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Vino y alta gastronomía protagonizarán de nuevo un maridaje perfecto en Enofusión 2018

Vino y alta gastronomía protagonizarán de nuevo un maridaje perfecto en Enofusión 2018

Del 22 al 24 de enero de 2018, tendrá lugar una nueva edición de Enofusión, el Congreso Internacional del Vino que se celebra anualmente en el marco del congreso gastronómico Madrid Fusión. Como cada año, y ya van ocho, Enofusión vuelve en enero al Palacio Municipal de Congresos de Madrid para reivindicar el importantísimo papel que el […]

By 22 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
A punto de arrancar la primera edición del programa “Higher Máster en Sumillería y Mercados del Vino”

A punto de arrancar la primera edición del programa “Higher Máster en Sumillería y Mercados del Vino”

El 23 de octubre dará comienzo en Zaragoza la primera edición de este programa de formación vitivinícola que nace con vocación de excelencia. Se trata de un curso presencial, de más de 270 horas de duración, dirigido a jóvenes estudiantes que deseen orientar su carrera profesional al mundo del vino; profesionales de la distribución y la […]

By 21 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Comienza la cuenta atrás para el Salón de Gourmets 2018

Comienza la cuenta atrás para el Salón de Gourmets 2018

Las empresas dedicadas al sector de la alimentación y las bebidas de calidad ya pueden reservar su espacio de exposición en este certamen, que celebrará su próxima edición del 7 al 10 de mayo de 2018 en el recinto ferial de Ifema. Tras los meses de verano, Grupo Gourmets vuelve al trabajo con el objetivo […]

By 20 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Nace Vinos Excelentes, el concurso que premiará a las propuestas premium

Nace Vinos Excelentes, el concurso que premiará a las propuestas premium

El portal Concursosdevino.com y la consultora enogastronómica Alamesa convocan la primera edición del Concurso Internacional de Calidad de Vinos de Venta en Supermercados y Tiendas Especializadas – Vinos Excelentes, cuyo objetivo es premiar a aquellas referencias vinícolas que realizan una decidida apuesta por la diferenciación y la excelencia. Siempre hay un vino preferido del bodeguero, […]

By 15 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
El centro barcelonés Outlook Wine lanza el curso “Instructor de Cata Certificado Superior”

El centro barcelonés Outlook Wine lanza el curso “Instructor de Cata Certificado Superior”

Esta nueva propuesta formativa se presenta como un progreso natural de los cursos de cata de nivel C, B y A que imparte esta empresa barcelonesa con más de diez años de experiencia en la educación y la consultoría en torno al mundo del vino. El curso “Instructor de Cata” de Outlook Wine, The Barcelona Wine […]

By 13 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
El salón Intervin se ve reforzado e impulsado por la alianza entre Alimentaria y la FEV

El salón Intervin se ve reforzado e impulsado por la alianza entre Alimentaria y la FEV

Un convenio firmado por Alimentaria y la FEV (Federación Española del Vino) para reforzar el salón Intervin hasta 2022 habla de la apuesta firme por el sector vitivinícola dentro del certamen que organiza Alimentaria Exhibitions. Otro aspecto que apuntala este interés por potenciar Intervin es el incremento de un 66% del número de compradores invitados a […]

By 7 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Hungría acogerá el décimo aniversario de IWINETC

Hungría acogerá el décimo aniversario de IWINETC

La Conferencia y Exposición Internacional de Enoturismo (IWINETC) se celebrará en el hotel Marriot de Budapest los días 10 y 11 de abril de 2018. En 2009 se celebró la primera edición de IWINETC, un evento mundial dedicado al turismo enogastronómico que cada año se desarrolla en una región vitivinícola del mundo distinta. Se trata de […]

By 6 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
El Salón Guía Peñín de las Estrellas volverá a brillar en Barcelona y Madrid en el mes de noviembre

El Salón Guía Peñín de las Estrellas volverá a brillar en Barcelona y Madrid en el mes de noviembre

Este evento de gran valor comercial reunió en su pasada edición a un total de 567 vinos de 125 bodegas en Madrid y a 350 vinos de 67 bodegas en Barcelona. La Guía Peñín convoca el VI Salón de las Estrellas, un evento en el que se darán cita los vinos españoles que cuenten con […]

By 5 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Eventos y ferias para el sector vitivinícola en septiembre de 2017

Eventos y ferias para el sector vitivinícola en septiembre de 2017

El sector vitivinícola tiene varias citas durante el mes de septiembre. Simei y Drinktec reúnen en Alemania lo mejor de la tecnología actual para elaborar vino y bebidas, en España hay una feria singular, Paxera en Montemayor (Córdoba) y en Madrid a finales de mes tiene lugar la I Jornada S.O.S Vino en España con […]

By 5 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
FIMA celebrará su 40ª edición del 20 al 24 de febrero de 2018

FIMA celebrará su 40ª edición del 20 al 24 de febrero de 2018

Con el 90% de la superficie ya confirmada, Feria de Zaragoza se muestra muy optimista ante esta nueva edición del certamen internacional de maquinaria agrícola FIMA, que en esta ocasión hará de la innovación su principal leitmotiv. Del 20 al 24 de febrero de 2018, Feria de Zaragoza se convertirá de nuevo en el epicentro […]

By 4 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
El Salón de los Mejores Vinos de España llega a su décimo octava edición con un formato renovado

El Salón de los Mejores Vinos de España llega a su décimo octava edición con un formato renovado

El Salón de los Mejores Vinos de España, que tendrá lugar los días 23 y 24 de octubre en el pabellón 2 de Ifema (Madrid), se perfila como el mayor encuentro de vino español de calidad organizado hasta la fecha. Guía Peñín celebrará en el mes de octubre una nueva convocatoria de este salón en el […]

By 28 agosto, 2017 0 Comments Leer más →
Abierta la inscripción para el XI Salón Vinoro

Abierta la inscripción para el XI Salón Vinoro

La edición de otoño de este certamen en el que únicamente pueden participar aquellos vinos premiados con una medalla de Oro, Gran Oro o similar tendrá lugar el próximo 6 de noviembre en Madrid. Vinoro, organizado por la consultora gastronómica Alamesa y dirigido por Ernesto Gallud, periodista y autor de la guía “Sin Mala Uva”, […]

By 21 agosto, 2017 0 Comments Leer más →
La Universidad Complutense de Madrid organiza en septiembre un curso de iniciación a la enología

La Universidad Complutense de Madrid organiza en septiembre un curso de iniciación a la enología

La Facultad de Químicas de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) pone en marcha su primer curso de iniciación a la enología, que se desarrollará durante dos semanas entre el 18 y 29 de septiembre en horario de tarde (de 16:30 a 19:30 horas). El curso, que cuenta solo con 25 plazas disponibles, está dirigido […]

By 18 agosto, 2017 0 Comments Leer más →
Abierta la inscripción para la XIV edición del Curso Especialista Sumiller en la Escuela Superior de Hostelería Bilbao

Abierta la inscripción para la XIV edición del Curso Especialista Sumiller en la Escuela Superior de Hostelería Bilbao

La Escuela Superior de Hostelería Bilbao (ESHBI) pone en marcha la 14ª edición de este curso dirigido a formar a aquellas personas que deseen dedicarse profesionalmente a desempeñar las labores propias del sumiller en bares y restaurantes, hoteles, tiendas especializadas, grandes cadenas de distribución, etc. El curso tiene una duración de 360 horas lectivas y […]

By 16 agosto, 2017 0 Comments Leer más →
Alimentaria y el encuentro de vinos ecológicos Vinum Nature unen fuerzas

Alimentaria y el encuentro de vinos ecológicos Vinum Nature unen fuerzas

La feria Alimentaria y el encuentro profesional de los vinos ecológicos, biodinámicos y naturales de producción orgánica certificada, Vinum Nature, se alían para impulsar el sector de los vinos ecológicos. Así este evento que se lleva celebrando en cuatro ocasiones y que en la última edición reunió a 100 bodegas, 500 referencias de vino y […]

By 26 julio, 2017 0 Comments Leer más →
La Conferencia Mundial sobre Turismo Enológico viaja a Argentina en su segunda edición

La Conferencia Mundial sobre Turismo Enológico viaja a Argentina en su segunda edición

Tras el éxito de la primera convocatoria, que tuvo lugar en la región georgiana de Kakheti en septiembre de 2016, la Organización Mundial del Turismo (OMT) celebrará una nueva edición del foro los días 29 y 30 de septiembre de 2017 en la localidad argentina de Mendoza. Conocida como el corazón de la vinicultura argentina, esta provincia […]

By 17 julio, 2017 0 Comments Leer más →
El Concurso Albariños al Mundo 2017 se celebrará en Dublín en noviembre

El Concurso Albariños al Mundo 2017 se celebrará en Dublín en noviembre

El Concurso Albariños al Mundo que organiza la Unión Española de Catadores (UEC) ya tiene fecha y sede. En esta ocasión Dublín acogerá el evento el 23 de noviembre. El objetivo de este certamen es dar a conocer el potencial de una variedad como la Albariño y mostrar las excelencias de las elaboraciones donde este […]

By 13 julio, 2017 0 Comments Leer más →
Sitevi más grande que nunca en su 40 aniversario

Sitevi más grande que nunca en su 40 aniversario

Sitevi ya acumula 39 ediciones a sus espaldas y en 2017 llega a su 40 aniversario sumando todos estos años de éxito a una edición muy prometedora, con crecimiento en expositores, un incremento significativo de empresas internacionales participantes y del sector de vinificación. Con este panorama anoten la fecha y el lugar: del 28 al […]

By 12 julio, 2017 0 Comments Leer más →
Hospitality Innovation Planet (HIP) crece en su segunda edición que será en febrero de 2018

Hospitality Innovation Planet (HIP) crece en su segunda edición que será en febrero de 2018

Hospitality Innovation Planet (HIP) regresa en 2018 y se rodea de todo el sector para convertirse en la gran cita de la innovación en España para el sector horeca. La feria profesional que se celebra del 19 al 21 de febrero del próximo año en Feria de Madrid, amplía espacio expositivo y suma de nuevo […]

El chef del mejor restaurante de Asia acude a Gastronomika 2017

El chef del mejor restaurante de Asia acude a Gastronomika 2017

Gaggan Anand, cocinero del mejor establecimiento gastronómico del continente asiático según The 50 Best Restaurants, participará en la próxima edición del foro donostiarra acompañado de otros colegas y compatriotas para mostrar a los asistentes la diversidad culinaria de India. Junto a ellos, cerca de 50 estrellas Michelin completarán el programa de San Sebastián Gastronomika, que […]

By 26 junio, 2017 0 Comments Leer más →
Los puntos fuertes de Intervin 2018, el mayor escaparate internacional para el vino español

Los puntos fuertes de Intervin 2018, el mayor escaparate internacional para el vino español

El salón de Alimentaria, Intervin 2018, reunirá la mayor oferta vinícola española del mercado. El salón de los vinos, sidras y espirituosos que organiza Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona, es el encuentro sectorial más relevante de la industria vinícola española y su principal plataforma de acceso a los mercados internacionales. La cita será […]

By 20 junio, 2017 0 Comments Leer más →