By 31 marzo, 2015 2 Comments Leer más →

La nueva añada de Protos Verdejo llega con fuerza

Gracias a los éxitos cosechados desde la llegada de Protos Verdejo al mercado en 2006, la bodega Protos invertirá más de 2 millones de euros en la ampliación y mejora de sus instalaciones en la Denominación de Origen Rueda.

Tecnovino Protos Verdejo 2014Tras el éxito cosechado por su añada antecesora, con un crecimiento del 11% en ventas con respecto al 2013 y volviendo a superar el millón de botellas comercializadas por segundo año consecutivo, Protos Verdejo 2014 «llega con más fuerza y seguridad que nunca para seguir liderando y conquistando a los consumidores más exigentes», según indica Bodegas Protos en un comunicado. Y precisa que debido al éxito obtenido desde que se lanzara al mercado en 2006, la firma invertirá más de 2 millones de euros en la ampliación y mejora de sus instalaciones en la DO Rueda.

Para esta bodega «las claves de su ya más que reconocido éxito residen en la calidad de su uva 100% verdejo y  su meticuloso proceso de elaboración. La vendimia nocturna selecciona las mejores piezas procedentes de viñedos de más de 15 años de edad cultivados en secano. Tras ello, las más modernas tecnologías en la bodega de la D.O. Rueda en La Seca, forjan al alma del inconfundible Protos Verdejo 2014«.

Notas de cata y maridaje

Protos Verdejo 2014, de color amarillo pajizo con matices verdosos,  se caracteriza por ser un vino joven, limpio y brillante. En su aroma, de intensidad media, destacan notas frutales, tropicales y cítricas con toques herbáceos. En boca es un vino seco con una acidez natural moderada y equilibrada que le da frescura y alegría en boca. La crianza sobre lías finas aportan en boca redondez, cuerpo y una buena estructura. Su final en boca es ligeramente amargo, característico de la variedad verdejo, y con una larga persistencia.

Ideal para maridar con pasta, arroz, verdura, queso suave y todo tipo de pescados y mariscos. La temperatura de servicio recomendada es de 6-7º C.


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Publicado en: Actualidad, Catas y maridajes

2 comentarios "La nueva añada de Protos Verdejo llega con fuerza"

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  1. ernesto lujan ojeda dice:

    Estoy empezando en cultivos y me resulta interesante la información

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