Califican como “muy buena” la añada 2019 de la DO Valdepeñas
La DO Valdepeñas da a conocer la calificación de la cosecha de 2019: “muy buena”. El sistema de calificación ha sido diferente a los de años anteriores por razones obvias. La recolección de ese año fue de 105,1 millones de kilos de uvas. La Denominación…
Organic Food Iberia & Eco Living Iberia serán en septiembre de 2021
Organic Food Iberia & Eco Living Iberia informan de que en 2021 se realizarán en el mes de septiembre en IFEMA, Feria de Madrid. Estas ferias se destinan a profesionales del sector ecológico y natural y los vinos ecológicos tienen cabida en Organic Food Iberia….
Trabajos sobre enfermedades fúngicas de la vid, impacto del aroma del vino y biotecnologías reciben los “Premios PTV de Innovación”
La innovación forma parte del ADN de la actividad vitivinícola y para demostrarlo está un agente dinamizador como es la Plataforma Tecnológica del Vino. Precisamente sus “Premios PTV de Innovación” reconocen la I+D+i del sector. La segunda edición de sus “Premios PTV de Innovación” hizo…
Enomaq Digital, la jornada en enero antesala de la edición física de Enomaq en junio
Enomaq que se celebrará del 29 de junio al 1 de julio en Feria Zaragoza tiene en marcha un evento online como aperitivo de la feria física. Será Enomaq Digital que fija su mirada en el nuevo modelo de consumidor y las tendencias del mercado…
Entregan 78,4 millones de contraetiquetas de la DO Ribera del Duero en 2020
La DO Ribera del Duero da a conocer la cantidad de contraetiquetas entregadas a las bodegas en 2020 con un total de 78,4 millones. Indican que la difícil situación que ha atravesado la hostelería española, sector al que la DO ha apoyado durante todo el…
Pequeñas D.O.’s y sus retos ante 2021
La asociación Pequeñas D.O.’s reflexiona sobre lo que puede depararles este año 2021 ¿Cómo ven lo que les espera? ¿Qué acciones y actividades van a retomar o potenciar? Parece difícil situarnos hoy hace un año y hablar de nuestro sector sin mencionar la pandemia que…
Tendencias en branding y comunicación para el mundo del vino en 2021
¿Cómo será la construcción de marca y la comunicación a lo largo de 2021 en el sector del vino y la gastronomía? El equipo de la agencia Veintemillas hace sus aportaciones con nueve puntos que consideran que van a ser claves este año. Una marca…
Lo más leído de Tecnovino publicado en 2020: COVID-19, marcas de vino, premios, tendencias de consumo y más
El coronavirus ha copado gran parte de los artículos más vistos de Tecnovino durante 2020. Sin embargo hay otros contenidos que han acaparado el interés de nuestros lectores, como las marcas de vino más admiradas del mundo, tendencias de consumo, los vinos más vendidos en…
Wine Paris y Vinexpo Paris: el sector vitivinícola tiene una cita en junio de 2021
Wine Paris y Vinexpo Paris contarán con una amplia gama de regiones vinícolas francesas e internacionales del 14 al 16 de junio en París (Paris Expo Porte de Versailles). La organización del evento decidió mover sus fechas de febrero a junio de 2021 por motivo…
Abierta la convocatoria de Viña Ardanza Solidario 2021 a asociaciones y organizaciones no gubernamentales
Viña Ardanza Solidario arranca 2021 con la apertura de una nueva edición de este programa de cooperación un año más. Por el mismo destinan el 1% de sus beneficios netos anuales, con un mínimo garantizado de 100.000€, a proyectos agrícolas en el Tercer Mundo. Pueden…
La DOP Condado de Huelva modifica su pliego de condiciones para incluir los vinos rosados
El vino rosado se estrena como vino amparado dentro de la D.O.P. Condado de Huelva. El pliego de condiciones de esta denominación se ha modificado para introducir este cambio y otro referido a la descripción mas detallada de las características organolépticas de los vinos amparados,…
El cuarto volumen del Sapiens del Vino se centra en la sumillería y el restaurante: «Vinos. Sumillería: el vino en el restaurante gastronómico»
El cuarto volumen del Sapiens del Vino se mete de lleno en la sumillería y el restaurante. Así se pueden encontrar las funciones del sumiller desde diferentes perspectivas como las del negocio, ventas, tecnología de servicio y aspectos de innovación y creatividad. Grandes referentes de…
Gran Reserva, Reserva y Crianza, los vinos emblemáticos de Rioja Vega
Rioja Vega Gran Reserva, Reserva y Crianza son vinos de corte moderno, que para la bodega «han sentado las bases del estilo incomparable de Rioja Vega» y por tanto se han convertido en un emblema. Los vinos emblema de Rioja Vega son su Rioja Vega…
Las nuevas añadas de Condado de Haza: Crianza 2018, 20 Aldeas 2018 y Reserva 2016
Bodegas Condado de Haza, bodega Château de Familia Fernández Rivera en la Ribera del Duero, tiene nuevas añadas de sus vinos Condado de Haza Crianza 2018, 20 Aldeas 2018 y Condado de Haza Reserva 2016. Cuenta con cerca de 160 hectáreas de viñedo donde se…
La Colección Tío Pepe Finos Palmas cumple diez años con la Saca 2020
La Saca 2020 de la Colección Tío Pepe Finos Palmas está formada por cuatro joyas de Jerez únicas que representan las edades de un mismo vino: Tío Pepe. Esta gama de González Byass llega este año a su 10º aniversario y se distingue por contar…
