV, convocados por Graphispack Asociación y el salón Hispack. Un nuevo año premiarán la originalidad, ergonomía, innovación, creatividad, diseño, proceso de fabricación, materiales empleados y la apuesta por la sostenibilidad. La inscripción para presentar los […]

By 26 junio, 2018 0 Comments Leer más →
ProWine China 2018 prevé incrementar un 15% el número de expositores

ProWine China 2018 prevé incrementar un 15% el número de expositores

Shanghái prepara una nueva edición de la feria ProWine China que este año prevé batir récord de espacio y participación. Del 13 al 15 de noviembre productores de vino de todo el mundo tienen una gran cita con el mercado en expansión chino. Se espera un incremento del 15% en el número de expositores y […]

By 18 junio, 2018 0 Comments Leer más →
El Congreso ICGWS mostrará en Logroño los últimos avances en investigación vitivinícola

El Congreso ICGWS mostrará en Logroño los últimos avances en investigación vitivinícola

Los investigadores más relevantes del panorama internacional en torno a las ciencias de la vid y el vino tienen una cita en pleno corazón de la DOCa Rioja, del 7 al 9 de noviembre. El Congreso Internacional ICGWS, mostrará en Logroño los últimos avances en investigación vitivinícola a través de  sesiones dedicadas a la mejora genética, producción, fisiología […]

By 15 junio, 2018 0 Comments Leer más →
La cita con la innovación de la actividad vitivinícola será en Vinitech-Sifel en noviembre de 2018

La cita con la innovación de la actividad vitivinícola será en Vinitech-Sifel en noviembre de 2018

En noviembre regresa Vinitech-Sifel, del día 20 al 22 en el recinto ferial de Burdeos se congregará la innovación en equipamiento y tecnología para los sectores vitivinícola y hortofrutícola. En total serán 65.000 m² de superficie de exposición donde 850 expositores mostrarán sus productos y servicios y que espera la visita de más 45.000 profesionales […]

Se abren las convocatorias para los Cursos de Formador en Cava 2018

Se abren las convocatorias para los Cursos de Formador en Cava 2018

Los Cursos de Formador en Cava 2018 que coordina el Institut del Cava y patrocina el Consejo Regulador del Cava abren sus dos convocatorias: del 5 al 7 de septiembre y del 19 al 21 de septiembre. Esta iniciativa que está destinada a formadores del sector del vino dio comienzo en 2011 y ya ha acreditado […]