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La Conferencia Mundial sobre Turismo Enológico viaja a Argentina en su segunda edición

La Conferencia Mundial sobre Turismo Enológico viaja a Argentina en su segunda edición

Tras el éxito de la primera convocatoria, que tuvo lugar en la región georgiana de Kakheti en septiembre de 2016, la Organización Mundial del Turismo (OMT) celebrará una nueva edición del foro los días 29 y 30 de septiembre de 2017 en la localidad argentina de Mendoza. Conocida como el corazón de la vinicultura argentina, esta provincia […]

By 17 Julio, 2017 0 Comments Leer más →
Magia, música, teatro y, sobre todo, gastronomía y vino, en el Festival Somontano 2017

Magia, música, teatro y, sobre todo, gastronomía y vino, en el Festival Somontano 2017

Del 3 al 6 de agosto, se celebrará en Barbastro la decimoctava edición de esta gran cita enoturística en la que el que vino se marida con la cultura y la gastronomía. La Muestra del Vino Somontano volverá a ser, un año más, la gran protagonista del festival con sus degustaciones, tapas y música en […]

By 17 Julio, 2017 0 Comments Leer más →
El Concurso Albariños al Mundo 2017 se celebrará en Dublín en noviembre

El Concurso Albariños al Mundo 2017 se celebrará en Dublín en noviembre

El Concurso Albariños al Mundo que organiza la Unión Española de Catadores (UEC) ya tiene fecha y sede. En esta ocasión Dublín acogerá el evento el 23 de noviembre. El objetivo de este certamen es dar a conocer el potencial de una variedad como la Albariño y mostrar las excelencias de las elaboraciones donde este […]

By 13 Julio, 2017 0 Comments Leer más →
Sitevi más grande que nunca en su 40 aniversario

Sitevi más grande que nunca en su 40 aniversario

Sitevi ya acumula 39 ediciones a sus espaldas y en 2017 llega a su 40 aniversario sumando todos estos años de éxito a una edición muy prometedora, con crecimiento en expositores, un incremento significativo de empresas internacionales participantes y del sector de vinificación. Con este panorama anoten la fecha y el lugar: del 28 al […]

By 12 Julio, 2017 0 Comments Leer más →
Hospitality Innovation Planet (HIP) crece en su segunda edición que será en febrero de 2018

Hospitality Innovation Planet (HIP) crece en su segunda edición que será en febrero de 2018

Hospitality Innovation Planet (HIP) regresa en 2018 y se rodea de todo el sector para convertirse en la gran cita de la innovación en España para el sector horeca. La feria profesional que se celebra del 19 al 21 de febrero del próximo año en Feria de Madrid, amplía espacio expositivo y suma de nuevo […]

Eventos y ferias para el sector vitivinícola en julio y agosto de 2017

Eventos y ferias para el sector vitivinícola en julio y agosto de 2017

A continuación nuestra selección de eventos y ferias para el sector vitivinícola durante los meses de julio y agosto. En España hay varias jornadas y cursos de temática interesante para los profesionales, en Asia, concretamente en China se celebran un par de ferias profesionales y otros focos de interés están en América del Sur (Argentina […]

El chef del mejor restaurante de Asia acude a Gastronomika 2017

El chef del mejor restaurante de Asia acude a Gastronomika 2017

Gaggan Anand, cocinero del mejor establecimiento gastronómico del continente asiático según The 50 Best Restaurants, participará en la próxima edición del foro donostiarra acompañado de otros colegas y compatriotas para mostrar a los asistentes la diversidad culinaria de India. Junto a ellos, cerca de 50 estrellas Michelin completarán el programa de San Sebastián Gastronomika, que […]

By 26 Junio, 2017 0 Comments Leer más →
Los puntos fuertes de Intervin 2018, el mayor escaparate internacional para el vino español

Los puntos fuertes de Intervin 2018, el mayor escaparate internacional para el vino español

El salón de Alimentaria, Intervin 2018, reunirá la mayor oferta vinícola española del mercado. El salón de los vinos, sidras y espirituosos que organiza Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona, es el encuentro sectorial más relevante de la industria vinícola española y su principal plataforma de acceso a los mercados internacionales. La cita será […]

By 20 Junio, 2017 0 Comments Leer más →
Arranca la promoción de Intervin 2018, el salón de los vinos de Alimentaria

Arranca la promoción de Intervin 2018, el salón de los vinos de Alimentaria

Alimentaria, la gran feria de alimentación y bebidas de España, que se celebra del 16 al 19 de abril de 2018 en Fira de Barcelona, apuesta por Intervin, su espacio específico para vinos y bebidas espirituosas. De hecho ha comenzado la promoción de este espacio y el punto de partida ha sido Aragón, una de […]

Comienza la cuenta atrás para Sitevi 2017

Comienza la cuenta atrás para Sitevi 2017

Del 28 al 30 de noviembre, tendrá lugar en el recinto ferial de Montpellier (Francia) una nueva edición de este certamen dedicado a mostrar las últimas novedades en equipos y técnicas para la producción vitinícola, olivavera y hortofrutícola. A seis meses de la celebración de Sitevi 2017, todo hace prever que el salón mantendrá las […]

ProWine Asia se estrena con éxito en Hong Kong

ProWine Asia se estrena con éxito en Hong Kong

La muestra hongkonesa, celebrada del 8 al 11 de mayo como parte de Hofex 2017, constituye la incorporación más reciente a la familia de ferias internacionales de ProWein Düsseldorf y es, además, la más importante de Asia. ProWine Asia 2017 ha cerrado sus puertas con un excelente balance en su debut hongkonés. En total, el […]

El bodeguero Alejandro Fernández reconocido en los Premios Envero 2017 que serán más festivos

El bodeguero Alejandro Fernández reconocido en los Premios Envero 2017 que serán más festivos

Los Premios Envero 2017 se celebran el 20 de mayo en Aranda de Duero y tendrán un carácter festivo, con catas y conciertos en el festival EnveroFest. Un total de 1.000 catadores decidirán los vinos ganadores entre 235 referencias, un 11% más que en 2016. Se ha decidido además homenajear al bodeguero Alejandro Fernández, del […]

En marcha la inscripción online para exponer en ProWein 2018

En marcha la inscripción online para exponer en ProWein 2018

Ya está disponible la inscripción online para expositores de cara a la próxima ProWein 2018. La feria alemana, una de las más importantes en el panorama vitivinícola internacional, pone en marcha toda su maquinaria para organizar la 25ª edición que será del 18 al 20 de marzo de 2018 en Düsseldorf. A partir de ahora, […]

Hispack 2018 pondrá el foco en la sostenibilidad, la logística, la automatización y la experiencia de uso

Hispack 2018 pondrá el foco en la sostenibilidad, la logística, la automatización y la experiencia de uso

En su próxima edición, que tendrá lugar del 8 al 11 de mayo de 2018 en Barcelona, el Salón Internacional del Envase y Embalaje prevé aumentar su dimensión, internacionalidad y poder de convocatoria, dando respuestas concretas a los retos y necesidades planteadas por los diferentes sectores industriales y de consumo compradores de packaging. Organizada por […]

Cursos de Formador en Cava para profesionales que ya ejercen como educadores en vinos

Cursos de Formador en Cava para profesionales que ya ejercen como educadores en vinos

Está abierta la convocatoria de los Cursos de Formador en Cava que promueve el Institut del Cava y patrocina el Consejo Regulador del Cava. Se dirigen a profesionales que ya ejercen en formación en vinos y hasta la fecha tiene ya 85 diplomados. Los Cursos de Formador en Cava van dirigidos a formadores del sector […]

By 28 Abril, 2017 0 Comments Leer más →
Alimentaria 2018: más internacional y con más experiencias enogastronómicas

Alimentaria 2018: más internacional y con más experiencias enogastronómicas

Alimentaria 2018, uno de los salones icónicos de alimentación y bebidas de España, ya está en marcha. Del 16 al 19 de abril del próximo año en Fira de Barcelona será posible encontrar un evento renovado y con muchas más novedades. Será más internacional y se apoyará en las experiencias gastronómicas como valor diferencial y […]

By 24 Abril, 2017 0 Comments Leer más →
La Cata del Barrio de la Estación de Haro celebrará su tercera edición en junio de 2018

La Cata del Barrio de la Estación de Haro celebrará su tercera edición en junio de 2018

Tras las dos convocatorias anteriores, que tuvieron lugar en septiembre de 2015 y 2016, respectivamente, los organizadores han decidido cambiar la fecha de celebración de esta gran cita enológica y evitar así la época de vendimias, un período de intensa actividad en el interior de las bodegas. Solo han hecho falta dos ediciones para que […]

Derroche de Masters of Wine en La Rioja, un simposio los reunirá en Logroño en junio de 2018

Derroche de Masters of Wine en La Rioja, un simposio los reunirá en Logroño en junio de 2018

El Institute of Masters of Wine ha presentado de forma oficial el Living Wine Symposium, un simposio internacional que reunirá a Masters of Wine y profesionales de la actividad vitivinícola en Logroño del 14 al 17 de junio de 2018. El acto se ha celebrado en el la sede del Ministerio de Agricultura y Pesca, […]

By 27 Marzo, 2017 0 Comments Leer más →
Se inicia la cuenta atrás para Vinitaly 2017

Se inicia la cuenta atrás para Vinitaly 2017

La ciudad italiana de Verona volverá a albergar, del 9 al 12 de abril, una nueva edición de la feria de vino más importante de Italia y una de las más relevantes del sector a nivel mundial. Este certamen coincidirá, como viene siendo habitual, con la celebración de Enolitech, el evento internacional sobre tecnología aplicada […]

By 15 Marzo, 2017 0 Comments Leer más →
La cocina india, protagonista de San Sebastian Gastronomika 2017

La cocina india, protagonista de San Sebastian Gastronomika 2017

India será el país invitado en la próxima edición de este congreso que reunirá en la capital guipuzcoana, del 8 al 11 de octubre, a los máximos exponentes de la gastronomía internacional. En su edición número 19ª, San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country descubrirá los ingredientes, técnicas, conceptos y secretos de una cocina milenaria, como es […]

Se convoca el Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2017

Se convoca el Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2017

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha convocado el Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2017. En él pueden participar los vinos adscritos a las Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas españolas reconocidas por la Unión Europea. El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha […]