Las exportaciones mundiales de vino caen un 4,7% desde la irrupción del coronavirus
Las exportaciones mundiales de vino han caído un 4,7% en los cuatro primeros meses del año hasta situarse en los 3.157 millones de litros, 157 millones menos que en el mismo periodo del pasado año. Es un análisis realizado por el Observatorio Español del Mercado…
Adiós al enólogo y empresario vinícola Fernando Chivite
El enólogo Fernando Chivite López, miembro de una saga dedicada al vino durante once generaciones, falleció el 19 de agosto a los 64 años en Madrid. Chivite, nacido en Pamplona en 1956 de una familia de Cintruénigo, era el hijo de Julián Chivite Marco, que…
Finca Antigua apuesta por la eficiencia energética con una instalación solar fotovoltaica
Finca Antigua ha puesto en marcha un proyecto de instalación fotovoltaica de autoconsumo en su bodega. De esta forma puede producir su propia energía y consigue reducir el impacto ambiental. Finca Antigua ha decidido incorporar a su bodega una instalación solar fotovoltaica de autoconsumo, a…
Vino y series, un maridaje perfecto para disfrutar de un buen momento de ocio
Actualmente hay muchas formas de aprovechar el tiempo de ocio, pero quizás una de las que más nos sirven para evadirnos son las series. Y el vino y las series son una buena combinación. Vinissimus recomienda algunas con los vinos que mejor pueden acompañarlas. Quien…
Reacciones ante la continuidad de los aranceles al vino de Estados Unidos
El Gobierno estadounidense informó de su decisión de continuar manteniendo los aranceles al vino y otros productos españoles y europeos que afectan, sobre todo, al sector agroalimentario. Ya hay reacciones y declaraciones tanto por parte del Gobierno España y de otras organizaciones, como la Federación…
El «lío» del vino de Jerez y la manzanilla de Sanlúcar
A raíz de una observación de Bruselas sobre la dualidad entre la zona de crianza y la de producción, así como sobre las similitudes entre el fino y la manzanilla, ante la solicitud de modificación del pleno de condiciones del jerez y la manzanilla para…
Abierto el plazo de presentación de candidaturas para los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna 2020
La Universidad de La Laguna a través de su Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias pone en marcha los Premios Enogastroturismo 2020. Ya es posible enviar las candidaturas que se pueden presentar a través de la sede electrónica de la Universidad de La Laguna,…
Los mejores vinos de Valdeorras 2020 según la XXI Cata Oficial de la DO Valdeorras
La XXI Cata Oficial de la DO Valdeorras toma cada año el pulso a los vinos de esta denominación de Galicia. El Consello Regulador ha hecho entrega de los premios en un acto celebrado en el Hotel Pazo do Castro. El Hotel Monumento Pazo do…
Libro «Con vino con todo» de Meritxell Falgueras, una forma entretenida de aproximarse al mundo del vino
El libro «Con vino con todo» de la sumiller y comunicadora Meritxell Falgueras viene a contar y enseñar de forma entretenida el mundo del vino, siempre desde una perspectiva lúdica y que apela a los sentidos con motivo de la experiencia sensorial que es degustar…
¿El coronavirus lo ha cambiado todo? Cinco predicciones sobre las tendencias del mercado mundial del vino
2020 será un año que nunca olvidaremos, principalmente por la pandemia de COVID-19 y por todos lo efectos que tiene a muchos niveles, sean sociales, económicos… En un año tan atípico y por tanto impredecible, desde la consultora especializada en vino Wine Intelligence se animan…
Publican en el BOE los contratos homologados de compra/venta de uva y vino para la nueva campaña
El sector vitivinícola cuenta para esta nueva campaña 2020/2021 con los contratos homologados de compraventa de uva y vino. Estos dos nuevos modelos, cuyo uso es de carácter voluntario, han sido reconocidos por el Ministerio de Agricultura a petición de la Interprofesional del Vino de…
Son necesarias nuevas medidas para el sector vitivinícola español, afirman desde OIVE que reúne a sus organizaciones para analizar la situación pre vendimia
En el comienzo de la campaña 20/21, la Junta Directiva de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha puesto de manifiesto que el sector vive una situación excepcional y que si no se adoptan nuevas medidas se corre el riesgo de colapso. Sobre…
Dos fondillones alicantinos nombrados “mejor vino de España 2020”, un orgullo para la DOP Alicante
El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de los Vinos de Alicante, Antonio M. Navarro Muñoz, hace una valoración en este artículo acerca de que dos vinos, en concreto dos fondillones alicantinos, hayan recibido el Premio Alimentos de España al Mejor Vino…
Tratado de Enología, una completa obra de dos volúmenes que abarca desde el viñedo al trabajo en bodega
Tratado de Enología es una obra amplia de dos volúmenes que abarcan desde la maduración de la uva, hasta el acondicionamiento de los mostos o vinos para su comercialización. Su autor es José Hidalgo Togores, doctor ingeniero agrónomo y enólogo con amplia experiencia profesional como…
Más dosis de optimismo en la campaña del sector del vino #SiempreMedioLlena: nuevos vídeos con aires veraniegos
La campaña del sector del vino #SiempreMedioLlena sigue creciendo y suma nuevos vídeos para invitar a brindar con vino y disfrutar de este producto con una visión positiva y que incita al optimismo. La promueve la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) que tiene…
