Millésime Bio, la feria de los vinos ecológicos del mundo, se celebra del 26 al 28 de enero en Montpellier (Francia). Reúne a casi 800 expositores, productores y distribuidores de 14 países de los hemisferios norte y sur.

Tecnovino Millesime Bio 2015Los vinos ecológicos tienen su punto de encuentro en Millésime Bio que tendrá lugar en Montpellier del 26 al 28 de enero y que cuenta con múltiples actividades, como catas, conferencias y el concurso Challenge Millésime Bio.
En 2014 la cita atrajo a 787 expositores entre productores y brokers y estuvieron representadas 12 nacionalidades, entre las que Francia, España e Italia eran los países con más empresas presentes. En cuanto a los visitantes profesionales se contabilizaron 4.250 (frente a los 4.160 de 2013 ), un 20% de ellos de procedencia internacional.
Millésime Bio se puso en marcha en 1993 por un grupo de productores de vino orgánico en Languedoc – Rosellón que pertenecen a la asociación interprofesional Sudvinbio, siempre tiene lugar todos los años en enero y muestra una oferta muy representativa de los vinos ecológicos.

Los premios Challenge Millésime Bio

Para la octava edición de este concurso, la degustación por parte del jurado de profesionales del vino se realizó el 25 de noviembre de 2014. Con más de 1.200 entradas procedentes de muchas regiones vinícolas de todo el mundo ha visto confirmada su posición como uno de los principales concursos internacionales de vinos. Además durante la feria, los periodistas de los principales medios de comunicación del vino podrán seleccionar sus favoritos entre los ganadores de las Medallas de Oro.

Las conferencias y seminarios

El programa del seminario se ha completado con una mañana temática técnica, en colaboración con el IFV (Instituto Francés de vino), desde miércoles 28 enero se va a hacer una puesta al día con las últimas aplicaciones en la elaboración de vino orgánico, luchando contra la flavescencia dorada, enfermedad en la viticultura orgánica y el uso de control biológico.
Y como cada año, las conferencias de la mañana del martes 27 de enero se centrarán en el mercado del vino ecológico en Francia y en el mundo. El coordinador será Agence Bio y la directora Elisabeth Mercier moderará la mesa redonda. La tarde se dedicará a los cambios esperados en las regulaciones orgánicas en 2015 y a la presentación de la federación France Vin Bio (Francia Vino Bio) y sus acciones.